Vicces, hogy sok otthoni mixológus soha nem készíti el saját egyszerű szirupját, és inkább mézhez vagy agávéhoz nyúl. Bár ezeknek az aranynektároknak minden bizonnyal megvan a helyük, jelentősen befolyásolhatják a koktél ízét és színét. Az áttetsző egyszerű szirup tiszta édesítőszer, és elengedhetetlen a modern italkészítéshez (és őrületesen könnyen elkészíthető, így a név). Elég régóta halogattad ezt. Ideje feltölteni néhányat.

Egy:

Keverjen össze egy kis serpenyőben 1 csésze szokásos kristálycukrot és 1 csésze vizet. Ez a lépés messze a legnehezebb része a receptnek. Megemlítettük, hogy ez egy egyszerű szirup volt?

---

Két:

Hőmérsékletre állítjuk, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Amikor a folyadék felforgatja a forrást, csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 10 percig. Ezután hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

---

Három:

Ezután öntse az édes cuccokat egy edénybe, fedje le és tegye hűtőbe. Az ízletes szirup adagjának körülbelül egy hónapig meg kell maradnia, feltéve, hogy nem issza le az első este.

---

Három ízesített szirup kipróbálásra:

Keverje össze ezeket az összetevőket egy cheesecloth-ban, kösse meg zsineggel, és merítse a csomagot a párolás fázisában.

Fűszer: Egész szegfűszeg, szegfűbors bogyók és / vagy fahéjrudak. A legjobb a whisky karácsonyi ütésekhez.

Növény: Szál rozmaring, menta vagy kakukkfű. Ebből egy vagy három kötőjel teljesen kedves a gin és a vodka keverőkben.

Citrusfélék: Csík citrom, lime, narancs vagy grapefruit héja. Ezt cserélje le hármas másodpercre a Tequila italokban.