Az örökség magvak termesztése a kertben szó szerint életre keltheti a múltat. Ezeket a magokat évtizedek vagy akár évszázadok óta megőrizték és termesztették, így potenciálisan ugyanazt a növényfajtát termesztheti, amelyet Thomas Jefferson több mint 200 évvel ezelőtt a kertjében termesztett. Bár már hallottál róla örökség paradicsom vagy más zöldségféléket, nem biztos, hogy tudja, hogy sok más növény, például fűszernövények és virágzó egynyári növények örökölt fajtáihoz is talál magokat. Íme egy pillantás, hogy pontosan mik is az örökség magvak, és öt ok, amiért megérdemlik, hogy helyet kapjanak a kertben.

Carson Downing

Mik azok a Heirloom Seeds?

Egy vetőmagfajta általában akkor tekinthető örökségnek, ha több mint 50 éve létezett, de egyes növényszakértők csak a második világháború előtt termesztett magokat minősítik örökségnek. Akárhogy is, ahogy a név is sugallja, az örökség magvak már régóta léteznek. Miért? Mert egyedi és különleges tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyekre az emberek vágynak – például egy szálbab, amelynek hüvelye szép lila pettyes a zöld helyett. A kertészek és gazdálkodók megtakarították a magokat, hogy biztosítsák, hogy ezek a kívánatos növények évről évre jelen legyenek, és gyakran generációkon át adják őket. Néhány vetőmag cég és szervezet is segített megőrizni az örökség magvakat és szélesebb körben elérhetővé tenni azokat.

Clineff tábornok

A Heirloom Seeds előnyei

Amellett, hogy a magvakból saját magokat termesztheti, számos egyéb előnyt is élvezhet, ha örökölt fajtákat választ. Íme öt olyan tulajdonság, amelyek megkülönböztetik ezeket a magvakat, és érdemes őket kipróbálni.

1. Az örökölt magvaknak színes múltjuk van

Mivel az örökség régi, sok ilyen vetőmagfajtához érdekes történet kapcsolódik. Például, 'Black Watchman' hollyhock egészen Thomas Jefferson monticelloi kertjéig vezethető vissza (és már 1629-ben említik a szövegekben). Hála a kertészeknek, akik ezeket a magokat generációkon keresztül továbbadják, még ma is termesztheti ezt a majdnem fekete virágú magyalfajtát. Ráadásul egy klassz történetet is el kell mondanod mindenkinek, aki a kertedben lévő magas, feltűnő növényről kérdez.

2. Az örökség időt tesztelt

Íme egy lenyűgöző fókuszcsoport: elhivatott kertészek, akik családjukban nemzedékeken át adták tovább szeretett fajtáit. Ha ezek az emberek vesződtek azzal, hogy egy adott növény magját megmentsék az utókor számára, akkor tudja, hogy ez valóban valami különleges. Az örökösök átmentek a végső minőségi teszteken kivételes ízük, szépségük vagy szívósságuk (vagy akár mindhárom!) miatt. Például az „Arkansas Traveler” egy 1900-as évek előtti paradicsomfajta, amelyet nagyra értékelnek ízletességéért, repedésekkel és betegségekkel szembeni ellenálló képességéért, valamint a déli melegben és páratartalomban, ahol sok más paradicsomfajta duzzog és elszárad.

3. Minden évben megtakaríthatja az örökség magvakat

Minden növényt be kell porozni ahhoz, hogy magokat termeljen. A nyílt beporzás azt jelenti, hogy ez a folyamat az anyatermészetre van bízva: a pollen rovarokon, madarakon vagy nyári szellőn keresztül eljut oda, ahová kell. Ha összegyűjti a kapott magvakat és termeszti őket, ezek a növények ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek, mint azok a növények, amelyekből származtak, ha önmagukat beporozták, vagy a pollen ugyanazon fajtájú más virágokból származott.

Amikor vetőmagot vásárol, találhat néhány úgynevezett hibridet is. Ezekre az emberek bekapcsolódnak a beporzási folyamat specifikus tulajdonságok, például jobb betegségállóság vagy nagyobb virágméret előállítása érdekében. A probléma az, hogy a hibrid növények magjai általában nem felelnek meg a típusnak, ami azt jelenti, hogy nem hoznak újra ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkező növényt. Tehát ha máskor is szeretné termeszteni ezt a fajtát, új magokat kell vásárolnia ahelyett, hogy az adott növényből megmentett magokat termesztene.

4. Az örökség garantáltan nem GMO

Minden örökség magvak nem GMO-k (ami géntechnológiával módosított szervezeteket jelent, vagy olyan növényeket, amelyek DNS-ét mesterségesen megváltoztatták, gyakran olyan, nem rokon fajokból származó génekkel, amelyekkel természetesen nem tud keresztezni). Például néhány GMO kukorica baktériumokból származó géneket tartalmaz, amelyek segítenek ellenállni bizonyos kártevőknek. Tehát értelemszerűen az örökség magjait nem lehet genetikailag módosítani. Nem kell aggódnia a GMO vetőmagok vásárlása miatt sem, ha inkább kerüli őket, mert azokat csak a kereskedelmi gazdálkodók szerezhetik be, a házi kertészek nem.

5. Az örökölt magvak lehetnek organikusak

Ha akarja, termeszthet ökológiai örökségmagot – az „ökológiai” kifejezés csak a magvak termesztésére és előállítására vonatkozik. Az ökológiai vetőmagokat az ökológiai előírásoknak megfelelően kell nevelni Az USDA nemzeti bioprogramja . Tanúsítvánnyal rendelkező biotalajban kell termeszteni, és csak az ökológiai szabályozás által megengedett műtrágyát és kártevőirtást alkalmazhatnak. Ha bio örökség magvakat szeretne vásárolni, ellenőrizze a címkén az USDA Organic szimbólumot.

BHG / Jiaqi Zhou

Hol vásárolhat Heirloom Seeds

Számos vetőmag-cég és vetőmag-mentő szervezet kínálja kipróbálásra az örökség magvak szivárványát. Előfordulhat, hogy egyes élelmiszerboltokban vagy hardverboltokban eladó magvak csomagjait találja, vagy rendelhet online olyan cégektől, mint pl. Baker Creek Heirloom Seeds , Annie's Heirloom Seeds , és Seed Savers Exchange .

Az örökölt magvakat könnyű megtalálni, és körülbelül ugyanannyiba kerülnek, mint a többi vetőmag. Ám ezek a régebbi, jól bevált fajták gazdag ízek, egyedi színek és egyéb kiemelkedő tulajdonságok világát nyitják meg, amelyek a kincsek közé teszik őket. Néhány örökség magvak még olyan csomagolásban is kaphatók, amelyek elég szépek ahhoz, hogy művészetnek lehessen tekinteni.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld