A legnépszerűbb éttermek ünneplése gördülő tetőtéri viszonnyal
Július 11-én, csütörtökön 200 sommelier, vendéglős és újságíró gyűlt össze ünnepelni Borlelkes Magazin 2013 legjobb 100 borétterme.
A nap lenyugvása közben a vendégek liftekkel szálltak fel a NoMad tetőtéri sátorába, amelyet csillárok és gyertyák ragyogtak. Mivel a higany közel 100 ° F-on volt, az ínyencek gyorsan beilleszkedtek a hűvös és frissítő Mionetto Prosecco és Livio Felluga Friulano elé, míg a listán szereplő éttermek képviselőit (beleértve a NoMadot is) az űr kupolájában a Top 100 Wine Restaurant plakettekkel tisztelték meg.
A mulatozók a vaj palástos retek finom áttett falatain vacsoráztak fleur de sel tonhal tartárral, citrommal, fekete olívával és tojással, édes kenyérsütővel, vagy sorban álltak a NoMad sült csirke és író kekszének mintájához, juharsziruppal és forró mártással kiegészítve.
Eközben a dapper mixológusok kétsoros mellénybe és nyakkendőbe öltöztek, hogy mindenki jól érezze magát. Leo Robitschek, a NoMad bárvezetője és az egyik MI ’S 40 40 év alatt , a rendezvény szponzorával, Mionettóval és Bacardival közösen készítette el a fête jellegzetes italait, mint például a Dark + Bubbly, a klasszikus frissítés robbanásszerűen ízesített házi gyömbérsörrel és a Mionetto Prosecco-val. A Vodka Maid (szürke liba, lime juice, uborka, menta és só) volt a tömeg kedvence, csakúgy, mint a Bacardi ananász infúziós koktél.
Az egész éjszaka folyamán a vendégeket Carte Blanche, a 20-as, 30-as évekre és a francia mércékre szakosodott szüreti újjászületésű jazz-csoport lélekzongató kedvencei várták.
