Franciaország az osztály legjobbjairól híres rózsaszín nagy része dél-franciaországi régiókból származik: Provence, Languedoc-Roussillon és a Rhône-völgy. Mindezek a régiók a népszerű vörös szőlőre, a Grenache-re, a Syrah-ra és a Mourvèdre-re támaszkodva alkotják a legtöbb rozé alapját, de az olyan könnyebb fajták, mint a Cinsault, ragyoghatnak ezekben a finom borokban, és a fehér szőlő, mint a Vermentino, erősítő savasság az optimális élvezet érdekében.

Provence valószínűleg a legismertebb a régió szinte teljes egészében rozét termel, és a finom halvány rózsaszín borokat mindenütt elérhető nyári itallá tette. Az exportpiacon minden bizonnyal bajnok volt, de nem zárkózott el a határok tolásától. A régió termelői ragaszkodnak ahhoz, hogy a rozé megérdemli a tiszteletet és az érlelhető kézműves borokat, valamint a Bandol régió gazdag, sötét színű kínálatát.

A francia Rosé végső útmutatója, régiónként szervezve

A Rhône-völgy a gazdag és mély árnyalatú rozékból is részesült. A régió saját maga válaszolja meg a Bandelt a Tavel régióban, amely szintén szinte kizárólag rozét termel, mindez lenyűgöző felépítésű. A Rhône számos megnevezése változó színárnyalatú rozét hoz létre, és könnyedséggel ellensúlyozza a régiót meghatározó komoly és lenyűgöző vörösborokat.

A Languedoc-Roussillon valószínűleg a legkülönfélébb francia bortermelő régiók közül, valamint a legnagyobb. Nem meglepő, hogy a rozé részesedését különböző stílusokban állítja elő. A nagy értéket produkáló régió, ugyanez igaz a rozéira is, és a fogyasztók megbízhatóan elkerülhetik a minőségi kompromisszumokat. A régió csúcskategóriás csillagokat állít elő a rozé kategóriában, olyan csúcskategóriás palackokkal, mint Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 A Muraires Rosé kiválósága (Côtes de Provence) 27 USD, 92 pont . Ennek a bornak a súlya visszhangzik az üveg súlyában. Ez gazdag élményt nyújt fűszerekkel, borssal, tömény gyümölcsökkel és szerkezettel. Az impozáns bornak kevés időre van szüksége, ezért igyon inni 2021-től. Misa Import. - Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 30 USD, 92 pont . Világos, feszes textúrájú és ropogós bor, tele friss gyümölcsökkel. A piros ribizli ízek és a finom, fűszeres savtartalom a keverék 90% -os grenache-jéből származik. Ennek a termelőnek a felső roséja, gazdag és koncentrált. Igyál 2020 végétől. Massanois Import. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 USD, 91 pont . A babérlevelek és a rozmaring zöreje hangsúlyozza a Syrah (80%) és a Vermentino (20%) borsos keverékét. Ez egy átható korty, amely fényes szeder- és cassis ízekkel büszkélkedhet, hűsítő ásványi merevítővel. Testes, de frissen összeállított, kifinomult egész éves kíséret a tenger gyümölcseitől a húsig. Dreyfus, Ashby & Co. Szerkesztők választása. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): 16 dollár, 91 pont . Az erdei szamóca és a fehér őszibarack zamatos illata illatosítja ezt az érintetlen, gyümölcsös száraz rozét. A Cinsault (50%), a Grenache (40%) és a Syrah (10%) keveréke kiegyensúlyozza az érett, napos vörös gyümölcs ízeket a szárított kakukkfű, rozmaring és menta rúgásaival szemben. Könnyedén élvezhető, de elegáns nyári kortyot készít. Európai pincék. Szerkesztők választása. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) 18 dollár, 91 pont . Halvány réz-rózsaszínű, ez a Grenache, Syrah és Cinsault készült rozé frissen préselt édes borsó és bazsarózsa aromájával nyílik, fehér cseresznye és görögdinnye héja jegyében. A szájíze könnyű és könnyen élvezhető, de érett gyümölcs jellege kielégítő benyomást kelt. A gyógynövényes fűszeresség és a gubancos citrusfélék érintése hosszúságot és érdeklődést nyújt a bezárás révén. USA Bornyugat. —Lauren Buzzeo

Rövid útmutató a Rosé borhoz

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 USD, 91 pont . A Sante-Victoire hegy alatt termesztett bio szőlőből készült bor rengeteg érett gyümölcsöt, valamint frissességet kínál, amely citrom- és piros-gyümölcs ízeket kínál. A bor kissé fiatal, és 2020 végétől lesz a legjobb. David Bowler bor. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) 15 dollár, 91 pont . E halvány réz-rózsaszínű rózsa orrának kifejezett fényereje van. Frissítő tengeri szellő aromája a fehér cseresznye, a dinnyehéj, a fehér ribizli és a rebarbara levél finom illatával társul. A szájpadlás könnyű és éteri érzésű, élénk savassággal, amely felfrissíti a szájpadot és tökéletesen kiegészíti a fanyar gyümölcsízeket. A narancsvirág és a citromfű hosszan tartó citrusos benyomásai készen állnak a többire. Life Line behozatal. Legjobb vásárlás. —L.B.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (mediterrán) 16 dollár, 90 pont . A cseresznyevirág és a görögdinnye hullámai mutatják be ezt a poros-rózsaszín keveréket, amely 67% Syrah és 33% Mourvèdre. Élénkítő és fürge, meggy, málna és vérnarancs ízeit friss, ásványi kivitel jellemzi. Taub Family Selections. Szerkesztők választása. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 USD, 90 pont . A keverékben található Cabernet Sauvignon gazdagságot és könnyű textúrát ad ennek a jól felépített bornak. Az adalék jól illik a bőséges vörös bogyós gyümölcsökhöz. Most igyál a borból. VOS-választások. Szerkesztők választása. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) 22 USD, 90 pont . A Mourvèdre tanninrétegével vonzóan felépítve ez a bor harapás mellett vörös-bogyós savtartalmú is. A gazdagság megadja a bor súlyát, és ideális partnerré teszi az asztalnál. Jeff Welburn Válogatások. —R.V.