Az ágyban való reggeli az, amit anya nagyon szeretne anyák napján.

De az anyukák jobb italokat érdemelnek, mint egy alap pohár narancslé különleges napjukon. Tehát amíg a gyerekek lent vannak, és imádnivaló kísérletben fröccsentik a konyha falait, hogy önállóan készítsenek francia pirítóst, adj anyának valami mást, hogy eltöltse az időt: buborékok az ágyban. Válogattunk egy maroknyi pezsgőt a világ minden tájáról, garantálva, hogy még varázslatosabbá válik a vasárnapi tartózkodás.

Szeretne igazán lenyűgözni? Nézzen meg további tippeket, hogyan pár bor reggelivel .

A legjobb habzóborok reggelire az ágyban

Ferrari 2006 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosé (Trento) 135 dollár, 95 pont. Finom illatú, kifinomult csillagszóró csábító illatokat kínál vörös bogyós gyümölcsökből, almából, süteményes fűszerből és suttogásból citrusokat. Az élénk, fókuszált szájpad finom anyagokkal van ellátva, amelyek vörös meggyet, gránátalmát, kenyérhéjat és grafitjegyet adnak a fényes savasság és az elegáns perlage mellett. Taub Family Selections. --Kerin O'Keefe

Gloria Ferrer 2013 késő megbomlott Carneros Cuvée Sparkling Rosé (Carneros) 85 dollár, 94 pont. Narancssárga színű, nagy intenzitású, száraz, intenzív habzó ez az öregedett pezsgő mészkőszerű ásványi ízt kínál, amely nedves kőből és osztrigahéjból áll. A gyümölcs finom és integrált, a kulcsfontosságú mész és zöld alma keveréke, amely csúcsra éri a középpalapátot, és lehetővé teszi, hogy a savasság zengően szóljon a felületen. Ez 60% Pinot Noirból és 40% Chardonnay-ból készül. —Virginia Boone

Maximin Grünhäuser 2015 Sekt Brut Riesling (Mosel) 36 USD, 93 pont. A lédús citromot és a grapefruitot a keksz és a briós árnyalatai ellensúlyozzák ebben a hagyományos módszerrel működő Riesling sekt. Élénk korty, amelyet élénk citrom-mész savasság és finom tartós buborékok jellemeznek. Az auslese rizling egy adag mézet nyújt a célba. Lazítsa meg a Bros. USA-t. - Anna Lee C. Iijima

Halter Ranch 2015 Libelle Picpoul Blanc Sparkling (Adelaida körzet) 50 dollár, 93 pont. Ez az egyik első csillogó Picpoul Blancs a környéken, ez meggyőző érv a további termelés érdekében. A lonc és a jázmin virágaromája nedves folyókővel, mészhéjjal és nektarinnal találkozik az orrán. A szájban citromhéj, valamint passiógyümölcs és mangó utalásai vannak, amelyek egyedülállónak és ízletesnek bizonyulnak. Szerkesztők választása. —Matt Kettmann

A tojásokkal párosítható legjobb borok

Maison Jussiaume 2016 Brut Blanc de Blancs Sparkling (Zsivány-völgy) 65 dollár, 93 pont. Teljes egészében a Del Rio Vineyards Chardonnay-ból gyártva ez fontos kijelentést tesz a dél-oregoni Traditionelle pezsgő potenciáljával kapcsolatban. Minden szempontból kivételes, a finom habtól kezdve a citrusfélék és a lóhere aromáin át egészen átható szájpadlásig, fantasztikus hosszúsággal és finomsággal. Az újvilági pezsgők gyümölcsössége visszaszorul, és az igazi pezsgő kifejező finomsága és enyhén pirítós íze azonnal eszembe jut. Szerkesztők választása. - Paul Gregutt

Gerhard Pittnauer 2017 Pitt Nat Rosé Sparkling (Weinland Austria) 30 dollár, 92 pont. Az orrán a krémességnek éppen érett, piros gyümölcs borsos széle van, ami sós csipkebogyóra és vörös ribizlire emlékeztet. Az orrán egyértelműen van egy kis funk, de a világos szájpadlás hedonisztikus, súlytalan pillanat, ritka, krémes, habos könnyedséggel. A bor súlytalannak, frissnek és gyengéd fanyarságával csodálatosan vörös termésűnek tűnik. Talán komolytalan, de finom, könnyű és száraz is. Savio Soares válogatások. - Anne Krebiehl MW

Morell-Peña 2017 Blanc de Blancs Methode Champenoise Zero Dozage Sparkling (Columbia Valley) 45 dollár, 92 pont. Ez a beton tojásokban érlelt bor első kiadása. A királyi lejtőn található Solaksen szőlőskertből származó összes gyümölcs mellett a citrom, a citromfű és az autolitikus jegyek vonzó aromái élénk, fanyar, zamatos ízekhez vezetnek. A magas vezetékes savtartalom tökéletes keretet és szerkezetet biztosít. Lenyűgöz. Tegye az ebédlőasztalra, hogy a lehető legjobban lássa. Szerkesztő választása. - Sean P. Sullivan

Starfield NV Brut White Sparkling White (El Dorado) 26 dollár, 90 pont. Ez egy izgalmas bor, amelyet a Sierra Foothills régióban termesztett Marsanne, Fiano és Muscat szőlőből készítenek. A bőséges körte-, vaj- és vanília ízek ennek a sima és finom szemű bornak rengeteg anyagot adnak, miközben egy kis édesség és néhány lágy, fűszeres jegyzet rúg be a végére. - Jim Gordon