Montreal régóta ismert a kábító francia hangulatáról. De lüktető modern művészeti színtér, új és régi városkép és fiatal szakemberek sokasága, a kanadai a locale csípő mégis csiszolt környezetet kap, ami minden saját.

Hasonló szenzáció hatja át a város borászatát, amely színes, kortárs italprogramokkal túllép a klasszikusokon Európa legjobb természetes, biodinamikus és organikus példái alapján. És a nemzetközi Nyers bor 2018-ban itt tartotta alakuló rendezvényét, Montreal hivatalosan is minimális intervenciós borparadicsommá vált. Olvassa el a legjobb kortyolnivalókat.

Whisky Lover's Guide to Montreal

Hol lehet természetes bort inni Montrealban

Larrys

Egész nap nyitva és éjfél után, ez az aprócska Borozó a Boucherie Lawrence hentesbolt és a szomszédos Lawrence étterem testvére. Ez egy hétköznapi szomszédos társalgó, a palatáblákra és az asztalokra szorított üvegházi ajánlatok szorosan egymáshoz szorítva. Várjon friss leleteket a hasonló gyártóktól Négondos és Chateau Merande .

Pullman

2004-ben alapított és három emelet magas, Pullman Montreal elsöprő zsíros borozóhelye. És 50 bor forgatásával az üveg mellett, 500 plusz palackokkal és figyelemre méltó üvegcsillárral még mindig kötelező látogatás. Válasszon egy repülést, és kérje meg a személyzetet, hogy segítsen a mintavételnek megfelelő kis tányérok kiválasztásában.

Nyúlborom

Ez Joe Beef birodalmának legújabb ívása. Gyere korán: Körülbelül 30 ülőhellyel, végtelen bájjal és foglalás nélküli politikával gyorsan feltöltődik. A sommelier, Vanya Filipovic kezeli a város egyik legimpozánsabb természeti listáját. Amíg ott lehetsz a bor , ne adja tovább a termékvezérelt menüt.

Candide étterem

A kitaposott ösvényen kívül, és egy 1861-ben épült egykori templomban kapott helyet, ez lehet a város legjobbja étterem . A szezonális, négy fogásos menü a természetes, biodinamikus és organikus öntetekből álló borlap mellett jelenik meg. Mindent meg akar inni, de a párosítás opció megéri.

Cul-Sec, barlang és menza

Köszönhetően a Société des Alcools du Québec (SAQ), Quebec italok kiskereskedelmi rendszere, a fülkék vagy a kis termelésű palackok vásárlása bonyolult lehet. Vannak azonban kiskapuk, és ez a hibrid borozó és bolt az egyik. Csak rendeljen ennivalót, és szabadon szúrhat természetes vagy organikus palackot, hogy maradjon vagy elmehessen.