Olaszország sok okból romantikus, nem utolsósorban finom borai miatt. Az ideális termesztési körülmények, a kivételes minőség és a nagy érték kombinációja Olaszországot a bor beszerzésének kedvelt régiójává teszi.

Különböző stílusok és túl sok szőlő van a nyomon követéshez, de függetlenül attól, hogy befektetsz-e a pincébe, vagy keresel valamit, amivel párosíthatsz pizza , van valami minden szájízhez és költségvetéshez.

Kezdő útmutató az olasz borhoz

Brovia 2016 Garblet Sweat (Barolo) $ 92, 99 pont. A vadon termő bogyós gyümölcs, az írisz, a mentol, a csillagánizs és az új bőraromák követik a pontos, testes szájpadot, lédús meggy, málna kompót és dohány mellett. Eleganciával és struktúrával egyenlő mértékben büszkélkedhet, feszes, kifinomult tanninok és friss savtartalom, amely örömet okoz ennek az évtizedeknek. Igyon 2026–2056. Rosenthal borkereskedő. --Kerin O'Keefe

Franchetti - Passopisciaro 2018 Contrada R Nerello Mascalese (Terre Siciliane) 90 dollár, 98 pont. Illatos és finomságokkal megdöbbentő, gyönyörű vörös kábítások, magával ragadó illatokkal, préselt rózsa, ibolya, piros bogyó, fehér bors, valamint füst- és balzsamjegyekkel. A rendkívüli eleganciával és intenzitással büszkélkedő, sima, ízletes szájízzel eperzselét, málnás kompótot, fahéjat és kovás ásványi anyagot kínálnak, sima, selymes tanninokban. Az Etna hegyének legmagasabb szőlőültetvényeiből és a 100 éves szőlőkből készült, fényes savassággal ruházta fel, amely kiválóan kiegyensúlyozott. Igyon 2030-ig. T. Edward Wines Ltd. Szerkesztők választása. —K.O.

Ciacci Piccolomini d'Aragona 2015 Brunello di Montalcino 50 dollár, 97 pont . Az üvegben érett vad bogyó, írisz, kámfor és napsütötte talaj csábító aromái formálódnak. A sima, finom szájpadlás érzéssel és burkolattal lédús marascai meggyet, málna lekvárot, édesgyökeret és dohányt áraszt, míg a szilárd, bársonyos tanninok támogatást nyújtanak. A gyümölcsgazdagságnak és a frissességnek köszönhetően koncentrációval és szerkezettel, valamint kiegyensúlyozottsággal büszkélkedhet. Igyon 2023–2030. Bennszülött válogatások. Szerkesztők választása. —K.O.

Neive Castle 2017 Albesani Santo Stefano (Barbaresco) 40 USD, 96 pont. Érett, fekete bőrű gyümölcsök, illatos kék virágok, új bőr és egy mentol illata alkotja a csábító orrot. Tele érzéssel és sóssággal, a burkoló szájpadlás húsos marascai cseresznyét, málnás kompótot, zúzott mentát és dohányt állít össze a szilárd, finom szemcsés tanninok ellen. Igyon 2023–2029. LLS – Winebow. Szerkesztők választása. —K.O.

A 2016-os Vino Nobile di Montepulciano 28 dollárból 95 pont. Illatos kék virág, zúzott aromás gyógynövény és vad bogyós aromák alkotják ennek a sima, testes vörösnek az orrát. A 90% Sangiovese és a 10% Canaiolo Nero keveréke sós és finomságokkal teli, lédús fekete cseresznyét, érett szedret, szarvasgombát és kakaót szállít a csillagánizs befejezése előtt. Rugalmas tannin és fényes savasság zökkenőmentes támogatást és egyensúlyt nyújt. Igyál 2021–2031. Szerkesztők választása. —K.O .

Fontodi 2017 Chianti Classico 39,95 dollár. Illatos és finom, ez érett fekete bőrű gyümölcs, kék virág, bőr, aljkefe és egy francia tölgy aromájával kezdődik. A testes, burkoló szájíz sült szilva, Marasca cseresznye, édesgyökér és eszpresszó jegyzetet tartalmaz finom szemcsés borítékú tanninokban, amelyek sima textúrát és súlytalan finomságot kölcsönöznek neki. Vinifera behozatal. —K.O.

Michele Chiarlo 2017 Cipressi (Nizza) 30 dollár, 94 pont. A frissen préselt szőlő, az illatos kék virág és az érett áfonya boros aromája alkotja a hívogató orrot, valamint a grafit és az aljkefe dübörgése. Rágós és finom, a sima, tömény szájpadlás zamatos fekete cseresznyét, zúzott szedret, csillagánizst és egy csipetnyi vadat jelenít meg bársonyos tanninok mellett. Igyon 2025-ig. Kobrand. Szerkesztők választása. —K.O.

Mi Ajánlás:

• Zalto Denk'Art univerzális üveg
• Függő mahagóni borospohár állvány

Illuminati 2017 Ilico Riserva (Montepulciano d'Abruzzo) 24 dollár, 91 pont. A vörös-cseresznye coulis sűrű magját fényes mentolos gyógynövények és dohány emelik fel ennek a rizervának az orrán. Közepes súlyú, ízes cseresznye tónusú az íze, szilárd, finoman kötött tanninok és lüktető savtartalom biztosítja a keretet. Újabb gyógynövények és enyhe gránitcsengés húzódik a célban. Montcalmi borimportőrök. Szerkesztők választása. —Alexander Peartree

A Manduria 2017 Lyric (Primuria of Manduria) producerei 16 dollár, 91 pont. A megművelt föld, a dohány és a borsos fűszer kohéziós aromái jól illeszkednek az orr gazdag cseresznye lekvármagjába. Ez telt, lekerekített és lédús érzetű, zamatos gyümölcslekváros ízeket mutat, amelyek nem ingadoznak vagy laza meghatározást nyújtanak a megemelt savasságnak és a csiszolt tanninok határozott keretezésének köszönhetően. A dohány, a föld és az ibolya tónusok további mélységet hoznak, a cseresznye bőr tónusa megmarad a végén. Massanois behozatal. Szerkesztők választása. —A.P.