Az elmúlt 15 évben sok örmény női borszakemberek tértek haza a külföldi évek után Európa és a Egyesült Államok . Az egykor férfiak által uralt iparágban nők töltenek be különböző szerepet öt régióban több mint 100 örmény borászatban.

Ennek a növekedésnek egy része a megnövekedett oktatási lehetőségeknek köszönhető.

Az 1930-as évek óta a Örmény Nemzeti Agrár Egyetem borspecialistákat képzett, de a nők nagyrészt alulreprezentáltak. A 2000-es évfolyamon például a diplomások mindössze 20%-a volt nő.

2014-ben EVN Borakadémia y tanfolyamokat indított a női hallgatók bevonására. Éjszakai órákat kínált a borászati ​​és borászati ​​​​üzleti programhoz a szakmai fejlődés iránti igény kielégítése érdekében.

Az angol nyelven tanított program vonzóbbá vált azon nők számára, akik nappal dolgozhattak, éjszaka pedig egy új hivatásba merülhettek.

Mariam Saghatelyan, aki diplomás és jelenleg az EVN tanára, azt mondja, hogy a program különösen a nők körében hangzik el, mert egyik alapítója egy női borász.

Útmutató Örményországhoz, a világ egyik legrégebbi borvidékéhez

Az EVN borászati ​​és borászati ​​üzleti programja közös erőfeszítés Németországé Hochschule Geisenheim Egyetem , ahol a tanulók továbbtanulhatnak. Munkájuk gyümölcse látható.

Anush Gharibyan O'Connor, sommelier és borász a résztvevőkre mutat a 2022-es GiniFest Örmény Bor- és Szeszfesztivál Los Angelesben. A 40 képviselt pincészet közül négy női tulajdonban volt, három alkalmazott női borász, a résztvevők fele pedig férj-feleség üzem volt.

„Most nagyon sok nőt látok szőlőben dolgozni, betakarítást irányítva, fizikai és kézi borkészítéssel, palackozással, bor értékesítésével és reklámozásával” – mondja Gharibyan O'Connor.

Itt van néhány női borszakértő az ipar minden szegletében.

Zara Kechechyan, borász, Tufenkian Heritage szállodák

A korábban szociálpszichológusként dolgozott Kechechyan 2014-ben borászati ​​karrierbe kezdett. Az Agrártudományi Egyetemen, az EVN Borakadémián és a Hochschule Geisenheimen szerzett diplomát, Kechechyan borászatokban dolgozott 2014-ben. Spanyolország és Argentína . Ezután öt évet töltött itt Karas borok , Örményország egyik legnagyobb pincészete.

2022-ben csatlakozott a Tufenkianhoz, egy szállodához/pincészethez Areni faluban, több mint 3000 láb tengerszint feletti magasságban. Ott őshonos szőlőt termeszt, mint a Tosot és a Voskehat. Szenvedélyesen rajong érte biodinamikus gazdálkodás , amit a „homeopátiás” gyógyszerhez hasonlít.

„Számomra a borkészítésnek megvan az a lenyűgöző és egyedülálló pontja, hogy a tudomány, a művészet, az érzéki élmény, a kreativitás, a tervezés és a szervezés kombinációja” – mondja Kechechyan.

Victoria Aslanian, vezérigazgató/elnök, ArmAs Estate

Az örményországi születésű Aslanian 1990-ben Los Angelesbe költözött. 2009-ben hazatért, hogy segítsen apjának a gazdálkodásban. Fegyverek , a 450 hektáros pincészet és butikhotel, amelyet 2007-ben alapított. Aragatsotn tartományban található, körülbelül 30 percre Jerevántól, az örmény fővárostól.

től művészettörténész végzettséggel Kaliforniai Egyetem, Berkeley , Aslanian azt mondja, mindent meg kellett tanulnia a borról, miután hazatért.

„Szó szerint egyetlen olyan munka sincs a pincészetben, amelyet egy ponton magam ne végeztem volna, különösen az első néhány évben” – mondja Aslanian. „Nem hagytam el a pincészetet. Minden tankot kimostam. Megcsináltam, ami szükséges volt, A-tól Z-ig, hogy megfelelően tudjam kezelni.”

Ma Aslanian üzemelteti a birtokot, és az ArmAs borok címkéit is megtervezi a középkori örmény írástechnikával, a madár betűkkel.

Mariam Saghatelyan, Társalapító/oktató, In Vino

Miután visszatért az Egyesült Államokból, Saghatelyan társalapítója volt az ország első borozójának, Borban , Jerevánban 2012-ben.

Saghatelyan szkepticizmussal szembesült a borforgalmazók és barátok részéről, akik attól tartottak, hogy a koncepció soha nem fog működni, mivel a bor nem volt túlnyomóan népszerű az országban. Az In Vino azonban az örmény borkultúra helyreállításának egyik hajtóereje lett. A mindössze 600 palackkal kezdődő bár jelenleg 1000 bort szállít a világ minden tájáról.

Az In Vino oktatási rendezvényeket és pincészettúrákat kínál, hogy közelebb hozza a borászokat és a vásárlókat. Saghatelyan gólja? Megváltoztatni a helyi gondolkodást az ország 6000 éves iparával kapcsolatban.

– Vannak boraink a régi és az új világból… Chili , Argentína, Dél-Afrika , Kalifornia és Libanon és persze Olaszország és Franciaország – mondja Saghatelyan. „Örményországban az emberek azt hitték, hogy a bor csak Franciaországból származik. Most már jobban megértik, hogy a bor a világ minden tájáról származik.”

Az EVN Wine Academy egyik első végzettje, Saghatelyan visszatért, hogy az elmúlt három évben boripari üzleti órákat tanítson.

Silva Atoyan, Wine Consulting, Lopez Achem Consulting

Atoyan agrárökológiából és fenntartható mezőgazdaságból szerzett mesterfokozatot. 2015-ben belépett az EVN Akadémiára, először hallgatóként, később pedig programmenedzserként.

2019-ben beiratkozott a Hochschule Geisenheim nyári szemeszterére, ahol borkóstolóval, borérzékszervi értékeléssel és nemzetközi borprofilokkal foglalkozott. Bíró volt a 2019-es németországi Best of versenyen is rizling verseny.

Amikor Atoyan visszatért Örményországba, borászként és exportmenedzserként dolgozott a cégnél Rikars bor , egy butik természetes bortermelő.

Örményországban a narancsbor készítése személyes

Nemrég csatlakozott a Lopez Achem Consultinghoz projektmenedzserként, ahol a borágazat számára kínál tanácsadási szolgáltatásokat. Egyik küldetése, hogy segítse a vállalkozásokat a nemzetközi piacon való elhelyezkedésben.

„Célunk, hogy a világ különböző részeiről érkező embereket bevonjuk, és befektessenek Örményországba, pontosabban az örmény borbizniszbe” – mondja Atoyan. „A bor egy többfunkciós és több spektrumú fogalom, amely a farmtól a polcig mindent lefed. Hány mezőt lehet finanszírozni, ha jön egy befektető és befektet az örmény borbizniszbe?”

Anush Gharibyan O'Connor, Bornagykövet

Gharibyan O'Connor az Agrár Egyetemen szerzett borász diplomát, majd MBA fokozatot szerzett a Dallas Egyetem . Dolgozott borászként, sommelierként, most pedig bornagykövetként, aki megosztja idejét az Egyesült Államok és Örményország között.

Az elmúlt hét évben az örmény boripar reneszánszát támogatta podcastján keresztül, Armenia Proud – Pirítós Örményországnak .

2018-ban társalapítója volt a GiniFest Örmény Bor- és Szeszfesztiválnak. 10 pincészettől kezdve lépcsős tölgyek Argentínában és Örményországban, a 2022-es fesztivál immár 40 pincészetből tölti a palackokat, és több mint 1000 résztvevőt vonz. A GiniFest nemcsak az örmény bort népszerűsíti, hanem segített újra bevezetni a külföldi örmény közösségbe.

„A fesztivál miatt az örmény bor exportja megháromszorozódott az Egyesült Államokban” – mondja Gharibyan O’Connor. „A bortermelők száma nőtt, mióta látták a hatást, a visszajelzéseket és az izgalmat itt, az Egyesült Államokban. A GiniFestre minden ember odaadó örmény borfogyasztó.

A GiniFest azt tervezi, hogy novemberben egy nemzetközi borfesztiválnak ad otthont, amely az ország termelőit képviseli Görögország , Izrael , Bulgária és más régiók, amelyek gyakran alulreprezentáltak az Egyesült Államokban