Mielőtt egyetemre mentem, vettem magamnak egy nagy, lila kávésbögrét. Tökéletesen belefért a kezembe, és a forró dolgokat hidegben és hidegben tartotta. Ez mindenre kiterjedő edényem lett: fagylalt, zabpehely, ablakok , kávé, tea és igen, bor. Többnyire rozé, gyakran dobozból.

Étel- és italíróként és szerkesztőként az üvegáru-gyűjteményem lenyűgöző méreteket öltött, de néha még mindig egy vastag kerámia bögre után nyúlok. És nem kérek bocsánatot érte, mert ez jó módja az italnak. A következő ok:

A bögrék nagyok. Több hely van az örvényelésre, és rengeteg felület van arra, hogy az aromák kifejezhessék magukat. Ez egy lépéssel fölé viszi azokat a kis nedves poharakat, amelyeket néhány olasz étterem használ.

Hétköznapi, meghitt körülmények között a kávé bögre a végső módszer a formalitás vagy a nyűgösség eloszlatására.

Ideális hőmérséklet-szabályozással rendelkezik. A szigetelt utazókupától eltekintve semmi sem fogja jobban fenntartani a hőmérsékletet, mint egy kávéscsésze. Fogantyúikkal is rendelkeznek, így nem kell aggódnia a testhő miatt.

Nehézek. Ez általában nem egy borospohárban keresendő minőség, de ha hátradőlsz vagy körbejársz, ez a massza szilárdnak és nehezen megbuktathatónak érzi magát.

Nyugodtnak érzik magukat. Hétköznapi, meghitt körülmények között a kávé bögre a végső módszer a formalitás vagy a nyűgösség eloszlatására.

Az ókori görögök bögrésszerű edényekből ittak. Az eredeti borivók egy része rövid, széles, fogantyúval ellátott kerámia tálakat használt. Ki vagyok én?

Amikor megemlítettem ezt a hajlamot, hogy lazítson egy bögre borral Borlelkes kollégák, az egyik azt kérdezte, hogyan látnám rendesen a bort. Az az igazság, hogy nem tehetem.

Ezért vannak száraim is.

Melyik a legjobb pohár pezsgőhöz?

Rossz bort szoktam inni rossz pohárból, mert ez volt elérhető. Most ez egy választás.

Olyan szerencsém van, hogy ritkán borokat kortyolgatok lehetetlenül vékony poharakból elegáns éttermekben, hogy jó, szüreti pezsgő és fuvolák csilingeljenek, amikor ünnepelek, és vasárnap délutánokat tölthetek az avokádó pirítós és a funky természetes borok felett, kézzel fújt poharakban. De néhány nap az a legfényűzőbb dolog, hogy felveszem a pizsamámat, és megnézek egy régi filmet a macskámmal, kutyámmal, barátommal és egy 13 dolláros palackkal. Beaujolais .

És ilyenkor nincs jobb „üveg”, mint egy nagy régi bögre.

Vedd be a poharat a felszerelésbe

Ha Ön vagy valaki, akit ismer, továbbra is kizárólag bögréből iszik, hagyja abba! Néhány jó irányelv a borospoharak vásárlásához, hogy keresse meg a legvékonyabb peremet, amit megengedhet magának, és ne vásároljon valami túl magasat a normál szekrények számára. Ezen túlmenően arról van szó, hogy megtalálja az árkategóriájában azokat a szemüvegeket, amelyek illeszkednek a személyes esztétikájához és a legjobban érzik magukat a kezünkben.

Kezdeni valamivel fehérboros poharak . Ha csak egy alakja lehet, akkor ez a leginkább univerzális kialakítás.

Adjon hozzá néhányat furulyák . Semmi sem mondja a „divatos felnőtt ünneplést”, mint egy furulyaszett és néhány tisztességes buborék, amit ki lehet innuk belőlük. Bár természetesen a fehérboros poharak pezsgéshez is használhatók - egyesek még inkább kedvelik is őket.

Most készen áll vörösboros poharak . A nagy akváriumok szórakoztatóak, de ne legyenek olyan nagyok, hogy ne férjenek el a szekrényekben.

Csak a rúgásokért szerezzen be valami kényes dolgot Port vagy desszert borospoharak . Szeretem a finom kis tulipánokat inni, de emellett fogpiszkáló- vagy mentatartóként is funkcionálnak, amikor bulit rendezek.

Bár Layla Schlack főszerkesztő alkalmanként élvezi a „rossz” ivóedény használatát, abszolút meghúzza a határt a piros műanyag poharaknál.