Lehet, hogy az élénk zöld, dinnye ízű Midori-t a boldog órák múltjának újdonságaként ismeri. De ma a csaposok az egész világon feltalálták a likőr elbeszélés. És bár újjáéledése először múló, nosztalgikus tendenciának tűnt, ezeknek a mixológusoknak bármelyike ​​most elmondja, hogy ennél az anakronisztikus alkoholnál több van, mint a szem előtt.

Reneszánszát 2012-ben indították el, amikor a Midori anyavállalata, a Beam Suntory frissítette a receptet. A következő évben kapható, továbbfejlesztett változat csökkentette a cukrot és természetes ízeket adott a mesterséges összetevők számára. Az árnyalt, Midori-lecsapolt italok lassan kezdtek megjelenni az italkínálatok széles választékában, és ugyanúgy a zöld is jó volt.

A dinnye likőr ma már egyre gyakoribb koktélösszetevő az alkalmi és bonyolult italokban egyaránt. Népszerű kiegészítője lett pina coladas például Mexikó-szerte. Olaszországban Mario Farulla, a római bár vezetője Felhördülés , ismertté vált érdekes, ehető rizspapírral díszített italáról, amely ötvözi a Midori-t és a csirkevélbe öntött vodkát.

Haza közelebb, Chaim Dauermann, a bár vezetője a A Fel és Fel New Yorkban, Midori újjászületésének korai bajnoka volt. Továbbra is új életet ad az OG-rendnek az Insanely Good Midori Sour szuperlatívummal, amely gint, tojásfehérjét és házi készítésű meszet ad hozzá.

Mydori Sour

Ugyanabban a városban egy üveg dinnye likőr ül le újonnan és jól láthatóan Osamil . Reyangelo „Gelo” Honrade, az italigazgató olyan kísérletek létrehozására használja fel, mint a Midori Ur Mind, a Midori megosztott bázisa és mezcal amit pandánkivonattal, kókuszlikőrrel és szívélyes kókuszdióval kevernek, mindezt dehidratált mésszel díszítve.

További bizonyíték maradóképességére: A Midori az Egyesült Államokban is elszaporította a helyszíneket. Nál nél Hank Oyster Bárja Az óvárosban, a virginiai Alexandriában található Alex Taylor bárigazgató összetett és keserű árnyalatú savanyú riffet ráz fel ginnel, gentian likőrrel és zeller keserűvel. Eközben Denverben, Nagy baj a Zeppelin állomáson nagy formátumú Ruinart pezsgőt és Midori koktélt szolgál fel, amelyet Lana Gailani szakértő mixológus készített.

Mivel a kreatív felhasználás csak növekszik, hivatalosan megérkezett a dinnye ízű likőr.

Még mindig nem áll készen visszatérni Midoriba? Próbálja ki ezeket az ízeket.

Tál dinnye likőr
Giffard zöld dinnye likőr
Dekuyper Melon likőr
Hiram Walker dinnye likőr
Gaetano dinnye likőr