Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

italipar-rajongó

„Nem tudtuk a Pandora szelencéjét, amit kinyitottunk” – mondja Nicholas Miller, az év borvezetője | Wine Enthusiast's Wine Star Awards 2022 Awards

  Nicholas Miller fejlövés
Fényképezte Shelly Miller

Márkaépítés ' hátrafelé találékonyságra és rugalmasság, ami valóban kiteljesedett 2022.

Nem volt semmi tankönyv arról, hogyan fejlődött ki a Miller család abból, hogy elsősorban mezőgazdasági cégcsalád lett kaliforniai Közép-part közel egy tucat márka és partnerség menedzselésére, a luxusszintű ingatlan-palackozásoktól az országosan forgalmazott kiskereskedelmi vonalakig, sőt egy elképesztően sikeres alkoholmentes bor .



„Visszafelé kezdtük” – vallja be Nicholas Miller, aki a c értékesítési és marketing igazgatója és ügyvezető alelnöke Miller családi bortársaság . – Volt egy fejjel lefelé fordított piramisunk.

Millerék, akik az 1970-es évek elején kezdtek bele a szőlőüzletbe, miután egy évszázadnyi citrom- és avokádó Ventura megyében, már több mint 2000 hektár szőlőültetvényekkel és nagy termelő létesítményekkel rendelkezett, amikor körülbelül 15 évvel ezelőtt borászatba kezdtek. De az üzleti modelljük a szőlő értékesítése volt – honnan Jól született és Salamon Hills ban,-ben Santa Maria Valley és francia tábor ban ben step tölgyek -és feldolgozóterület bérbeadása, ahol több tucat ma már híres borászat dobta piacra márkáit.

' Mindent csináltunk, kivéve, hogy saját bort készítettünk” e xplain Miller, aki testvérével, Marshall Millerrel együtt az ötödik generáció a szakmában. 'Az a az első sorban, hogy elmesélje a saját történetét, és értékesítse a termesztett szőlőt.”



Miller 2005-ben vezette a saját birtokborok készítését, amelyek a 2007-es évjárattal kerültek kereskedelmi forgalomba. „Ez volt a lábujjunk az ajtóban” – mondja Miller. A forgalmazók gyorsan többet akartak. – Nem ismertük a Pandora szelencéjét, amelyet kinyitottunk.

Egy évtizeddel ezelőtt a Millers egy sor márka bevezetését és felvásárlását kezdte: Ballard Lane , Smashberry , J. Wilkes és Hordóégő az első négyes volt, aztán megvették Butternut 2020-ban. „Ez végül megadta nekünk a lábát a háromszintű rendszer országosan” – mondja Miller, akinek gyorsan kellett tanulnia. „A nagykereskedelmi világnak sokkal több kihívással kell szembenéznie. Csak több réteg van. Sokkal éberebbnek kell lenned.'

Felsorakoztak a partnerségek is: Miller testvérek, az elsők bio bor által értékesített Meztelen borok ; Optikai borok által készített birtokborok gazdagabb stílusa Szent Borbála szupersztár Joey Tensley; és Kéz a szíven , egy alkoholmentes márka Cat Cora híres séffel, amely két év kutatás-fejlesztést követően jelent meg. „Az időzítésünk nem is lehetett volna jobb” – mondja Miller a Hand on Heart bemutatójáról, amely a COVID közepette érkezik. „A „Jobb neked” kategória mindenki fejében járt, a bor pedig messze elmarad sör és szellemek az alkoholmentes kategóriában.”

Éppen ebben az évben a Millers elkezdte terjeszteni a sorozatot Scout & Pince borok hivatalos borpartnere lett a Calgary Flames jégkorongcsapatnak és kiadták Viszonosság , 20 dollár alatt Cabernet Sauvignon a francia táborból. „Ezen az áron nem kaphat egyetlen szőlőültetvényű Cab-et, nem is beszélve egy fenntartható és biotanúsítvánnyal rendelkező egyszőlős Cab-ről” – mondja Miller. 'Majdnem túl sok négyzetet ellenőriz.'

Következő a Bien Nacido-i Gatehouse megnyitása, a Millers birtok borainak kóstolóterme a történelmi dűlőjükön. A tavaszi megnyitásra a szőlőültetvény 50. évfordulójára időzítették, Miller elmagyarázza: „Ez az első alkalom, hogy megnyitottuk a Bien Nacidót a nagyközönség előtt.”

Bár Nicholas családi vállalkozás volt, soha nem volt biztos benne, hogy helyet foglal majd az asztalnál. „Apám nagyon világossá tette számunkra, hogy nem vár ránk munka, amikor felnőttünk. Ki kell mennünk, és magunknak kellett értéket teremtenünk, mielőtt visszatérnénk” – mondja, megjegyzi, hogy egy bostoni marketingcégnél dolgozott, amikor elvégezte a Bowdoin College-t. Maine . „Nagyon szerencsésnek érzem magam, hogy visszairányítottak Kaliforniába, és ezen a vállamon állhattam, és egy családi vállalkozás áldásában részesülhetek.”

Meghívtak: A 2022-es borrajongó Wine Star-díj nyerteseit személyesen a The Westin St. Francis-ban adják át a Union Square-en, San Francisco, CA

Az eseményekkel kapcsolatos információkért vagy a részvételért forduljon Abigail Turrisihez, az események és PR koordinátorhoz, aturrisi@wineenthusiast.net