Az alacsony belépési korlátok és az államközi hajózás egyre növekvő hozzáférése miatt a bor-előfizetési klubok elszaporodtak. Borlelkes több tucat klubot vizsgált meg, és ezt a 10 választási lehetőséget kínáljuk, nagyon eltérő helyiségek alapján.

Ha természetes bhakta vagy, van erre egy klub. Ha támogatod a környezettudatos termelőket, havi bor előfizetés van erre. Ha havonta egy másik régióba szeretnél merülni, vagy csak Oregonból vagy alulteljesítőkből szeretnél inni, akkor ezeknek a szenvedélyeknek is vannak klubjai. Nincs külön sorrendben, itt tíz közül lehet választani.

1. Pince 503

Számos borklub megpróbálja lefedni a bor világegyetemét. Pince 503 , amelyet Carrie Wynkoop alapított, kizárólag Oregonra összpontosít, bár válogatásai sokkal többet ölelnek fel, mint a Willamette Valley Pinot Noir. A havi szállítások témái vannak. Májusban női borászokat mutatott be, míg augusztusban az Umpqua-völgy került a reflektorfénybe. A két palackos havi tagság a legnépszerűbb lehetőség, amelynek aránya havonta 45–55 dollár között mozog. A szállítás a kontinentális Egyesült Államokban 19,99 USD, Alaszka és Hawaii esetében 49,99 USD. A portlandiak a Sip 503 eseményein 5 dolláros kezelési díj ellenében vehetnek részt.

2. Fatcork termelő pezsgőklub

Ez pezsgő, tehát nem lesz olcsó. De Fatcork termelőközpontú, ezért az értéket Bryan és Abby Maletis alapítók személyes kapcsolatai jelentik a portfóliójukban lévő kicsi, családi gyártókkal. A Fatcork Fantasztikus Pezsgőklubjának tagjai profitálnak a pár pezsgő közvetlen fogyasztói behozatalából / forgalmazásából, Seattle-ben. Három tagsági szint közül választhat évente négy szállítmány alapján: Classic, 199 dollár három Fancy palackra, 249 USD négy üvegre és Extra Fancy, 349 USD hat palackra.

3. Ünneplési Vonalbor Társaság

Ha természetes boros klubot keres, menjen egyenesen a prófétához. Alice Feiring a jó hírnév a minimális beavatkozású borászatban való hitén nyugszik, ezért korlátozott kiadású, ritka vagy nehezen megtalálható palackokat választ. 75 dollár, plusz a szállítás és az adó, a tagok havi szállítmányt kapnak, legfeljebb négy borból, attól függően, hogy 'mit látok, ami tetszik ... és miről gondolom, hogy az embereimnek tudnia kell' - mondja Feiring. Rövid távú elkötelezettség esetén próbáljon ki három vagy hat hónapos tagságot. A legújabb ajánlatok között szerepelt Pedres Blanques és Alessandra Bera producerek.

Getty

4. Nakedwines.com

Szeretett volna valaha kockázatmentesen, boriparba befektetni? Ennek előfeltétele Nakedwines.com . A tagok havi 40 dollárt helyeznek el egy „malacka bankban”, és ez a pénz több mint 150 borász személyes projektjeinek támogatására szolgál. Azok a termelők viszont saját márkájú borokat készítenek, amelyeket az „angyal” tagok bármikor megvásárolhatnak malacka bankjuk pénzéből. Az árak alacsonyak, és a minőség jó-nagyon jó. A legújabb válogatások között szerepelt egy Washington államból származó rizling 9,99 dollárért és egy Alexander Valley Cabernet Sauvignon 19,99 dollárért.

5. A parafa klub

Lenn Thompson, az alapítója / ügyvezető szerkesztője A Cork-jelentés , már régóta a New York-i állam borai mellett áll a keleti partvidék és a középnyugati régiók mellett, amelyek alulreprezentáltak a kiskereskedelmi polcokon. Thompson az induláshoz az ithaca Cellar d'Or Mark Mark Grimaldival társult egy borklub hogy képviselje ezeket a hátrányos helyzetűeket. Egy nemrégiben szállított szállítmány a Hudson-völgyből származó kiváló, mégis apró Fjord szőlőskerteket tartalmazta. Grimaldi is fut almabor klub .

6. A nagy turné

Mi történik, ha egy mester sommelier ötvözi az előkelő butikbort? A nagy túra borklub mély merülést kínál az előfizetőknek egy régióban, és kibővíti a Verve borüzletek elérhetőségét New York City és San Francisco túl. Dustin Wilson jóvoltából egy havi csomag oktatási útra küldi a tagokat. A korábbi témák olyan klasszikusokat öleltek fel, mint a Loire-völgy és Portugália, valamint az elutasított régiók, például Görögország és Galícia. A kistermelők négy palackjának ára 95 dollár, jegyzetekkel és térképekkel a megnevezésről. Tekintettel a klub törzskönyvére, ez édes üzlet.

7. Szőlészeti

Ha van klub természetes borok számára, akkor legyen egy biotermelőknek. Indulásakor Brian McClintic, a sommelier mester töltötte be ezt a rést Szőlészeti 2016-ban az Instagramon. Arra törekszik, hogy bemutassa az erős környezeti szellemiségű borászatokat, és palackonként 55 dollárig tartsa a borokat. A partnerek organikusan vagy biodinamikusan gazdálkodnak, és gyakran teljesen regeneratív módon gazdálkodnak, amire a klub reméli, hogy kizárólagos hangsúlyt fektet. A legutóbbi szállítmányok között volt Pax és Matthiasson is. Van várólista, mivel a McClintic a kibocsátás előtt 18 hónappal a termelők pincéiben választja ki a borokat. Szerencsére a várakozás csak körülbelül két hónap. Két tagsági lehetőség van, mindkettőt havonta számlázzák, de a klub évente kétszer szállít teljes 12 palackos tokként.

Getty

8. Winestyr

Winestyr , a közvetlen fogyasztói piac, kicsi termelésű amerikai borokat szerez online értékesítésre, többek között klubtagságok révén. A Bob Wilson CSW által alapított startup digitális fókuszú, bár újszerű kitérőt kínál a hagyományos virtuális klubmodelltől. Winestyrnek két privát, csak megbeszélésre alkalmas társalgója van Chicagóban, ahol a leendő tagokat borral és harapnivalókkal kedveskedik, miközben a klub lehetőségeit tanulmányozzák. Új finanszírozási hullámmal a Winestyr azt tervezi, hogy további városokba terjeszti a bemutatóterem modelljét. A klub szállítmányozása 79 dollárnál kezdődik, testreszabási lehetőségekkel.

9. Borhozzáférés

Az ipari szakértők által vezetett kúrákkal Borhozzáférés a klasszikusokat és az újonnan érkezőket egyaránt jó áron szerzi be. A klubborok negyedévente szállítanak, más téma alapján. Szeptemberre: olyan feltörekvő és legjobb kaliforniai producerek, mint a Wilson Foreigner és a Public Radio. A betétek elmondják a bor történetét és ízprofiljait. Hat bor 150 dollár körül mozog vörös, fehér vagy vegyes tokért.

10. Női tulajdonú borászatok

Két évvel ezelőtt a kaliforniai Amy Bess Cook elindított egy innovatív weboldalt, WOW Sonoma . A Woman-Owned Borászatok rövidítése: megpróbálta népszerűsíteni a helyi borászokat a borászatok adatbázisának létrehozásával. Egy ilyen projekt természetes folytatása: egy borklub . Minden szállítmányhoz a Bess egy nőgyártóval társul, legutóbb Theopolis-szőlőskertek . A borászok nem csak Sonoma részéről üdvözölnek, hiszen Washington és Oregon producerei is szerepelnek benne. Minden szállítmánynak három palackja van, 92 dollárért, a szállítást a weboldal előfizetői lemondják.