Címsorok

Jerry Brown kaliforniai kormányzó április 1-jén elrendelte az állam eddigi első vízhasználati korlátozásait a nyugati súlyos aszályra reagálva. Alapján A távíró , az állam 38 millió lakosának és vállalkozásának azonnal 25 százalékkal csökkentenie kell a vízfogyasztást. 'Történelmi aszályban vagyunk, és ez soha nem látott fellépést igényel' - mondta Brown. Az intézkedések magukban foglalják az 50 millió négyzetméternyi gyep helyettesítését az egész államban „szárazságtűrő tereprendezéssel”. A szükséges vízkihasználás kivételével egyetemek, golfpályák és temetők szükségesek. A mezőgazdasági ipar, amely az állam vízfelhasználásának körülbelül 80% -át adja, mentesül a csökkentési célok alól.

Házi mixológusok, örüljetek! A SodaStream kiadja szabadalmaztatott szénsavas rendszerének új modelljét. A milánói Salone del Mobile tervezői szakkiállításon debütáló SodaStream MIX „bármilyen folyadékot képes karbonátolni, a tiszta gyümölcslevektől az alkoholos italokig” - áll a sajtóközleményben. Az eredeti SodaStream készülékkel ellentétben, amely visszatartotta a felhasználókat a pezsgők és koktélok készítésétől, a MIX-et éppen erre tervezték. A legmodernebb funkciók közé tartozik az okostelefon-kompatibilis alkalmazás, a Bluetooth-kapcsolat és a színes kijelző, amelyet a felhasználók új koktélokkal és ízekkel kísérletezhetnek.

Az HBO slágerműsorának 5. évad premierjét várva Trónok harca ezen a vasárnapon a 2 Towns Ciderhouse egy korlátozott mennyiségű almabort, „Thorns of Thorns” enged ki. Oregonból származó szederrel és málnával átitatva a sört Vinho Verde borélesztővel erjesztik és 6% abv. A terjesztéshez kevesebb, mint 1200 Tüskék trónját palackozták palackba.

A múlt héten Roger Voss európai szerkesztő beszámolt a várható Bordeaux En Primeur hordókóstoló eseményről, értékelve a földszintes régió 2014. évjáratának minőségét. Olvassa el jelentéseit és értékeléseit, és kövesse őt a Twitteren percről percre frissítéseiért. >>>

A kereskedelemben

Március 31-én a Nielsen és a The Wine Market Council független nonprofit kereskedelmi szövetség bemutatta 10. éves jelentését az amerikai bor-, sör- és szeszesital-trendekről. Noha a jelentés megállapította, hogy a borfogyasztás meteorikus növekedése véget érhet, a jövő még mindig fényes az egyes borkategóriák, a sör és a szeszes italok esetében. A teljes jelentést itt olvashatja >>>

Alapján A Wall Street Journal , Az amerikai ivók elfordulnak Scotchtól, helyette az American Bourbon-t és a whiskyt részesítik előnyben. Az április 1-jén közzétett brit kormányzati statisztikákra hivatkozva a globális skót export tavaly 7% -kal esett vissza, az amerikai eladások pedig 9% -ot zuhantak. Eközben az Egyesült Államok Distill Spirits Council jelentése szerint a Bourbon és a whisky értékesítése 7,4% -kal nőtt.

A Treasury Wine Estates tulajdonában lévő Beringer bemutatta új ízállomását, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy korty nélkül is megkóstolhassák a bort. A 20 állam Kroger üzleteiben működő polcra szerelt állomás alkoholmentes Chardonnay, White Zinfandel és Cabernet Sauvignon „ízcsíkokat” kínál az ügyfeleknek. Sikere esetén a kezdeményezést több kiskereskedelmi helyszínen valósítják meg.

A helyszínen

Borlelkes a bor-, szesz- és söripar legjobbjait és legfényesebbjeit tüntette ki március 30-án az éves Wine Star Awards-on. Olvassa el a teljes jelentést itt , és nézze meg, mit mondtak a nyertesek, szerkesztőink és résztvevőink a hashtag követése a Twitteren >>>

Christina Pellegrini asszisztens szerkesztőnek az irigykedő feladata volt, hogy beszámoljon egy kóstoló vacsorán Erik Blauberg séffel New York-i Stanton Street Kitchen-ben, sáfránynak, szarvasgombának és pezsgőnek engedve.