40 40 év alatti ínyenckészítő ünnepe
Szeptember 10-én, kedden több mint 100 résztvevő gyűlt össze New York városában A Lexus metszi étterem ünnepelni Borrajongóké 40 2019-ben 40 év alatti kóstoló , emelkedő csillagok keresztmetszete borral, sörrel, szeszes italokkal és almaborral dolgozik.
Az idén a 40 év alatti, 40 ízlésű gyártók listája a franchise hatodik évét jelenti - mondta megjegyezte Borlelkes Susan Kostrzewa ügyvezető szerkesztő. A képviselt kollektív tehetség „az innovációról, a progresszív hozzáállásról és a bor jövőjéről beszél” - mondta. Az összegyűlt kitüntetettekhez intézve hozzátette: 'Reméljük, hogy támogathatjuk Önt a karrierjében.
Andrea Morris , az Intersect by Lexus – NYC italigazgatója és a 2019-es 40 40 éven felüli kitüntetett egyik elnöke elnökölt a teremben. Egyéb résztvevőket is Amanda Wittstrom-Higgins , Az Ancient Peaks Winery műveleti alelnöke, aki szintén szerepel a lap címlapján Kirk Wiles , a Paradise Springs Winery alapítója / vezérigazgatója Először Morgan , a Rosé Mansion alapítója és Ed Bailey és Day Bracey , az Ivópartnerek podcast tárhelyszolgáltatói.
Számos 40, 40 alatt álló aluminium is támogatta társait, köztük Alisha Blackwell-Calvert , sommelier a St. Louis-i Elaia-ban, ital tanácsadó Pamela wiznitzer és Sauterben , a Pints and Panels alapítója / karikaturistája.
A bulizókat La Crema NV Brut Rosé poharakkal köszöntötték, és a nagy energiájú est folyamán válogatott kaliforniai borokat kínáltak A krémet beleértve a 2017-es Nine Barrel Pinot Noir és a 2016-os Ködfátyol szőlőültetvények Pinot Noir -t.
Az Intersect a szakácsok világszerte történő bemutatására, az étlap és az itallisták forgatására hívja fel a figyelmet az egyes kreatív technikákra és ízekre. Ezen a különleges estén a reflektorfény világított Mishiguene , Buenos Aires-i székhelyű, modern zsidó ételekre specializálódott étterem Tomás Kalika séf sokféle mezzét és kellemes falatokat osztott meg, mint például rövid bordás pasztrami csúszkák és qatayef, bárány, dió és tahini keveréke. Ezenkívül az Intersect sajátos Frenchie sült csirkéje is tetszett a tömegnek.
Fotó: Scott Rudd Photography
Nézze meg a 2019. évi 40 év alatti 40 ízléses készítő teljes listáját.
Publikálva 2019. szeptember 11-énTémák: 40 40 év alattKöszönöm!Megkaptuk az e-mail címét, és hamarosan elkezd exkluzív ajánlatokat és híreket kapni a Wine Enthusiastól.
RegisztráljKérjük valós e-mail címet adjon meg
