A Mâcon, Côte Chalonnaise és Chablis egyes részeit sújtó tavaszi fagy ellenére Burgundia egész területén a borászok beszámolnak arról, hogy a szüret a szokásosnál korábban kezdődött és ért véget. Minden jel jó évjáratra mutat, az átlagosnál jobb minőséggel és mennyiséggel.

A BIVB által kiadott betakarítási jelentés ( Bourgogne Bor Board ) szeptember 25-én optimista a 2017-es évjárattal kapcsolatban: „… [a] hangulat megkönnyebbülés és öröm, mert a 2017-es évjárat minden, amire a borászok számítottak ... Az évjáratok sorozata után, amelyek elszenvedték az időjárás szeszélyeit - különösen 2016-ban - a bourgogne-i borvidék a termelés szempontjából visszatért az utazási sebességhez ... ”

„A szőlő kissé szomjas volt”

Bár a június végi kánikula aggodalmat keltett a borászok körében, úgy tűnik, hogy ez az aggodalom megalapozatlan. Az eső augusztus utolsó két éjszakáján felfrissítette azokat a szőlőket, amelyek a nyár nagy részében víz nélkül mentek. „A szőlő tiszta marad botrytis nélkül, és folytatja érlelését. Világos, hogy sok szőlő kissé szomjas volt júliusban és augusztusban. ”- Franck Grux, a Olivier Leflaive , mondott.

Eve Faiveley of Domaine Faiveley azt mondta, hogy „a Pinot Noir hozama magasabb [mennyiségben], mint az elmúlt öt év hozama”.

Cecile Mathiaud, a BIVB sajtóattaséja arról számolt be, hogy az idei várható 39,6 millió literes termés összhangban van az elmúlt öt évével, vagy jobb.