Ami a köreteket illeti (főleg az ünnepek táján), nem járhat rosszul, ha egy óriási tál klasszikus burgonyapürével kerül a vacsoraasztal köré. De ha túl sokat készítesz, vagy elő szeretnél lépni a hálaadási menüben , felmerülhet a kérdés: Lefagyaszthatom a burgonyapürét? Igen tudsz. A burgonyapüré fagyasztása nagyszerű módja annak, hogy megtervezze az ünnepeket, vagy elkerülje a maradékok elvesztését. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan fagyaszthatja le a burgonyapürét későbbi használatra. Megtalálhatja a fagyasztott burgonyapüré felmelegítésének legjobb módját is, így még mindig elképesztően puha és krémes marad.

A legjobb burgonyapüré receptünk

Hogyan fagyasszuk le a burgonyapürét

Ha a burgonyapüré fagyasztásáról van szó, minden recept megteszi a trükköt – mindaddig, amíg tejszín/tej és vaj van benne. A krémes keverésben lévő zsírtartalom kulcsfontosságú az Ön által kedvelt burgonyapüré ízének és állagának megőrzésében.

Jacob Fox. Ételformázás: Annie Probst.

Fagyassza le tömegesen : Kedvenc ünnepi oldalának lefagyasztásához tegye a lehűtött burgonyapürét egy fagyasztható edénybe, címkézze fel a dátummal, és tegye be a fagyasztóba. Ez a módszer tökéletesen használható édesburgonyapüré fagyasztására is.

Jacob Fox. Ételformázás: Annie Probst.

'/> Jacob Fox. Ételformázás: Annie Probst.

'/>

Fagyassza le az egyes adagokat : A burgonyapüré egyes adagjainak lefagyasztásához először fagyassza le a burgonyát egy szilikon muffinban, vagy fagylaltkanállal helyezze a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsire. Ha megdermedt, vegye ki az egyes adagokat, és tegye egy felcímkézett műanyag zacskóba.

Le tudod fagyasztani a sonkát? Íme, amit tudnod kell

Meddig fagyaszthatom le a burgonyapürét?

Szerint a USDA , a maradék fagyasztott krumplipüré 1-2 hónapig jó lesz a fagyasztóban.

Hogyan melegítsük újra a fagyasztott burgonyapürét

Ha az idő engedi, Tesztkonyhánk azt javasolja, hogy a fagyasztott burgonyapürét 1-2 napig hagyja a hűtőben felengedni. A felengedés után a következő módszerek egyikével újra felmelegítheti őket:

Tűzhely teteje:Egy serpenyőben, közepes lángon, időnként keverje meg a burgonyapürét, amíg át nem melegszik. Mikrohullámú sütő:Az a mikrohullámú sütőben használható tál , lefedve kb 5 percig melegítjük. Időnként megkeverjük, amíg át nem melegszik. A mikrohullámú sütő teljesítményétől függően előfordulhat, hogy csökkentenie vagy növelnie kell az időt. Lassú tűzhely:Lassú tűzhelyen alacsony fokozaton 2-4 órán át melegítjük, időnként megkeverve. Sütő:Egy rakott edényben tegyük a sütőbe 350 ºF-on körülbelül 30 percre, vagy amíg át nem melegszik.

Hogyan melegítsük fel a maradékot, hogy minden falat friss és ízletes legyen

Hogyan használjuk a felolvasztott burgonyapürét

Felmelegítés után a fagyasztott burgonyapürének olyannak kell lennie, mint a frissen készített. Ha a burgonyapüré kissé száraznak tűnik, vagy több ízre van szüksége, ízlés szerint adjunk hozzá egy kis tejszínt és pár evőkanál vajat. Ízesítheti extra sóval és borssal, vagy tejföllel és szalonnával, pörkölt fokhagymával vagy citrommal és fűszernövényekkel krémesítheti a fagyasztott burgonyapürét. Kezdje el az ünnepi rohanás előtt, és készítsen néhány további finom, előre elkészíthető receptünket.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld