Adele popmegasztár albumának hallgatása 25 érzelmi élmény. Ha készen áll arra, hogy érezzen bizonyos érzéseket, ragadja meg a fejhallgatót, egy doboz zsebkendőt és egy (vagy az összes) ilyen üveget. Szüksége lesz rájuk.

“Hello”: Dalrymple 2013 Pipers River Pinot Noir (Tasmania)

Csak ismerje be, már tudja az összes szöveget Adele nyitó nyitójának megdöbbentőjéhez. A nő nem zárkózik el attól, hogy megadja az embereknek, amit akarnak: egy érzelmes, reflektív album bevezetésének ordítása. Ez a tasmániai bor szintén sütőfűszerrel és sötét céklával növekszik, mélységét és koncentrációját mutatva tart vissza többé.

„Küldd el szerelmem (új szerelmednek)”: Filipa Pato NV 3B Sparkling Rosé (Bairrada)

Mákos és friss, az album második dala szájíz tisztító a „Hello” nehézségétől és erejétől. Fokozza a sass bevitelét, és párosítsa a „Send My Love” -t ezzel a pezsgő stílusú, Portugáliából származó csillagszóróval.

“Hiányzol”: Broc Cellars 2012 Valdiguié (Solano megyei Green Valley)

A chanteuse erőteljes vokálját hozza előtérbe ezen a lengő sávon, amely a vágyakozás és a szívfájdalom között ingadozik. Ez az üveg ugyanígy cselekszik, éles gyógynövényekkel mossa át a szájpadlást, csökkenti a savasságot és a gyümölcs ugratását, amelyet nem egészen tud.

„Amikor fiatalok voltunk”: Yann Bertrand 2014 Folie (Fleurie)

Az album második kislemeze, ez a ballada keserédes nosztalgiától csöpög. Ez az egész szebang legjobb dalának versenyzője is, ha megkérdez minket. A Bertrand's Fleurie - 30–60 éves szőlőtőkékből készült - fekete tea és zúzott virágok mosásával jár, míg a fiatal, friss vörös gyümölcsök jönnek és mennek.

„Gyógyszer”: Château Coulon 2014 Red (Corbières)

A „Remedy” egyike azoknak a számoknak, amelyek intenzíven és minimálisan szólnak. Keresse Languedoc-Roussillon ezen keverékét az olajbogyó és az ánizs erőteljes, sós aromáival, földes, egyértelmű dohány- és balzsamízzel.

„Víz a híd alatt”: Txomín Etxaníz 2013 Getaria (Getariako Txakolina)

Adele szerint ez a dal a régi barátjával való kapcsolatáról szól, tiszta szemű, mákos pillantással a szerelemről. Ebben az értelemben egy zippy fehérhez nyúlunk, mint ez a spanyol Baszk régióból származó Txakoli. Ásványi eredetű csonthéjas gyümölcs és zöld alma találatával tiszta és habos.

„Lea folyó”: Meinklang 2009 Zweigelt (Burgenland)

Evangéliumi aláfestéseivel a „River River” szülővárosán keresztül, a címadó folyó partján fedezi fel Adele gyökereit és múltját. A szervek és a tartalék énekek körvonalazzák a közepes tempójú dalt, amely az albumot a második felébe mozgatja. Hasonlóképpen, a Meinklang-féle Zweigelt stílusos és strukturált, a párolt gyümölcs aromáitól kezdve a világos cseresznye ízein mozog.

Szerelem a sötétben: Déli jobboldali 2013-as Pinotage (ég és föld)

Reméljük, jó hangulatban van a sírás. A „Szerelem a sötétben” csodálatos zenekari kísérettel szárnyalhat, de Adele valósággá válik egy haldokló kapcsolatban. A Dél-Afrikából érkező déli jobboldal ugyanolyan összetett, földi fűszerekkel és mély, kék gyümölcsökkel egyenlő mértékben.

„Millió évvel ezelőtt”: Alta Alella 2010 Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature

Lejárjuk Adele érzelmi hullámvasút kanyarját, és ez a flamenco ihlette pálya nem okoz csalódást. Amint a keserédes idő múlásáról énekel, akkor érzelme lesz. A szüreti Cava választásunk ezt testesíti meg a pohárban: olyan fényes, mint a könnye, csak egy csipetnyi gyümölcs.

„Minden, amit kérek”: Delas Frères 2011 François de Tournon (Saint-Joseph)

Ez a Broadway-szerű szám teljes mértékben kihasználja Adele vokálját. Ez egy pályafutást meghatározó pálya, visszhangozva Barbara Streisand dobását. A Rhône-i Saint-Joseph borainak mélysége és szélessége megegyezik, különösen ez. Lágy tanninokkal felépítve, poros bors- és gyógynövényjegyeket kínálva ez a fajta hangulatos, sötét bor, amelyet ez a dal megkövetel.

„Legédesebb odaadás”: Raumland 2008 Cuvée Katharina Brut (Németország)

Az album bezárása Adele odaadása a fiának. Optimista élete eddigi legnagyobb kapcsolatát illetően, fényes és ünnepi. Ez a pezsgő, a németországi Rheinhessen régióból származó, szintén barátságos virágaromákkal, meleg briós és karamellás árnyalatokkal csillog.