A 2016-os vegetációs időszak szokatlan volt Washington állam . Az elmúlt évekhez hasonlóan elég meleg volt, és augusztus végére az állam megelőzte az előző év történelmi hőfelhalmozását.

A termesztési körülmények tökéletes vihara nagyobb bogyókhoz és fürtökhöz vezetett egyes fajtákban. A betakarítás 30% -kal meghaladta a várt számot, még a kiterjedt ritkítás után is. Nagyobb mennyiségű gyümölcs felakasztása nem feltétlenül rossz dolog, főleg meleg évjáratban, de aztán 2016 fordulatot vett. A szeptember közepétől az aratás végéig tartó állapotok jelentősen lehűltek, és időszakos eső volt - ez ritkaságszám a Washington száraz keleti részén.

Ezeknek a tényezőknek az eredményei a vegyes eredetű borokban kóstolhatók. Belépő szinten a termelők jellemzően olyan hektáronként nyomják a tonnát, amennyit az évjárat támogatni fog. Ettől az évjárattól kezdve azonban ezeknek a boroknak számos hiánya érett és koncentrált az őszi hűvösebb hőmérséklet miatt.

Azok a termelők, akik nem jártak jól a szőlőskertben 2016-ban zajló eseményekkel, minőségi árat fizettek.

Néhány magasabb szintű borban is előfordulhatnak ezek a jellemzők, a normálnál kisebb középpalátasűrűség mellett. Egyszerűen fogalmazva: azok a termelők, akik nem álltak jól a 2016-os szőlőskertben, minőségi árat fizettek.

Azok számára, akik szorgalmasak voltak - és rengeteg példa van rá -, az eredmények fenségesek. Néhány 2016-os bor ugyanolyan jó vagy jobb, mint a régióból származó, és gyakran mély öregedési potenciállal kecsegtet, különösen a késői érésű fajtákkal.

A csúcsborok meggyőző érett gyümölcsöt mutatnak a nyári forróság miatt, hűvös évjáratú eleganciával és frissességgel az átlag alatti őszi hőmérsékletek mellett. Lényeg: jó év, hogy válogatós legyek, de a jutalom megvan a felvételért.

Kaliforniai kiemelkedő, 2016-os évjáratú Pinot Noir

A 2016-os évjáratból keresendő washingtoni borok

Saviah 2016: The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) 60 dollár, 95 pont . Richard Funk borászból származnak, az aromák megállítják, potpourri, firepit, Stargazer liliom, prosciutto, funk (vicc nélkül), zöld és fekete olíva és kék gyümölcs jegyekkel. Puha, párnás gyümölcs- és sós ízek következnek, amelyek elvarázsolják a könnyedség és az intenzitás érzetét, ami a távolba terelő hiperhosszabbított befejezéshez vezet. Ez egy teljesítmény. Szerkesztők választása .

Reynvaan családi szőlőültetvények 2016 A versenyző birtok a sziklákban szőlőskert Syrah (Walla Walla-völgy) $ 90, 92 pont . A tűzeset, a virág, a parázs, a szárított dohány, a pörkölt babkávé, a füstölt hús és a föld eksztatikus aromája könnyedebb, fókuszált gyümölcs- és sós ízekhez vezet. Ínycsiklandó ízlést hoz, amely gyönyörködtet. Az ízek a hosszú befejezést viselik.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 75 dollár, 91 pont . Ez az első évjárata ennek a bornak, amelyet Cabernet Sauvignon néven jelöltek meg, a 18% Merlot és az 5% Cabernet Franc-tal keverve. A szárított levél, a cseresznye szív, a gyógynövény, a málna lekvár és a fűszer aromája áll előtérben. A szájpadlás az elegancia, a visszafogottság és a struktúra érzetét kelti. Kávés jegyzetek húzódnak a célban. Azok, akik nagy és merész Cabernetre vágynak, máshova nézzenek. Ez a finomságról szól. A pincében eltöltött idő jó szolgálatot tesz. Legjobb 2024 után, ezen túl hosszú élettel. Pince kiválasztása .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 98 dollár, 91 pont . A szárított gyógynövények, a meggylekvár, a grafit és a fűszer érett, telt, húsos gyümölcsízekhez vezetnek. Elég érett, de kellemes yum faktorral és finom savérzettel rendelkezik. Legjobb 2026 után. Pince kiválasztása .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 33 dollár, 90 pont . A sötét pörkölt kávé, a café au lait, a szilva és a hordós fűszer vonzó aromája elegáns gyümölcsízekhez vezet, amelyek bájos frissességérzetet mutatnak. Ez a fajta szép kifejezése, kedves egyensúlyérzékkel.

2016. január Weinbau szőlőültetvény Cabernet Sauvignon (Wahluke lejtő) 40 USD, 90 pont . Az illatok szárított és friss fűszernövényeket, vaníliát, dohányt, kávét és cseresznyét tartalmaznak. Gömbölyded, gazdag, érett fekete gyümölcsízek következnek, elegendő szerkezettel felállva. Meleg évjárat.

Újdonság Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) 50 dollár, 90 pont . Ezt a Cabernet Sauvignon által hajtott bort aromás módon zárják ki a kapun kívül, hordófűszer, fekete ribizli, keserédes csokoládé, fekete málna és gyógynövények csípős jegyekkel. Érett, réteges, kissé elegáns vörös és fekete gyümölcs ízek következnek.

Noviello 2016 Syrah (Vörös-hegy) 52 dollár, 90 pont . Az illatok hordós jegyeket tartalmaznak, sötét pörkölt bab és fűszer, cseresznye mellett. Sűrű, testes gyümölcsízek következnek, rengeteg hordós akcentussal. Szó sincs a meleg megnevezésről és évjáratról, amelyből ez a bor származik, de jól tartja.

Ryan Patrick 2016 Rock Island vörös vörösbor (Columbia Valley) 20 dollár, 90 pont . A sütőfűszerek, a kókusz, a vanília, az ánizs és a szeder aromája testes gyümölcs- és hordóízhez vezet. Kókuszos és vaníliás jegyzetek húzódnak meg a befejezésben. A tölgy nagyon hangsúlyos szerepet játszik a kiállításban.