Ha most és újra élvez egy pohár bort vagy sört, jó társaságban van. Az emberek évezredek óta fogyasztanak alkoholos főzeteket. Ami pedig egy helyi öntözőlyuknál gyűlik össze, nos, ez a gyakorlat sem új keletű.

2016-ban egy ősi Római korcsma -ben fedezték fel Franciaország , Montpellier közelében. A 2100 éves épület belsejében a régészek borozóhoz szolgáló tálakat és üres poharakat találtak.

Manapság a legtöbb városrészben jól ismert ivóhelyek találhatók, amelyek némelyike ​​több száz éve működik. Íme egy pillantás a világ legrégebbi bárjaira.

Sean bárja

Athlone, Írország

Alapítva: Kr. E. 900

Sean’s Bar / Alamy

Alapján Nincs háza, ahová menjen ?: az ír kocsma története Kevin Martin szerint bizonyítékok vannak arra, hogy az ír kocsmák közel 1500 éve léteznek. De ezek a korai létesítmények kissé másképp néztek ki. A gazdagok tulajdonában voltak, az ételek és italok ingyenesek voltak.

Sean bárja , az írországi Athlone-ban, a Shannon folyó partján található, majdnem mindaddig felszolgálta az italokat, amíg az emberek összegyűltek, hogy élvezzék őket. Írország legrégebbi kocsmájának állításával együtt a Sean's bár a legrégebbi működő kocsma lehet bolygó .

A legenda szerint egy Luain Mac Luighdeach nevű férfi alapította a kocsmát. Helyi idegenvezetőként segített az utazóknak átjutni a Shannonon. Idővel egy kis település épült fel a népszerű átkelőhely körül, és végül ő építette a kocsmát.

Ott van még a Brazen Head ban ben Dublin , amely szintén „Írország legrégebbi bárjának” címét követelte, és a cég honlapja szerint Kr. e. 1198-ra datálódik. Irish Times , mindkét kocsma tulajdonosai az országos rádióba vitatkoztak, és végül eldöntötték, kinek valójában a legrégebbi ügyvédi kamara.

A Sean's Bar tulajdonosa elmondta, hogy találtak i. I. 900-ra datált érméket, valamint roncs- és mázfalakat, ősi építési technikát, amely fa, sár és agyag . A Brazen Head tulajdonosa elismerte vereségét. És bár lehet, hogy ez nem Írország legrégebbi bárja, a Brazen Head ad otthont a legkorábbi ismert graffitinek a ország , amely így szól: „John Langan itt állt meg 1726. augusztus 7-én.”

Fehér Ló Csárda

Newport, Rhode Island

Alapítva: 1673

A Fehér Ló Csárda / Alamy

Francis Brinley angol bevándorló 1652-ben felépítette kétszintes házát, és 1673-ban az épület lett Fehér Ló Csárda .

Az évek során a Csárnát használták találkozóhelyként. A Szabadkőművesek.

A Newport megyei Megőrző Társaságnak köszönhetően a kocsma számos eredeti tulajdonságot megőrzött, mint például kandallói és padlódeszkái. 300 éve ugyanolyan külsővel rendelkezik

'Az étkezési élmény olyan, mintha visszalépnénk az időben' - mondja Jeffrey Farrar, a Csárda tulajdonosa. „Hiteles és eredeti. Az emberek szeretnek inni egy italt az eredeti bárban, ahol az egyik fal nagy részét egy hatalmas kandalló veszi át. ”

1972-ben a Fehér lovat a Nemzeti történelmi nevezetesség . Ma megáll egy tál Rhode Island-i kagylóslé, házi készítésű parfüm és helyi tenger gyümölcsei mellett. Élvezhet egy pohár bort vagy fél palackot az étterem széleskörű borlistájából - csak vigyázzon a lakó szellem - mondta a kandalló körül leselkedni.

Café Vlissinghe

Bruges, Belgium

Alapítva: 1515

Az első adatok a sörtermelésről 2005 - ben Belgium az első környékére nyúlik vissza Keresztes hadjárat . Ma majdnem 1500 sörfajtákat készítenek az egész országban. És be Hogyan vált Belgium sör burgundiájává

Az embereknek szükségük volt egy helyre, ahol összegyűjthették és megitták Belgium sok főzetét, és több mint 500 éve ezt tették a Café Vlissinghe .

Nem világos, ki volt a bár első tulajdonosa, de egy 1515-ből származó írásos feljegyzés egy Jan Breij nevű férfit sorol fel üzemeltetőjeként. A feljegyzések azt is mutatják, hogy az épület ezt az időpontot megelőzően épült, de nem mondja el, hogy kocsma volt-e.

A Brugge városában található Café Vlissinghe az első világháború alatt nyitva maradt, és a háború végén népszerű italozóhely volt. A Vlissinghe kávézó azonban egy ideig a második világháború alatt bezárt, mert a rendelkezések vagy arányosak voltak, vagy nincsenek raktáron. A háború után a Café Vlissinghe ismét kinyitotta kapuit.

A bár túlélte a „vacsora és kötőjel” talán eredeti változatát is. A legenda szerint Peter Paul Rubens (1577–1640) flamand festő aranypénzt festett az asztalra, és távozott, mielőtt bárki észrevette volna.

A Vlissinghe kávézó a Saint Anna negyedben található, a fő turistaút mentén. Próbáljon ki egy korsót a kávézó névadó söréből, amelyet a helyi sörfőzdével együttműködve hoztak létre Erős Nyúl hogy megünnepeljék az üzleti élet 500. évét.

A történelmi disznó és síp fogadó

Bathurst, Dél-Afrika

Alapítva: 1832

Alapítva a Nemzeti emlékmű Dél-Afrikában 1989-ben, A történelmi disznó és síp fogadó az italokat az 1830-as évek óta veri. Azt állítja, hogy az ország legrégebbi, folyamatosan engedélyezett bárja, Gavin és Lucille Came tulajdonosa.

Gavin Came szerint Thomas Hartley nevű kovács Angliából emigrált

De a névváltoztatások ellenére a tulajdonosok keményen dolgoztak az Inn történelmének megőrzésén.

'A fogadószobák közül valószínűleg maga a kocsma a leghitelesebb, ezt követi a társalgó, amely mindkettő az épület 1832-es évjáratának része.' Különös gondot fordítanak a fogadó szobáinak „történelmi kinézetére és hangulatára” is.

Korsó vagy étkezés mellett részt vehet a fogadó számos rendezvényén, például a vasárnapi ebédeken. A Came szerint általában tele vannak, és helyi kedvenceket kínálnak, mint például a bobotie, a fűszeres darált húsból készült étel.

Hussong’s Cantina

Baja, Mexikó

Alapítva: 1892

Husson’g Cantina / Alamy

Körülbelül annyi ember van, aki azt állítja, hogy ő a találmány kitalálója Százszorszép mivel ennek a klasszikus italnak vannak változatai. Hussong’s Cantina , ban ben Lejön , Mexikó , az egyik versenyző.

Alapján Alacsony bennfentes , Don Carlos Orozco, a hussongi csapos 1941-ben különböző keverékekkel kísérletezett Margarita Henkel, egy német nagykövet lányának szolgálatában. Állítólag Henkel megkóstolta az italt, és annyira élvezte, hogy Orozco róla nevezte el a koktélt.

Most nem tudjuk megerősíteni, hogy ez valóban megtörtént-e, de elmondhatjuk Hussong’s Cantina az egyik legrégebbi folyamatosan működő bár Magyarországon Lejön , és esetleg egész Mexikóban.

A mexikói Baja California megkülönböztető terroirral és változatos mikroklimatákkal igyekszik megőrizni karakterét

Johann Hussong két testvérével Németországból emigrált az Egyesült Államokba. A mexikói Ensenadában telepedett le, ahol kereskedőként dolgozott, libákra, fürjekre és más madarakra vadászott. Ahogy a legenda mondja , Hussong megörökölte a város egyetlen bárját, a Miegg's-t, amikor annak tulajdonosa elment, hogy megpróbálja megtalálni a feleségét Kaliforniában. Hussong beleegyezett, de a férfi soha nem tért vissza. Hussong 1892-ig vezette a kocsmát, amikor megvásárolta a közeli stagecoach állomást, és Hussong Cantinájává változtatta.