Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor És Értékelések

Amerikai Rosés élvezze a nyári napon

A Rosét minden évszakban élvezni kell, de üdítő természete és a kedves rózsás árnyalat nyári vágottá tette.



De amikor a következő palackot keresi, fontolja meg a saját termelésű és gyártott palack megvásárlását. Kaliforniától New Yorkig és néhány köztük lévő államig megtaláltuk azokat a palackokat, amelyeket keresni tökéletesen alkalmasak a szabadtéri partik és a rögtönzött összejövetelek alkalmával.

Kalifornia

Rodney Strong 2017 Rosé of Pinot Noir (Orosz Folyó-völgy) $ 26, 92 pont . Őszibarack ízében és aromájában lendületes, kellemes bor, éles, koncentrált savasságban, további narancs, eper és grapefruit ízekben. Testében könnyű, Meyer citromhéjának virágzásával fejeződik be. —Virginia Boone

Topa Mountain Winery 2016 Rosé of Grenache (Santa Barbara megye) 28 dollár, 92 pont . Halvány rózsaszín, ez a szurok tökéletes rosé, görögdinnye, rózsaszínű grapefruit, rózsaszirom és citromhéj aromákkal. Remek cipzár a szájban és krétás textúra, friss, de feszes vörös gyümölcs ízekkel. Ez tetszeni fog az Új Világ és az Óvilág rajongóinak egyaránt. —Matt Kettmann



Decoy 2017 Rosé (Kalifornia) 20 dollár, 91 pont . Az orrban élénk citrus aromák válnak át ízletes grapefruit és áfonya ízekig. Nagy energiát és koncentrációt jelent ez a közepesen testes, meglepően nagy mélységű rosé. Szerkesztők választása . - Jim Gordon

New York

Sheldrake Point 2017 Dry Estate Bottled Rosé (Finger Lakes) 18 dollár, 90 pont . Ez a 100% Cabernet Franc rosé görögdinnye, fanyar cseresznye és fűszeres málna dússágát kínálja az orrán. Az íze kerek érzetű, zamatos vörös gyümölcsökkel, őszibarackkal és fanyar gránátalmával. A görögdinnye elhúzódó jegyét fokozza az ásványi anyagok porozása. —Alexander Peartree

Wölffer 2017 nyár egy palackban Rosé (Long Island) 25 dollár, 87 pont . Érdekes keveréke az 51% Merlot és a 23% Chardonnay, a fennmaradó Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Riesling, ez a rozé feszes és ropogós érzésű, a savanykás vörös bogyók állnak a középpontban az őszibarack és a barack lágyabb íze felett. A szájpadlás enyhén érezhető, folyamatosan jelen lévő savtartalom tartja a hangsúlyt. —A.P.

Oregon

Sokol Blosser 2017 Estate Cuvée Rosé of Pinot Noir (Dundee Hills) 25 USD, 91 pont . Túl sok rozé megy hatalomra a finomság felett, ez jóval könnyebb utat jár. Az összes organikus, teljesen rozsdamentes acélban erjesztett gyümölcsből készül, illatos és csípős, csupán 12% alkoholtartalmú. Ízben azonban nincs hiány: friss eper, rózsaszínű grapefruit és vérnarancs. Egy csipetnyi borsfűszer a végére. Szerkesztők választása . - Paul Gregutt

Portlandia 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette-völgy) 18 dollár, 90 pont . Portlandia 2016-ban készített egy pár rozét, ezt a Shepherd’s Valley Vineyard Pinot Noir-ból. Szűk és koncentrált, kedves citrusvirág és rózsaszirom illatokkal. Ízek következnek, epert, görögdinnyét és ásványi savakat adva a keverékhez. Hosszú, friss felületen maradnak fenn. —P.G.

Phelps Creek 2016 Fleur de Roy Rosé of Pinot Noir (Columbia Gorge) $ 26, 90 pont . Szép réz árnyalatú, testes bor, bőséges citrusfélék, eper és cseresznye ízekkel. Kiterjed a szájban, anélkül, hogy elveszítené az összpontosítást, és egy szassafra-csíkot hoz be. Mint a legtöbb rozé esetében, az évjárat két évével együtt is el kell fogyasztani. —P.G.

Rosé sör most

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) 12 dollár, 90 pont . Ez a bor szép, halvány lazac színű. Az eperbuborék, a gyógynövény, a trópusi gyümölcs és a citrus héjának aromája száraz gyümölcsízhez vezet, tele papaya, guava és rózsaszín-grapefruit jegyekkel, fanyar befejezéssel. Egyenesen szállít. Legjobb vásárlás . - Sean P. Sullivan

Sleight of Hand 2017 mágus asszisztense, Rosé of Cabernet Franc (Yakima-völgy) 18 dollár, 90 pont . Halvány barack színű, ez a bor élénk aroma-, fűszer-, gyógynövény-, meggy-, rágógumi- és epres aromákat hoz. Az ízek karcsú stílusúak, ínycsiklandó savassággal. Lenyűgöz. S.S .

Gramercy 2017 Olsen Vineyard Rosé (Columbia Valley) 25 dollár, 90 pont . A bor legnagyobb hányadát Cinsault (44%) adja, ezt követi a Grenache (31%) és a Syrah. Szép halvány lazac színű, aromái enyheek, gyógynövény- és eperjegyekkel, amelyeket csípős, árnyalt gyümölcs- és fűszernövényízek követnek, amelyek kellemes érzetet mutatnak. S.S.

Virginia

Early Mountain 2017 Rosé (Virginia) 24 dollár, 89 pont . Ez a rozé finom orr epret, fehér teát és nedves mészkövet kínál. Ez az ásványosság szárított gyógynövények és levendula tónusaival száll át az ízvilágra. A ragyogó savasság és a köves szájérzet hosszú és elegáns felületet eredményez. - Carrie Dykes

Horton 2016 Private Reserve Nebbiolo Rosé (Virginia) 25 USD, 88 pont . Élénken rózsaszínű és buja aromájú rooibos, dinnye, málna és őszibarack, ez a rozé megkülönbözteti magát a csomagtól. Ízében málna- és narancshéj tört ki, kiegyensúlyozott, ízes kivitelben. -CD.

Texas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) 10 USD, 89 pont . A 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre és 13% Grenache keverék orrán fehér bors hangsúlyozza az eper és a frissen facsart citromlé csalogató aromáit. Az érett rózsaszínű grapefruit és az eper ízei naposak az ízvilágban, amelyet lédús citrom-mész savasság támaszt alá, amely tiszta, zesty felületet eredményez. Legjobb vásárlás . - Fiona Adams

Messina Hof 2017 Sophia Marie Bright Beginnings Rosé (Texas) 19 dollár, 87 pont . A pohárban világos korall rózsaszínű, a málna, a cseresznye és a kiwi aromáit fehér borssal és zellerrel megszórják. A Dolcetto-ból készült szájpadlás mért savtartalmát az eper, a málna, a kivi és a guava dús íze egyensúlyozza, amelyek a felületen szaftosak maradnak. - F.A.

Colorado

Sutcliffe 2016 Rosé (Colorado) 20 USD, 88 pont . Halvány lazac színű, aranysárga finom alma, eper, fehér virágok és nedves beton árad az üvegből. A szájpadlás visszhangozza az orrot, hozzáadva az ázsiai körtét, a fehér őszibarackot, a mészfacsarást és az ásványi anyag által vezérelt savanyú eret. A felület könnyű és tiszta, finom ízű körte és görögdinnye lé. F.A.

A végtelen majom tétel 2017 Rosé (Grand Valley) 20 dollár, 88 pont . Ne hagyja, hogy az izzó neon-görögdinnye szín megijesszen, ez a lédús rozé érett eper, cseresznye, görögdinnye és mész ízekkel és aromákkal van tele. A szájíz egyensúlyt teremt a ragyogó savanyúság és a zúzott folyami kőzet ásványossága között, ami vidám, hosszan elnyúló görögdinnye hangot eredményez a befejezésben. - F.A.

Michigan

Bonobo 2016 Rosé (Old Mission Peninsula) 30 dollár, 85 pont . A fehér barack, a friss málna és a szamóca aromáihoz fűzős érintés társul ennek a többnyire Pinot Gris rosé orrán. Az eper és az őszibarack íze átkerül a szájpadra, és görögdinnye héja csatlakozik hozzájuk, amely tiszta, semleges felületet eredményez. F.A.

Dablon 2016 Pinot Noir Rosé (Michigan-tó partja) 24 dollár, 82 pont . A potpourri rendkívül virágos aromáihoz zúzott eper és túlérett málna csatlakozik az orrán. A szájíz éretlen eper ízeket kínál, amelyek savanyú és zúzott gyümölcshöz vezetnek. - F.A.