A francia borok modern konyhával és sajttal való párosítása
A 18. századi kastély által uralt szőlőültetvény a francia eleganciát és kifinomultságot testesíti meg. A Gironde szélén elhelyezkedő terroir kavicsokból áll, amelyeket egy mészkő és agyagos altalajon kvaterneren hengereltek. E Cru Bourgeois Médoc hitelességét a helyszín szépsége és a különböző évjáratok minősége fejezi ki. A szőlőtermesztés különös gondossága és a talaj tisztelete a Château Greysac bor sikereinek eredete Franciaországban és külföldön.
Ugorj:
Bárányburgerek | Vadgomba és tavaszi gyógynövény nyelv | Médoc sajt párosítások | Kemencében sült makréla | Grillezett hal Tacos | Le Blanc sajt párosítás
Château Greysac Médoc Cru polgári párosítások
1. recept: Bárányburgerek tavaszi salátával
2. recept: Vadgomba és tavaszi gyógynövény nyelv
Sajt párosítás:
- Idős angol cheddar
- Manchego
- Idős juh Gouda
Greysac Le Blanc párosítások
1. recept: kemencében sült makréla és búzabogyós saláta
2. recept: Grillezett hal-tacók
Sajt párosítás:
- Herbed kecskesajt napló
- Kecske Brie
- Camembert
