Ahogy közeledik az új év, és azon gondolkodik, mit szeretne másképp csinálni 2019-ben, ideje lenne megnézni borászati ​​rutinjait, és megkérdőjelezni, hogy rázásra szorulnak-e vagy sem.

Gondoljon a borvásárlási, oktatási és fogyasztási rituáléira. Vásároltál mást, tanultál valami újat, vagy megosztottál valami látványosat a barátaiddal vagy a családoddal? Ha nem, akkor valójában beleakadhat egy borútba.

Nem vagy egyedül. Könnyű megragadni a megnyugtató és ismerős.

De egy új év ígéretet és reményt hoz az elkövetkező izgalmas dolgokra, és nincs ok kizárni a bort ebből a kilátásból. Szerkesztőségünket megkérdeztem, hogy milyen nagy ígéretekkel tarthatunk bennünket a bor A-játékán 2019-ben.

1. Próbáljon ki valami újat

Idén törekedjen arra, hogy szélesebb körben kóstolja meg és élvezhesse a bort, szélesebb körű helyekről és termelőkből, valamint változó szőlőből és stílusból. Sub, hogy megy Sauvignon Blanc egy üveggel Rkatsiteli . Ha rajongsz Caliért Fülkék , vegye fontolóra más újvilági helyszíneket, amelyek hasonlóan csiklandozhatják az ízlelőbimbóit, például egy déli választék Ausztrália vagy Stellenbosch , Dél-Afrika . Annyi fantasztikus bor van odakinn, miért akarna valaha korlátozni magát?

2. Emlékezz a sikereidre

Akár új vagy a borszakmában, vagy egy tapasztalt állatorvos, aki túl sok címkét lát az adott héten, a termelők nevének, az évjáratoknak és az elnevezéseknek az emlékezése komolyan trükkös üzlet lehet. Ha régi iskolás vagy, vagy csak érzelmes a kézzelfogható javakkal kapcsolatban, akkor egy nagy folyóirat, amely lehetővé teszi a borcímkék beillesztését az árumegnevezés mellé, egy fantasztikus emlék és időkapszula borában töltött évéhez. A hozzáértő és útközben járóknak ki kell próbálniuk a naplóval kompatibilis boralkalmazásokat Pincekövető , Kellemes , Iszákoskodik és Vivino hogy virtuális memória bankként működjön.

3. Bővítse ismereteit

Az új stílusirányzatoktól kezdve a kedvenc régiók mély merüléséig a bor egyik legnagyobb tulajdonsága, hogy mindig van valami új dolog. A boroktatási központok és egyetemek széles választéka kínál szaktanácsadásokat a szakértelem és a tapasztalat minden szintjén, de megnézhet egy informatív kóstolót is egy helyi kiskereskedelmi üzletben, vagy a közösségi csatornákra kattintva találhat egy nyitott kóstolócsoportot a közelben (bónusz: új borok és barátok!).

A borok 100 pontot szereztünk 2018-ban

4. Oszd meg a vagyont

A borélvezés legnagyobb része az, hogy megossza azt az emberekkel, akiket szeret. Ne fukarkodjon minden új borral vagy borral. Bűnös felhalmozás túl sok üveg „különleges alkalmakra?” Gondolja át gondolatát arról, hogy mi egy különleges alkalom - talán csak bármikor van szerencséje, hogy jó társaság és beszélgetés vesz körül. Semmi, mint egy jó üveg bor, összehozza az embereket egy olyan élményért, amelyet soha nem fog elfelejteni. És erre a pontra ...

5. Jó szórakozást

Ennek mindig az első számú szabálynak kell lennie. A bor szórakoztató! Inni kell, kellemes, emlékezetes és izgalmas. Ne ragadjon bele a címkékbe és az árcédulákba. Változtassa meg a tipikus étel- és borpárokat. Nyújtson segítséget a boros ismeretlennek. Vegyél egy üveg bort, amiről nem tudsz semmit, csak az élmény kedvéért. Ne feledje, hogy a bor olyan dolog, amelyet meg kell osztani azokkal, akiket szeret, hogy ösztönözze a boldogságot, a beszélgetést és a kedélyességet. Ünnepelje az életet és az összes örömet, amit hoz - beleértve a bort is.

Idén legyen proaktív abban a keresésben, hogy a lehető legjobb borbarát legyen. Szeretnék hallani arról, hogy a borokról szóló határozataik a #WEresolution hashtaget használják, és megosszák, hogyan élvezhetitek jobban a bor világát 2019-ben. Itt van egy boldog, egészséges és szórakoztató borújév!