Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor És Értékelések

Go Big: 10 ünneplésre érdemes pezsgő

Mi lehetne jobb módszer az év végének (vagy éppen egy különösen durva hétnek) a lezárására, mint egy különleges alkalomra Pezsgő ? Persze lehetsz ésszerű és választhatsz néhány csillag opciót 100 dollár alatt, de nincs szégyen a buborékok feltömésében.



Ezek a magas szórólapok képviselik a piacon a legjobb pezsgőket, és alig több mint 200 dollártól 1500 dollárig terjednek. Két 100 pontos borral a listán és egy palackkal, amely csak itt kapható magnums , ez a névsor minden bizonnyal az új évtized egyik extravagánsabb partiját fogja táplálni.

Bubbly and Bright: 15 legjobb pezsgő kevesebb, mint 100 dollárért

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (pezsgő) 500 dollár, 100 pont . A termelő szülőfalujában, Mareuil-sur-Aÿ-ban alig több mint két hektár régi szőlőből ez a tiszta Pinot Noir pezsgő csodálatos. A pirított zamatot koncentrált fehér gyümölcsök egyensúlyozzák ki, egy kis tannin hozzáadásával. Felejthetetlen bor. Élvezze a közeljövőben. Billecart Salmon USA. Szerkesztők választása. –Roger Voss

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (pezsgő) 1100 dollár, 100 pont . Az elmúlt 30 év egyik legendás évjáratának újbóli kiadása, ez a pezsgő még mindig megmutatja az adott év intenzív savtartalmát. Érettségre tett szert, de kortalan, pompás bor. Bár inni kész, 2029-ig jól elbírja. Maisons Marques & Domaines USA. Pince kiválasztása. –R.V.



Laurent-Perrier NV Grand Siècle Iteration 17 Brut (pezsgő) 1500 USD / 1,5 L, 99 pont . Ez az 1995-ös, 1993-as és 1990-es borok keveréke. Ez aranyszínű ragyogást adott neki a pirítósságtól, az érettségtől és a bölcsességtől. Most is van némi frissesség és rengeteg savasság, hogy a bor felemelkedjen. Ez egy nagyszerű pezsgő, amelyet apró mennyiségben és csak magnumban állítanak elő. Igyon most. Laurent-Perrier USA. –R.V.

Bollinger 2004 R.D. Extra Brut (pezsgő) 300 dollár, 98 pont . A bor neve a közelmúltban elrontott, és ez a szüreti pezsgő 2018-ban levette a nevét. Ez sok évet adott számára, hogy kifejlessze ízének, gazdagságának és gyönyörűen emlékezetes pirítós ízeinek mélységét. Igyon 2028-ig. Vintus LLC. Pince kiválasztása. –R.V.

Taittinger 2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut (Pezsgő) 216 USD, 97 pont . Mindig az egyik nagy pezsgő, ez egy olyan évből származik, amelyet általában jónak tartanak, de nem nagynak. És mégis, ezzel a pezsgővel csodálatos. A bor jó üvegkorú, pirítósra utal, miközben megtartja a Côte des Blancs nagyszerű borának szűk, ásványi szélét is. Igyál 2020-tól. Kobrand. Pince kiválasztása . –R.V.

Az ünnepelt 2007-es Gosset Brut (pezsgő) mellett 205 dollár, 95 pont . Elsősorban a Chardonnay keveréke a Côte des Blancsból és a Pinot Noir a Montagne de Reimsből, a Gosset deluxe cuvée-je jól megöregedett. Pirítósságának, valamint a még mindig vibráló citrus- és fehérgyümölcsöknek köszönhetően a bor gyönyörű, készséges pillanatban van, bár öregszik még tovább. Wilson Daniels Ltd. Pince kiválasztása. –R.V.

Perrier Jouët 2010 Belle Epoque Rosé Brut (pezsgő) 300 dollár, 94 pont . Belle Époque virágpalackjában ez egy nagyon felismerhető pezsgő. Maga a bor gyönyörűen kiegyensúlyozott, a vörös gyümölcsökre utal és kész savasságot mutat. Még fiatal és tele van remek gyümölcsökkel, minden bizonnyal jól öregszik. Ideális ital 2021-től. Pernod Ricard. –R.V.

Piper-Heidsieck 2008 Ritka Rosé Millésime Brut (pezsgő) 475 dollár, 94 pont . Ez az intenzív bor tele van vörös gyümölcs ízekkel és gyönyörű savassággal. Még fiatal, szerkezete és gyümölcsei is vannak. Az ízek koncentrációja és az öregedés képessége tovább remek bor. Igyon ideális esetben 2022-től. Terlato Wines International. –R.V.

Ruinart 2007 Dom Ruinart Rosé Brut (pezsgő) 365 dollár, 94 pont . Míg az aromája azt sugallja, hogy ez egy régi bor, az íze nagyon jó egyensúlyt tár fel a gyümölcs és a pirított érettség között. Nagyszerű pezsgő, kevésbé rozé, inkább gazdag, intenzív bor. Igyon most, amíg ez a vonzó egyensúly megvan. Moët Hennessy USA. –R.V.

Besserat de Bellefon NV BB 1843 Cuvée Brut (pezsgő) 300 USD, 93 pont . Ez a korlátozott kiadású bor a grand cru Pinot Noir és a Chardonnay keveréke. 10 évig palackban érlelve acélos, strukturált bor, amely kifinomultabbá teszi a fehér gyümölcsöket és az élénk savasságot. Igyon most. Winesellers, Ltd. –R.V.