Kevesen vitatkozhatnak azzal, hogy az elbűvölő olasz színésznő, Sophia Loren - külsőleg áthatolhatatlan az öregedéssel - sikeresen elsajátította a jól megélés művészetét, és öröksége és otthona egyértelműen nélkülözhetetlen része a csomagnak. Ha mindannyian ilyen szerencsések lehetnénk.

Ennek oka van a kifejezésnek az édes élet Olaszországból származik. Vitathatatlanul a világ legkönnyebben imádja a bor- és ételkedvelőket, és a könnyed olasz varázslat és a kifogástalan stílus áthatja az életet az asztaltól a pohárig és azon túl is.

A vinofilek számára Olaszország mindenféle változatosságot kínál. A Dolomitokban fekvő hegyi szőlőültetvények függőleges csökkenése, az Etna vulkanikus terroir hulláma és Toszkána buja, gördülő borvidéke csak egy része az ország kollektív borvidékeinek (összesen 20). Mindegyik hihetetlen borminőséget, történelmet és finom karaktert kínál, olyan jellegzetes bélyegzővel, mint maga Loren asszony.

Ha már a boros sokszínűségről beszélünk, ebben a hónapban Kerin O’Keefe olasz szerkesztő mélyen belemerül Olaszország Collio régiója . Itt váltják egymást a színpadon Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio és Pinot Bianco all-star szereplői. Megmondjuk, mit igyon, és mely gyártókat nézze meg.

- Mindent, amit látsz, a tésztának köszönhetem. - Sophie Loren

Firenze Olaszország egyik leglátogatottabb városa, de miután egy teljes napot töltöttek az Uffizi-nél, vagy miután délután megcsodálták Davidet a Galleria dell'Accademia-ban, ideje enni és inni. O'Keefe is nyújt bennfentes útmutató borbárokban, éttermekben és speciális élelmiszerboltokban.

Visszafelé ugró állam, mit szólnál az óceánra néző szőlőhegyekhez? A közreműködő szerkesztő, Matt Kettmann bejárja a Közép-part néhány területét a legtöbb lenyűgöző helyszín . Ezek az igazán hűvös szőlőskertek intrikákat és izgalmat keltenek a pohárban a borbarátok számára.

Ausztráliában, akár punk rocker, szakács vagy tengerbiológus, egyre több kézműves borász átalakítják az Adelaide Hills bukolikus régióját a modern borászat vezető fényévé. Segítünk abban, hogy többet megtudj az úttörőkről, akik megváltoztatják Oz borvidékének arcát.

Ebben a hónapban is: Koreai konyha és bor tökéletesen illeszkedik a felfedezéshez Dél-Afrika stílusainak bősége és fajták és orr-farok sör és bor párosítás kalandvágyó étkezőknek.

Egészség!