Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

Az olasz bortermelés 2018. évi előrejelzése keresi fel

Az olasz borászok szőlőt szednek, és 'nagyon jó évet' jósolnak a bortermelés számára, bár az árak várhatóan változatlanok maradnak vagy kissé csökkennek a 2017-es csúcs után, a különösen rossz termés miatt.



Coldiretti , az olasz mezőgazdasági termelők szakszervezete a bortermelés 15% -os növekedését prognosztizálja ebben a szezonban, 4,6 milliárd liter (1,2 milliárd gallon). Ez meghaladja a tavalyi 4 milliárd litert (több mint 1 milliárd gallon). Az előrejelzés az idei nyári jégeső, szélkár és áradás ellenére is érvényes.

A Coldiretti szakemberei szerint a rengeteg eső okozta az idei termelésnövekedést. Júniusban Olaszországban a történelmi átlagnál 124% -kal több eső esett. A tavalyi hozamok átlagosan 30% -ra zsugorodtak a hő és az aszály miatt, ami a második világháború óta az egyik legkisebb termést eredményezte.

'Az éghajlati viszonyok ideálisak voltak az idén' - mondja Sandro Boscaini, az Amarone gyártó elnök-vezérigazgatója Masi Agricola és elnöke Toll vini , bor- és szeszgyártók kereskedelmi szervezete. 'Minőségi szempontból ez az év jobb lesz az előzővel összehasonlítva.'



Elvira Bortolomiol, a Prosecco producer alelnöke Bortolomiol , azt mondja, az idei időjárás biztosította a legjobb alapanyagokat a szőlő tökéletes érleléséhez. „Várakozásaink szerint 5–10% -kal többet termelünk, mint tavaly. Mindenképpen jó év. ”

Riccardo Pasqua, a producer vezérigazgatója Húsvéti szőlőskertek és pincék , azt mondja: 'Szerencsére a növényeket nem érte jégeső, és a hőmérséklet nem volt túlzott ezen a nyáron, ezért elég bizakodók vagyunk.'

Arra számít, hogy a bor ára valószínűleg csökken a tavalyi „robbanás” után.

„Tavaly a gyenge termés jó lehetőséget adott az olasz termelőknek arra, hogy áthelyezzék magukat a piacokra, de ebben az évben nem számítok visszahatásokra az exportárakra. Elég stabilak maradnak ”- mondja Pasqua.

Coldiretti a borexport 5,9% -os növekedését prognosztizálja ebben az évben. 2017-ben az exportbevételek elérték a 6 milliárd eurót (7 milliárd dollárt).

'Egy hónappal ezelőttig egyes gyártók megpróbáltak magasabb áron eladni, de most az árak esnek' - mondja Riccardo Pecchioli, a Morellino di Scansano gyártó kereskedelmi igazgatója. Mantellassi Farm , több mint 214 hektárral (531 hektár) a toszkán hegyekben. 'Az exportárak továbbra is érvényben maradnak ebben az évben, mivel az összes gyártó megpróbálja megszilárdítani a tavaly megszerzett pozícióit' - teszi hozzá Pecchioli.

Stefano Chiarlo, a Barolo producer borásza Michele Chiarlo Pincészet Piemontban azt várja, hogy ez a betakarítás helyreállítja a tavalyi 20% -os hozamcsökkenést.

'A következő három hét meghatározza az idei termést, de az időjárás előrejelzése szerint nem szabad nagy gondokkal szembesülnünk' - mondja Chiarlo.

Arra is számít, hogy kisebb mennyiségű árcsökkenés következik be nagyobb mennyiségek miatt, de hozzáteszi, hogy pincészetének politikája az árak stabilan tartása, hogy elkerülje a „piacok megijesztését”.