A tizenéveseknek szabad-e inniuk a felnőttek társaságában? Vörösborfürdők és további hírek
Rendben van, ha tizenéveseknek adnak egy kis bort az ebédlőasztalnál? Kyle MacLachlan színész, aki szintén a Medve által folytatott Washington állam borprojektje mögött áll, így gondolja. Azt mondja a New York Daily News hogy otthon felnőtt felnőttek társaságában, amikor fia elérte késői tinédzsereit, láthatta, hogy kóstolgatja az ebédlőasztalnál. 'Ez rendben lenne velem' - mondja MacLachlan.
Amar’e Stoudemire visszavonul
Az NBA-All Star és a fergeteges dunker egy 14 évados karrier után felakasztotta a csipkét. Stoudemire különösen a vörösboros fürdőket részesítette előnyben helyreállítási eszközként. De milyen bort szeretett jobban beitatni? Kiváló minőségű volt? - Remélem - mondta Stodemire ESPN . 'Nem tudom. Még nem kóstoltam. ”
Kihasználva a vörösboros fürdő interjút. @ ESPN
Szeretné kipróbálni a Somm (elier) bort?
Ryan McAmis illusztrációja
A sommelierek borkészítési tendenciája változatlanul folytatódik, mint Evő részletek. Thomas Pastuszak, a New York-i NoMad borigazgatója arra hívja fel a figyelmet, hogy a rizlinget az Ujjatavakból állítsa elő. „Szeretem a száraz rizlinget” - mondja. 'Különösen az éttermi háttérrel rendelkező számomra a legnagyobb csalódás, hogy az emberek kedvesnek gondolják, amikor rizlingre gondolnak.' Vessen egy pillantást négy boros címkével ellátott sommelier-profilunkra, többek között egy rapper, aki mester sommelier lett .
A Smithsonian kézműves sör tudós felvételét tervezi
Az összes barátod irigykedik a sörpincédre? Értékeli valaki a helyi bárban a portékák és a stouts közötti történelmi különbséget? Meg tudja azonosítani a komlófajtákat ízlés szerint? A Smithonian Intézet azt szeretné, ha te lennél az övék új kézműves sörtörténész . A három évig tartó és évente 64 650 dollárt fizető (juttatásokkal járó) beosztás magában foglalja a jelenleg több mint 4000, a piacot alkotó amerikai kézműves sörfőzdét, és tudományos sörrel kapcsolatos tartalmat ad hozzá a múzeum amúgy is kiterjedt étel- és italprogramjához.
Obi Bor Kenobi
A parafa erős ezzel.
általa megosztva George Takei tovább 2016. július 27., szerda
Közben a Kereskedelemben
7 millió dollár eszköz, 70 millió dollár adósság: Premier Cru Berkeley-ben
Frances Dunkelspiel részletezi egy borüzlet mondatát, amely januári csődeljárása idején még 9200 vásárlónak tartozott pénzzel. A kiskereskedő és sok ember között nincs elveszett szerelem a borszakmában. Jim Elder, a The Sorting Table marketingért és üzemeltetésért felelős alelnöke nem finomkodott: „Nagyon sok mosoly volt a boriparban. Sok embert elcseszett, függetlenül attól, hogy nem fizetett-e nekik, vagy mindig későn fizetett ... Nekem ez a karma. ' A történet további része benne van Berkeleyside .
A kínai bor az egekbe szökik
A Decanter China jelentése az új adatok azt mutatják, hogy a kínai borimport 30% -kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, csupán 2016 első hat hónapjában, folytatva országuk trendjét, mint a világ legkevésbé növekvő borfogyasztói között. Továbbra is a francia import dominál, ezt követi Ausztrália, Chile, Spanyolország, Olaszország és az Egyesült Államok.
A színhelyen és a sajtóban
Snacky Tunes: Jameson Fink vezető digitális szerkesztő és Nils Food szerkesztő 2016 100 legjobb borétterme
A Brooklyni Roberta-nál felvett két szerkesztő a népszerű zene és az étel podcast vendége volt, hogy megvitassák, mi teszi a nagyszerű borprogramot, mi változik az ország éttermeiben, és megosztották meglepő választásaikat a legemlékezetesebb palackok miatt. az elmúlt év. Hallgasd meg az epizódot .
Snacky Tunes
Vasárnap 16: 30-kor ET
261. epizód Borlelkes magazin, Starchild & The New Romantic
Adás: 2016. július 31, vasárnap
Új koktélkönyv a Szeszes italok szerkesztője, Kara Newman útjára
Kara Newman (@newman_kara) által közzétett fotó 2016. március 23-án, PDT 6: 15-kor
Események
Augusztus 14. Titkos nyári koktélfesztivál egynapos rendezvény, amely kézműves koktélokat és ételeket ünnepel New York Cityben. A második évét ünneplő harapnivalókat Eddie's Pizza és Van Leeuwen kedvelői fogják biztosítani, a jegyek pedig korlátlan koktélokat tartalmaznak, mint például a Doc Brown (pirított pekándió sarsaparilla, vajjal mosott Old Forester és mikrobuborékos szóda).
A jövő évi dátumokat bejelentették Willamette Valley hordó aukció , amely 2017. március 31. és április 1. között lesz az Allison Inn & Spa területén. Az idei rendezvény csaknem félmillió dollárt költött a Willamette Valley Borászatok Egyesületére, és a szervezők ugyanolyan lenyűgöző részvételt remélnek a következő évben.
