Alig egy héttel azután, hogy visszavonult egy mesés pályafutásától a 60 perc , Morley Safer újságíró meghalt manhattani otthonában. Kezdetben a CBS híreknél dolgozott, mint háborús riporter Vietnamban. 1970-ben csatlakozott 60 perc , az első magazin stílusú hír- és szórakoztató műsor a televízióban.

Az elkövetkező 44 évben több mint 900 történettel közreműködött, amelyek az emberiség életét és gyengeségeit ismertették, gyakran kritikus szemmel figyelve a politikusokat, hírességeket és művészeket. De egy „A francia paradoxon” című, 1991. november 17-én sugárzott történet még mindig kiemelkedik a borok szerelmeseinek kedvencének.

Ebben a Safer egy francia étterem étlapját olvassa el, ámulva a benne található magas zsírtartalmú ételek mennyiségétől. Megkérdezi egy orvost, hogyan élhetik túl a franciák olyan étrendet, amely a legtöbb amerikait megölné szívbetegség révén. Megállapítja, hogy az alkohol, különösen a vörösbor, elősegíti az artériák öblítését és megakadályozza a halálos eltömődést. A történet azzal zárul, hogy Safer felemel egy pohár bort, és azt mondja, hogy „a rejtvényre adott válasz, a paradoxon magyarázata ebben a hívogató pohárban rejthet”.

Bár látszólag jóindulatú volt, a történet megállította az Amerikában egyre növekvő újprepeticionista mozgalom lendületét, amely az alkoholt és különösen a bort vádolta a legkülönbözőbb bajok miatt. A biztonságosabb áldás hatására a bor egészségesnek és nem veszélyesnek tűnt, és 25 évvel később az elméletileg javasolt történet nagy része valójában meg is valósult.

Emeljünk hát egy poharat egy remek újságíró, Morley Safer emlékére, aki szereti a jó beszélgetést, a jó ételeket és különösen a jó bort.