2023 legjobb Bourbonjai
Hatalmas a választék whisky stílusok a világ minden tájáról, és az Egyesült Államokban is. De ha arról van szó Amerikai whiskyk , nehéz felvenni a versenyt a bourbonnal. Lényegében az almás pite szeszesital megfelelője, amely a legamerikaibb alkohol a piacon. A „bourbon” becenév elnyeréséhez 51%-ban kukoricából kell készülnie, és a folyamat minden lépését – a cefrézést, a lepárlást és az érlelést – az Egyesült Államok határain belül kell végrehajtani.
De a szigorú szabályok ellenére a kategória továbbra is sokféleségben gazdag – ami megnehezítheti a megvásárolni kívánt palack kiválasztását. Országszerte a gyártók a folyamat szinte minden aspektusával kísérleteznek, az alaphoz használt szemek keverékétől és a folyadékot érlelő hordóktól kezdve az érlelés időtartamáig és a végső alkoholszintig. Vannak kevert bourbonok, hordóban kész bourbonok, magas rozstartalmú bourbonok – a fúrót megkapja.
Zavaros? Ne stresszelj. A bourbonok, amelyek a Borrajongó listájára kerültek 2023 legjobb szellemei tükrözze ezt a változatot a kategória legjobb választásával a stílusok széles skálájához. Vannak klasszikusok Kentucky és palackozott-in-bond bourbonok, több pénztárcabarát csákány, valamint hordóban érlelt változatok, amelyek különböző hordókat használnak. A mix nemcsak az idei év legjobban jegyzett palackjaira terjed ki, hanem ami még fontosabb, azokra, amelyek fellobbantották kóstolóink kíváncsiságát és fantáziáját.
Íme 2023 legjobb bourbonjai.
Még szintén kedvelheted: A legjobb iható skót whisky jelenleg
A legjobb független Bourbon
Lost Lantern Soaring Spice
A név találó: ez a bourbon valóban robbanásszerűen fűszerezi az első kortyot. Merész cayenne, fahéjas édes meleg és kardamom keveredik karamellel, juharral és tölgyfával, hosszan, feketeborsos szikrákkal és egy kis szantálfa tömjénnel. A Lost Lantern független palackozó terméke a Single Distillery Series része, konkrétan a Frey Ranch Distiller palackozása Fallonban, NV. 97 pont — Newman munkája
$ Változó BorkeresőA legjobb hordóba zárt bourbon
Bhakta Armagnac Cask Finish Bourbon 2013
A palackban egy közel 100%-os kukoricabourbon van, amelyet Indianában desztilláltak 2013-ban, körülbelül kilenc évig érlelik, ex-armagnac hordókban fejezték ki és Vermontban palackozták. Ez robusztus karamellben, valamint a narancshéj és a narancsolaj szokatlan robbanásában az első kortyokban jelenik meg. Adjon hozzá egy csepp vizet, hogy a mogyoró, a pekándió és a mokka árnyalatait kiemelje. Sós karamell és egy csipetnyi aszalt szilva keretezi a hosszú, ínycsiklandó befejezést. Kortyoljon vagy keverjen egy italt minimális díszítéssel, mint egy régimódi. 96 pont — K.N.
149 dollár Total Wine & MoreA legjobb kevert bourbon
Barrell Bourbon tétel #035
Ez a Tennessee-ből, Kentucky-ból és Indiana-ból származó egyenes bourbonok keveréke, hat és 13 éves kor között. A végeredmény gazdag karamell és karamell keveréke illatban és szájban. Minden korty viszonylag szárazon nyílik, tölgyfával, eszpresszó és étcsokoládé árnyalataival, de hosszan és fényűzően ér véget, mogyoróval és egy utolsó, tüzes gyömbéres hővel. 96 pont — K.N.
88 dollár Total Wine & MoreA legjobb High-Re Bourbon
High N’ Wicked Bourbon
Ez a szupermagas rozstartalmú bourbon összetett és csábító. A lágy karamell és tölgy aromák selymes, de fűszeres ízvilágba vezetnek. A sarsaparilla, a szegfűbors, a szerecsendió és a szegfűszeg enyhe vajkaramellát veszi körül. A viszonylag száraz felület a cédrus, a pörkölt gabona és a szivardohány jegyeit kínálja. 95 pont — K.N.
$ Változó BorkeresőA legjobb Kentucky Bourbon
Maker's Mark Pince érlelt
A tiszteletreméltó szeszfőzde legrégebbi kifejezése, amely 11 és 12 éves bourbonok keverékét tartalmazza, amelyek mindegyike körülbelül a felét érlelte egy mészkő pincében, hogy lassítsa a tanninok kivonását. Hasonlóan iszik, mint a szokásos Maker's, bő karamellel, szénnel és fűszerrel, de kicsit intenzitással és tölgyessel. Ez a 2023-as kiadás; minden évben új kiadás fog megjelenni. 95 pont — K.N.
144 dollár Total Wine & More
Penge és íj Bourbon
A címkén nincs korhatár; ez szándékos. Ennek a folyadéknak az a története, hogy tartalmaz egy kis mennyiséget az 1992-ben bezárt ikonikus Stitzel-Weller lepárlóban valaha gyártott utolsó bourbonból. (A Diageo 2014-ben nyitotta meg újra.) Ez az egyenes bourbon keveréke vaníliát kínál az orrán. és a szájban, ami mandulához és egy csipetnyi szárított sárgabarackhoz vezet. Lecsengése élénk és viszonylag száraz, grapefruit héjjal, bőrrel és kamillateával. Összességében ez egy könnyed és tetszetős fogás, függetlenül attól, hogy mennyi (vagy kevés) régi/ritka párlat van valójában a pohárban. 93 pont — K.N.
49 dollár Total Wine & MoreA legjobb olcsó Bourbon
Dragon's Milk Beer Hordó Bourbon
A Dragon’s Milk Stout hordókban elkészült, merész bourbon kifejezetten komlós aromával nyílik, finom friss almával és mandulával keverve. Az élénk szájban ezt a komlós jegyet visszhangozza, a pörkölt, malátás gerincre fókuszálva, amelyet egy csipetnyi kakaócsepp hangsúlyoz ki. A lédús Granny Smith alma és a grapefruit héja összehúzó hatása megkönnyíti a szájat, könnyű és frissítő hatást keltve. Egy csipetnyi gyömbér recseg a végén. Legjobb vásárlás. 95 pont — K.N.
29 dollár Craft Spirit ShopBank Street Reserve Bourbon
Bank Street Reserve Bourbon
Mézes árnyalatra és gazdag karamellre és pirított diófélékre utaló aromára számíthat. Ízében vaníliás édesség, pekándió és gesztenye krém nyit, szegfűszeges és feketeborsos lecsengésben. Ez egy ötéves Kentucky-i egyenes bourbon, amelyet New Jersey-ben palackoznak. Legjobb vásárlás. 94 pont — K.N.
32 dollár Total Wine & MoreA legjobb palackozott bourbon
Wolcott Bourbon palackozott kötvény
Keresse a vanília és csonthéjas aromákat. Ízében mandula és pirított tölgy nyílik; egy csepp víz felerősíti a mandula és a vanília tónusát, és ínycsiklandó sós jegyet ad hozzá. Az elhalványulva hetyke fűszerek és citromok jelennek meg. Legjobb vásárlás. 95 pont — K.N.
39 dollár Total Wine & MoreA legjobb búza bourbon
Castle & Key Small Batch búzabourbon 2022 Batch #1
Ez egy öt éves bourbon, 2022-ben jelent meg. A tömény karamell aromák csábítanak. A merész ízben vanília és tölgy, valamint meglepő barack-nektáros illat nyílik. A kilégzéskor a grapefruit héja és a kókuszdió jelenik meg, gyömbér- és fehérbors-szikrákkal megtámogatva. 94 pont — K.N.
59 dollár Total Wine & MoreA legjobb hordóálló Bourbon
Elijah Craig Hordóbiztos Bourbon
A 11 éves és öt hónapos Barrel Proof sorozat legújabb kiadása egy egyenes vaníliabomba, elejétől a végéig. Útközben az eszpresszó, valamint a sötét gyümölcsök, a szegfűszeg és a fekete bors árnyalatai összetettebbé teszik, ami hosszú és szuper szárítást tesz lehetővé, tölgyfával és pirított mandulával. Batch #B523. 93 pont — K.N.
75 dollár Total Wine & MoreMiért bízzon bennünk
Az összes itt bemutatott terméket a tapasztalt írókból és borkóstolókból álló csapatunk választotta ki, akiket a Wine Enthusiast központjának szerkesztői felügyelnek. Minden értékelés és vélemény ellenőrzött körülmények között vakon végezték és tükrözik a 100 pontos skálánk paramétereit. A Wine Enthusiast semmilyen termékértékelés elvégzéséért nem fogad el fizetést, bár jutalékot kaphatunk az ezen az oldalon található linkeken keresztül végrehajtott vásárlások után. Az árak a megjelenéskor pontosak voltak.
