Az október 27-i, vasárnapi Kincade-tűz magaslatán Sonoma megye valaha volt legnagyobb tüzét kaptam. Sam Bilbro e-mailje volt Idlewild Borok , egy fiatal borász, akit évek óta ismerek. Bilbro Geyserville-ben és Healdsburgban és környékén nőtt fel, ahol apja, Chris alapította Marietta Pincék 1978-ban.

Középső bátyja, Scot Bilbro vezeti most. Legidősebb testvére, Jake fut Limerick Lane Borok és azon az ingatlanon lakik, amely a 101-es autópálya keleti oldalán található Healdsburg és Windsor között, pontosan ott, ahol a tűz forrósága lecsengett. Az összes borászati ​​család közül, akiket ismerek, úgy tűnt, hogy mély bajban vannak, és fiatal gyerekek és családok aggódnak vállalkozásuk mellett.

De itt volt Sam, és kinyúlt.

'Bár ez egy hatalmas tűz, a' borország 'valójában nem ég' - írta Sam. „Pontosabban: Sonoma megye területének 6,9% -a elégette ezt. Ez megdöbbentő szám, de pokolian sokkal kevesebb, mint az a kép, amelyet az emberek elhitetnek velük. … A borvidék nagy része gyönyörű és él. ”

Ez igaz. A Pacific Gas and Electric által elindított áramkimaradások sokkal jobban érintették az embereket, mint a Sonoma megyei tényleges tüzek, és sok helyen egyáltalán nem érezték a hatást. Ha az áramellátás újra be van kapcsolva, és a tűz 80% -a november 4-én, hétfőn van, még az ég nagy része is tiszta.

Míg a 77 758 hektárnyi növényzet, amely valóban égett, jelentős népességi területeket veszélyeztetett, mint például Healdsburg, Windsor és Santa Rosa, az ezeken a részeken valaha összegyűlt legnagyobb tűzoltó erő (egy ponton 5245 tűzoltó) tartotta a lángot a hatalmas pusztaság nagyrészt elfoglalt területein. Még mindig, Cal tűz jelentések szerint 374 építmény megsemmisült és további 60 megrongálódott.

„Az égési terület túlnyomó részét a Sonoma és a Lake County közötti zord erdős dombok, valamint az Sándor-völgy és a Lovagok völgyének keleti peremei határolták. A legnagyobb terület, amely égett, a pusztaság volt. Tehát kérem, ne legyen idegen ”- írta Joe Bartolomei, a tulajdonos Farmhouse Fogadó és Étterem Healdsburgban, a Facebookon. A Farmhouse szombaton újra megnyithatta.

Noah Dorrance of Reeve Wines a Dry Creek Valley-ben is proaktív módon igyekszik megismertetni az emberekkel, hogy Sonoma megye nagy részében minden rendben van, kóstolószobája és bérelt villája, valamint borai is rendben vannak.

'Azt mondanám, hogy a turisták által a múlt héten itt végzett tevékenységek 99,9% -a rendben van a héten' - mondja. „A korábbi tapasztalatokból kiindulva proaktívabban lépünk fel ügyfeleinkkel a tűzesetekkel kapcsolatban és hogy nyitottak vagyunk. Valamennyi szőlőnk benne volt és betakarítottak, a bor minőségére egyáltalán nincs hatással, a füst [száraz patakban] szinte nem létezik. '

Két pincészet jelentős károkat szenvedett október 23-án, a tűz első éjszakáján, a Geyserville-től északkeletre, az Alexander Valley-i 128-as főút mentén: Soda Rock Pincészet és Spire Gyűjtemény az 1976-ban épült Field Stone Szőlőskertben. Mások károkról számoltak be. De a Sonoma megyei összesen több mint 425 pincészet közül szinte mindegyik megkímélt, köztük a Limerick Lane is, ahol, ahogy Bilbro elmondta nekem, „a szőlőültetvények voltak a varázslatos pufferek, amelyek gyakran látszanak”.

A Limerick Lane egy héten belüli újranyitását tervezi.

A szőlőültetvények továbbra is kiváló pufferek a tűz ellen, de az is lenyűgöző, hogy a borászok hogyan tudnak mit kezdeni a pincében a már erjedő borral, tekintettel a 2017-es Tubbs-tűzre és a 2018-as tábortűzre.

Nál nél Jordan Pincészet az Alexander-völgyben, ahol a tanya a tanya délkeleti sarkán ment végig, Maggie Kruse borász a Kincade-tűz következtében nagyon korán a pincészetbe ment, hogy ellenőrizze az erjedést, bezárja a szellőzőnyílásokat és tartsa távol az esetleges füstöt az erjedéstől, amelyből csak kettő volt még.

Noha a szőlőültetvények csak a teljes földhasználat 6% -át teszik ki (49% erdő, 36% legelő és 9% városi), Sonoma megye kétségkívül mezőgazdasági közösség, mintegy 60 000 hektár borszőlővel és 1800 szőlőtermesztővel, 85% -kal. közülük családi tulajdonban vannak és működtetnek. Ezeknek a gazdálkodóknak a jó 80% -a általában 100 hektár vagy annál kevesebb, és minden hektár szőlőhöz két hektár változatos növény tartozik, például alma, széna és tejtermék. Ezek a gazdák többet tudnak az anyatermészetről, mint a legtöbb.

És a boriparban sokan átvették a vezetést az éghajlati kérdésekkel kapcsolatban. Ebbe beletartozik Jackson családi borok , amelynek székhelye a Santa Rosa-ban található, Torres család Spanyolországban létrehozni, Nemzetközi borászatok az éghajlatváltozásért munkacsoport a boripar szén-dioxid-kibocsátásának csökkentésére.

A Sonoma megyei borászok jó erő is volt azzal a céllal, hogy 2019 végéig az első 100% -ban fenntartható borvidék legyen. Jelenleg az út 99% -a és az első résztvevője a szőlőültetvények világméretű éghajlat-változási tanúsítási programjának.

A heti tűzvészek jól emlékeztetnek arra, hogy soha nem fogjuk elsajátítani a természetet. De jobban felkészültek vagyunk közösségként, vállalkozásként, mint itt élő és dolgozó családok.