A Los Angelesben és San Diegóban és környékén élő több mint 20 millió ember számára soha nem volt könnyebb elcsúszni egy olyan éjszakai kalandra, amely ötvözi a jó ételeket, a nagyszerű italokat és a stílusos beállításokat. Az újjáéledt Temecula borvidéktől és a trendmeghatározó sivatagi tájatól Palm Springsen át a Ventura és Ojai csípő kézműves hangulatáig, íme a csalólapja, hogy a rövid SoCal-kiruccanást a lehető legkényelmesebbé tegye.

Modernebb, mint a század közepe: Palm Springs

Habár ez gyakran perzselő sivatag, Palm Springs vitathatatlanul SoCal fővárosa. A század közepének modern építészete nem árt - most hivatalosan ünneplik a Palm Springs Művészeti Múzeum új és ingyenes Építészeti és Formatervezési Központ - de rengeteg ember, aki ide menekül Los Angelesből menekülés céljából, a vendéglátás reneszánszát táplálja.

A Ace Hotel & Swim Club , amely 2009-ben nyílt meg, a pool-központú fejlesztések hullámát váltotta ki, beleértve a nagyon vártakat is MEGÉRKEZIK a belvárostól északra.

Menj szelídebben a Veréb páholy , ahol a bárba történő bejelentkezés sangriával jár, a vacsorát pedig családias stílusban szolgálják fel a hosszú asztalnál Pajta Konyha .

A kötelező csésze Stumptown joe itt van Ernest Coffee , amelynek karcsú ezüst-, fa- és narancssárga kialakítása ódája a Don the Beachcomber-nek, a hírhedt polinéz étteremnek, amely egykor elfoglalta a helyszínt. A szomszédos Csizmadia Tiki éjjel 2 óráig rumot, gyümölcslevet és szerelmet szolgál fel.

Ernest Coffee / Meg Baggott fényképe

Ebédre maradjon az Uptown Design District-ben, és válassza a szigorú fehér-fukszia beállításokat Nyolc4Kilenc . Ugyanaz a csapat vezeti, amely megnyitotta a belváros mindig tele lévő bisztróját Lulu , Az Eight4Nine fedett fehér onyx bárja éjjel világít, a nagy teraszt pedig tűzfal melegíti.

Áztassa a természetben egy kört a Palm Springs légi villamos , egy forgó gondola, amely felmászik a havas San Jacinto-hegység tetejére. Túrázhat is Indiai kanyonok , ahol az őshonos pálmafák árnyékot nyújtanak a sivatagi nap ellen.

A gyerekek élvezni fogják Az élő sivatagi állatkert és kertek , a veszélyeztetett növények és állatok bensőségesen megtervezett, természetvédelmi szempontból gondolkodó központja. A fő kiállítások Észak-Amerikát és Afrikát emelik ki.

Halott vagy életben / Meg Baggott fényképe

A bennszülött hazatér: Christine Soto, a Dead or Alive bár

Több mint egy évtizedes Los Angeles-i után Christine Soto visszatért szülőföldjére, Palm Springsbe. Gyorsan rájött a finom bor- és sörkínálat hiányára, és kinyitotta Élve vagy halva decemberben barátjával, művész / tervező Anthony Cioffival. A lista oktató és izgalmas, a szicíliai Frappato és San Benito megyei Chenin Blanc-tól a Pigeonnelle Loirette Witbier-ig és a Coachella Valley Brewing Dreamsicle Cream Ale-től.

'Fordított mérnök vagyok' - mondja Soto. 'Iszom egy bort, tetszik és megtudom, ki osztja.'

NoSo Vita Cafe / Fotó: Matt Harbicht

Kézműves-mesés: Ventura és Ojai

Hosszú, alapvetően sós szörfösökkel teli tengerparti város, a Ventura gyorsan italcélrá vált. Sörfőzdék, pincészetek és kávézók felbukkannak mind a belvárosban, mind az Oxnardhoz közelebb eső nem leírt raktárakban.

A Off Market Street kóstoló ösvény linkek pörkölők, mint Beacon kávé és a fiatal sörházak, mint Poseidon Sörfőzde és MadeWest az ötéves gyereknek Surf Brewery . A Surf számos standard és szezonális sört szolgál fel, éjszakánként élelmiszer-teherautókat fogad, és házi sörüzletet üzemeltet. A nyomvonal borászatai közé tartozik B terv borospincék , BlendZ , Panaro testvérek és Négy Brix . A barlang kóstolóterem több gyártó ízlését kínálja, és teljes menüt kínál.

Van még erősebb dolog: Ventura szellemek fermentált Oxnard eperből vodkát készít, és vadon betakarított növényekkel ízesíti ginjét. Ventura Limoncello kiváló megemésztéssé változtatja a megye citrusfélékét, amelyek jól keverednek a koktélokban is.

Körülbelül 20 percre a hegyekbe ül Ojai, a New Age és a szárazföldi típusok célpontja. Mostantól a kép frissül a rusztikus, mégis elegáns szálláslehetőségeknek köszönhetően, mint például a Ojai Rancho Fogadó , ahol a kézműves almaborok és a kihűlt Beaujolais könnyen lemennek a Chief’s Peak rúd.

Csak egy sétányira van Az Ojai-dűlő kóstolóterem, ahol Adam Tolmach halk szavú borász veterán felügyeli a 30 éves múltra visszatekintő kollekciót. Több mint 350 választék eladó, és hétvégén maroknyit nyitnak meg.

A cal-mediterrán tapas étterem Azu az egyetlen hely, ahol megpróbálhatunk borokat vásárolni Ojai Alisal szőlőskert , és hamarosan söröző megnyitását tervezi. Az úton, Topa Mountain Borászat nemrégiben nyílt meg, és mindenképpen megérdemli a látogatást.

Vacsorázzon az újnál Mogyoró . 60 dolláros kóstolómenüjében a bivalymozzarella, a nyúl ragu, a bárány carpaccio és a desszerthármas szétszórt sárgabarack szerepelhet.

Reggel felpezsdítheti a szívét egy izgalmasan meredek napkelte-túrával felfelé Fox Canyon Trail ban,-ben Valley View Preserve .

Csak a Signal Streeten, onnan, üsse NoSo Vita kávézó macchiato és reggeli tacók számára, majd átolvassa a napsütéses állványokat Bart könyvei , amelyet az Egyesült Államok legnagyobb független szabadtéri könyvesboltjának tartanak

Négy Brix Pincészet / Fotó: Matt Harbicht

Fogadások Ojai szőlőre: Gary Stewart, a Four Brix Pincészet

Gary Stewart hűséges követést élvez ipari Off-Street utcai kóstolójában. A Sangiovese, Nebbiolo, Riesling és Bordeaux fajtákat Ojai kicsi, de ígéretes Cani Amante szőlőskertjéből szerzi be.

'Megpróbáljuk kihúzni belőle a szúrós részt' - mondja Stewart. 'Nem készítünk mást, mint egy italt, ezért nem vesszük magunkat túl komolyan.'

Vacsorára Stewart a Ventura belvárosába indul Cafe Zack , amelyet egy korábbi mosogatógépek csapata vezetett, akik 16 évvel ezelőtt átvették a kezüket, ahol megrendeli a homárt és a csemegekukorica előételt. Amikor bővítenie kell az ízét, Stewart a belváros felé veszi az irányt a Fő utcára Spice-Topia ízesítéseket kínál a világ minden tájáról.

Fotó jóvoltából Leoness Cellars

A borvidék súlyos lesz: Temecula-völgy

A rakoncátlan turisták és a mandulás pezsgők rontották Temecula borvidéki hírnevét az elmúlt években, de a borászok új lendületet adnak a régió minőségének javítására összpontosítva. Néhány megtalálható a A portolai borösvényről , beleértve Leoness pincék , amely hasonló gondolkodású projekteket inkubált, valamint a Gershon Bachus Vintners .

Az ebédet általában kóstoló helyiségekben árusítják, ideértve az olasz által befolyásolt menüt is Robert Renzoni szőlőskertek , és az ínyenc-a-a-view beállítással Falkner Pincészet .

Azok számára, akik érzékszervi történelemórára vágynak, érdemes elmerülniük egy könyvtár függőleges kóstolójában Baily Pincészet , vagy töltsön egy kis időt Nicholas Palumbo-val a családi birtokán, Palumbo családi szőlőültetvények és pincészet .

'Hiszek a környéken' - mondja Palumbo. 'Azok az emberek, akiknek borokat készítek, megtalálnak engem.'

Ez mégsem minden bor. A hőlégballonozás minden reggel indul, egy maréknyi golfpálya több szabadtéri szórakozást kínál, és a közelben folyamatos az élő szórakozás (és a szerencsejáték). Pechanga Resort & Casino . A Temecula Creek Fogadó A szobák a golfpályára néznek, és a farmtól az asztalig étkezhetnek Parafa tűzkonyha (próbáld ki a bárányszeletet). Temecula óvárosában sok bár és étterem található. Kényeztesse magát a régimódi cédrusfüsttel 1909 Temecula , vagy kóstolja meg a szülőváros csirkét és gofrit Crush & Brew .

Fotó jóvoltából E.A.T Marketplace

Portlandia a magas sivatagban: Leah di Bernardo, E.A.T Marketplace

Temecula óvárosának legfényesebb helye a farmtól az asztalig tartó étkezésre E.A.T piactér , kombinált kávéház, étterem és kézműves élelmiszerbolt. Éjjel-nappal zümmög, hasonlóan Leah di Bernardo tulajdonoshoz. Az oregoni tanyán nevelkedett di Bernardo New York-ba ment, hogy dokumentumfilmeket készítsen, mielőtt az élelmiszeripari karrierbe kezdett.

'Mindig olyan emberek történetét szerettem volna elmesélni, akik nem tudták kihozni a saját történetüket' - mondja di Bernardo, aki ezt a közeli gazdaságokból származó alapanyagok felhasználásával, a helyi szállítmányozók termékeinek eladásával és olyan helyek népszerűsítésével végzi, mint a Temecula Lavender Company .

Di Bernardo még saját mandula- és kókusztejet is készít.

'Az embereknek inspiráló munkahelyre van szükségük' - mondja. - Néha nagyon Portlandiát érezzük itt.