Akár a grand cru burgundit, akár az alacsony kéntartalmú pét-nat-t választja Missouri Ozark Mountain AVA-jából, a Los Angeles-i folyamatosan bővülő borozó-jelenetnek van pohara. Nagyon sok teret kell lefedni a kötelezően látogatandó környékek, például a Beverly Hills és az Echo Park között, de a legjobb helyeket csak egy éjszakába szoríthatja, ha szükséges. A lehető legjobban kihasználva a tapasztalatait, árassza el az autó kulcsait, kérjen túramegosztást és találjon fel ezekre a helyekre.

Wally Beverly Hills

Wally’s Wine & Spirits a térség holtpontja, és nem lenne hajlandó lemaradni egy látogatásról a városban. A mai inkarnáció a Westwood Boulevard-i alapvető palackbolt-napokból két helyszíni borozó / étterem / ínyenc élelmiszerbolt lett, amelyet Christian Navarro társtulajdonos „tapasztalati kiskereskedelemnek” nevez. A Beverly Hills előőrs több mint 100 bort kínál poháronként, 15 dollártól kezdve Új Zéland Sauv Blanc 599 dollárig Domaine de la Romanée-Conti . 'Ez az a hely, ahol a partnereim és én szeretem: enni, inni és folytatni' - mondja Navarro.

Tabula Rasa bár

'Célunk az volt, hogy először szomszédsági bár legyünk' - mondja Zach Negin, aki ezt társalapította folt Thaiföld szívében 2016-ban. A tér azóta természetes bor mekkává formálódott, amelyet a hibrid szőlőből és homályos régiókból készült határhajlító borok iránti szenvedély hajt. Megtalál mindent a Jerez-i öntéstől kezdve, Spanyolország , Missouriban gyártott csillogó rózsaszín . De a legjobb tulajdonság? Barátságos hangulatok, amelyek a náci igazság szokásos magatartását rúgják a járdára.

Los Angeles Sommelier-csillagai

Covell bár

Az LA modern borászatának nagyapja Dustin Lancaster és Matthew Kaner közel évtizedes rúd Los Felizben. És ragaszkodik eredeti formulájához: 150-et meghaladó borok pohárnál, és nem látható lista. A taktika arra kéri a szervereket, hogy beszéljenek meg Önnel a preferenciákról, vagy minikóstolót biztosítsanak, miközben Ön tökéletes öntetére vadászik. A kicsi, sós ételek tényleges menüje létezik, amely felerősíti az italok kínálatát.

Bar Bandini

Ezt nem hagyhatja ki rendeltetési hely pislákoló gyertyák világítják meg, stílusos Silver Lake-i lakosokkal rakják össze, és a soul, a funk és a ska filmzenéjére állítják. Kérje a csapos útmutatását, és a hínárfűzős gose stílusú ale-től a természetes szupersztárok gyakran frissített felsorolásáig tart, mint például az egész csomó, a szénsavas Pinot a burgundiai Nicolas Vauthier, és a Le Coste aranysárga színű fehér keveréke Olaszország .