Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor És Értékelések

10 Rioja Reds, amely bemutatja Spanyolország rejtett értékét

Tempranillo Spanyolország egyik legszebb szőlője, és bár más spanyol borvidéken is megtalálható, a fajta a Rioja Denominación de Origen Calificada (DOCa) palackozásában ragyog. Rioja az Óvilág egyik legtörténelmesebb és legdicséretesebb régiója, amelyet gyakran Franciaország és Olaszország régióival hasonlítanak.



Míg a Rioja vörösek Tempranillo fajták lehetnek, a termelők a Garnachát ( Grenache ), Mazuelo ( Carignan ) és Gratian .

A rioja vörösborokat az életkoruk alapján osztályozzák. A crianzák a legfiatalabbak, legalább két éves öregedéssel. A Riservák legalább 36 hónapos öregedést szenvednek, a Gran Reservák pedig a leghosszabb időt töltenék legalább két évet tölgyfahordókban és legalább három évet az üvegben, mielőtt kiszabadulnának.

Ez nem azt jelenti, hogy Riojasnak bankot kell törnie. Itt van 10 magas pontszámot tartalmazó palack, mindegyik 30 dollár vagy annál kevesebb. Akár kedvel egy jó korú Gran Reservát, akár egy fényes, fiatal Crianzát, mi fedeztük fel.



Tempranillo mögött, a spanyol aláíró szőlő

Beronia 2010 Gran Reserva (Rioja) 30 dollár, 93 pont . A sűrű szilva-, bogyó- és fűszeraromák tömörek és intenzívek az orrán. A telt, dús és cserszínű ízlésnek vaskos szerkezete van, míg a szilva-, bogyó-, tölgy- és sósfűszeres ízek vanília, dohány és szilárd tanninok. Időre van szükség a csúcs eléréséhez. Igya ezt a kiváló Gran Reservát egy kitüntetett évjáratból 2035-ig. Gonzalez Byass USA. Pince kiválasztása. –Michael Schachner

Bodegas Muriel 2010 Viñas Viejas Gran Reserva (Rioja) 30 dollár, 92 pont . Az érett bogyós gyümölcs, aszalt szilva és mazsola aromája az orr középpontjában áll, amelyet a kókusz és a vanília hangsúlyai ​​is vezérelnek. A ragadós tanninokkal rendelkező rusztikus szájíz sós, tölgyes vörös bogyós és szilva ízű, a dohány- és a vaníliajegyeket pedig megszárítja a szárítás. Igyon 2028-ig. Alapvető borok. -KISASSZONY.

CVNE 2015 Cune Reserva (Rioja) 29 dollár, 92 pont . A száraz, bőrszerű bogyós és ribizli aromákban sajtos tölgy található. Ízében ez az érett évjáratú Reserva öblös, szilárdan cserző és jól felépített. A fekete-szilva és a sötét-cseresznye ízek teltek és csak egy-egy tölgyfadarab jellemzik. Igyon 2030-ig. Arano LLC. -KISASSZONY.

Bodegas Olarra 2015 Cerro Añon Reserva (Rioja) 22 USD, 92 pont . Érett bogyós és cseresznyés aromák keverednek földdel, csokoládéval és bőrrel az orrán. A testes szájpadot a citrom és a támogató savtartalom táplálja, a szilva és a bogyós gyümölcs mellett a pirítós, a fa gabona és a dohány íze is megtalálható. A befejezés hosszú fűszeres és kakaós ízű. Tri-Vin behozatal. Szerkesztők választása. -KISASSZONY.

Báró De Ley 2015. tartalék (Rioja) 20 dollár, 91 pont . A földes, fűszeres szilva- és vörös bogyósaromák szilárdak és összhangban vannak. Ez a Reserva mélységet és egyensúlyt mutat, érett bogyós, cassis, csokoládé és barnacukor ízekkel együtt. A célban ez finomabb és simább, mint hangos. Igyon 2023-ig. Carolina Wine Brands USA. -KISASSZONY.

Bodegas Riojanas 2015 Viña Albina Reserva (Rioja) 23 dollár, 91 pont . A szilva aromája lágyítja az orr sötét pirítós illatait. Ez a meleg évjáratú Reserva feszes és vörös gyümölcsös savtartalmú. A szilva és a málna íze fűszeres, mint a finom Rioja-nak lennie kell, miközben ez integrációval és szilárd textúrával fejeződik be. Igyon 2025-ig. -KISASSZONY.

Montaña 2016 Crianza Family (Rioja) 16 dollár, 91 pont . Az érett bogyós gyümölcsök és a cassis aromái fenyő vagy lucfenyő árnyalatúak. A húsos szájban a savasság egyensúlyban van, de ez a Crianza fekete szilva és málna ízű. Szövegileg szép kivitelben ez főleg fűszer és csokoládé íze. Igyon 2024-ig. Klasszikus borok. -KISASSZONY.

Bodegas Faustino 2016 Crianza (Rioja) 15 dollár, 90 pont . A vörös bogyós gyümölcsök, fűszer és vanília hagyományos rioja-aromái kitűnő évjáratú Crianza orrát töltik meg. Ízében feszes és lédús fűszeres szilva- és ribizliaízzel. Csendes-óceáni országúti borok és szeszes italok. Legjobb vásárlás. -KISASSZONY.

Montecillo 2016 Crianza (Rioja) 11 dollár, 90 pont . A friss bogyós gyümölcs és a vörös szilva aromáját a tölgyszem és a vanília kiegészítő jegyei emelik. Ez az igen drága Crianza egy nagyon jó évjáratból kiöblösödöttnek tűnik, de a savanyúsága alapozza meg. A vörös szilva, a bogyó és a fahatású fűszer egy klasszikus rioja ízprofilt eredményez, miközben finoman finom és friss marad. Evaton, Inc. Legjobb vásárlás. -KISASSZONY.

Viña Olabarri 2015 Reserva (Rioja) 22 USD, 90 pont . A cseresznye és a szilva aromája maximális érettségű, és barátságos vaníliás jegyeket tartalmaz. Ízében ez szaggatott, de élénk. A szilva és a vanília ízét a citromos tölgy emeli, amely ellensúlyozza a mazsola jegyét, amelyet a 2015-ös évjárat meleg és száraz viszonyai hoztak. Hidalgo Imports, LLC. -KISASSZONY.