November 18-án egy 96 éves palack single malt Scotch, A Macallan Adami 1926 , aukcióra kerül Sotheby’s , Londonban. A „legkeresettebb skót whiskynek” számító ára várhatóan elképesztő, 1,4 millió dollár (1,2 millió font) lesz.

A szüreti whiskyk – skót és egyéb – rendszeresen kerülnek árverésre. Szóval, mitől olyan kívánatos ez a palack? Kor és szűkösség – mondja Jonny Fowle, a Sotheby’s globális szeszesital-vezetője.

„A Macallan 1926 általában a legrégebbi whisky évjárat szerint, amit Macallan valaha kiadott” – magyarázza Fowle. 1986-ban, 60 évesen palackozták, és akkoriban ez volt a leghosszabb érlelésű folyadék, amelyet a lepárló valaha palackozott, mondja. Mindössze 40 palack készült; nem adták el a nagyközönségnek, csak kiválasztott szeszfőzdei ügyfeleknek ajánlották fel őket.

Még szintén kedvelheted: 10 legjobb értékelésű egymaláta skót, amelyet érdemes kipróbálni

Már csak 11 palack maradt (és talán kevesebb)

Azt a 40 palackot különféle címkékkel adták ki. 14 darabot az ikonikus Fine és Rare címkék díszítettek. További 12-t Peter Blake popművész címkézett, kettőt pedig kiadó nélkül adtak ki. 1993-ban a fennmaradó 12 palack címkéjét Valerio Adami olasz festő tervezte – ezek közül az egyiket ebben a hónapban aukcióra bocsátják.

A ritkasághoz hozzájárul, hogy az egyik Adami címkével ellátott palackról azt feltételezik, hogy egy 2011-es japán földrengés során megsemmisült. A 40 palack közül pedig egyet vagy többet már kinyitottak és elfogyasztottak (melyik címke nem egyértelmű). Így az Adami palackokból legfeljebb 11 maradt.

„Különböző okok miatt ez a gyűjtőpalack az ipar felett áll, nem pedig gyűjthető palack” – mondja Fowle. 'Minden alkalommal, amikor aukcióra kerül, rekordokat dönt.' Utoljára 2019-ben adtak el egy Macallan 1926-os palackot (Fine & Rare címkével, szintén a Sotheby's-ben), 1,8 millió dollárért (1,4 millió fontért). Aukciós rekordot döntött minden akkori bor- vagy szeszesital esetében.

„Egy talizmán, amelyet az emberek birtokolni akarnak.”

Ez az üveg tényleg megér egy millió pluszt? Egyesek szerint nem a palackban lévő folyadékról van szó, hanem arról, hogy a márka befektetésre érdemes. Felejtsd el a kriptot vagy a képzőművészetet – egyesek számára a végső alternatív befektetés a whisky, és különösen a Macallan.

„Ma minden whisky aukción több Macallan van, mint bármely más lepárlóban” – mondja Edgar Harden, Old Spirits Co , amely szüreti piakollekciókat vásárol és ad el. „A Macallan vezető szerepet tölt be a whisky-befektetések terén márka szerint.” Az egyetlen másik márka, amely közel áll, az amerikai Pappy Van Winkle , a kultikus bourbon márka – teszi hozzá. Mindkettő a palackban lévő folyadékról szól – de a marketingről is.

„Természetesen a whisky kiváló, de vajon sokkal jobb, mint a többi híres skót márka, amely több mint 50 éves whiskyt árul?” – kérdezi Harden. „Lehet, hogy egy kicsit, de nem százszoros vagy ezres faktorral” – ahogy a jelenlegi aukciós árak tükrözik.

Végül „egy palackozás, mint az 1926-os 60 éves, talizmán, amelyet az emberek birtokolni akarnak” – mondja Harden. 'A probléma az, hogy jelenleg több milliárdos van, mint valaha, és mindannyian ugyanazokért a trófeákért versengenek.'

Tesztelés és kóstolás

Mint minden csúcskategóriás gyűjtemény ebben a kategóriában, a tételt is alaposan átvizsgálják, mielőtt aukcióra bocsátják. Az ellenőrzés során megvizsgálták a palack és a parafa sajátosságait, az üveg típusát, a papír minőségét és a címkére való nyomtatást.

De a legtöbb palacktól eltérően ezt visszavitték a Macallanba, hogy felnyissák és teszteljék a folyadékot. Kirsteen Campbell, a Macallan mester whiskygyártó is részt vett a folyadék ellenőrzésében. A hat évtizeden át ex-Sherry hordókban érlelt skót (plusz további évtizedek az üvegpalackokban) kóstolási értékelésében szerepelt az „édes antik tölgyfa” és a „gyantaszerű fa erős jelenléte, amelyet a közepes melasz-karamell édessége egészít ki. gazdag szárított gyümölcsökben.”

A palackot ezután felújították, beleértve a kapszulát és a parafát, és új ragasztót kentek a palackcímke sarkaira.

Azoknak, akik hasonló befektetési minőségű palackokat keresnek, Geoff Kirk, a The Macallan másodlagos piacának csatornaigazgatója azt javasolja, hogy nézzék meg a márka termékeit. Fine & Rare Collection . (Az azonnali öntéshez saját ajánlást is adunk hozzá: A Macallan Estate Single Malt , amely hasonló Sherry hordós befejezéssel rendelkezik. Manapság körülbelül 500 dollárért árulják, ami nem olcsó, de nem is 1,4 millió dollár.)

Még szintén kedvelheted: Jó-e a boros whisky?

Természetesen ezek a palackok nem pontosan olyanok lesznek, mint az 1926-os palackozás. „Hosszú érlelés nélkül nem lehet pontosan megismételni a jellemzőket” – mondja Kirk.

Az előzetes licitálás november 1-jén kezdődött. Az aukció napján az élő eseményen a licitálók a teremben emelik lapátjukat (igen, ez még mindig az IRL aukcióinak része), és a helyszínen egy speciális pop-up bárból kortyolgatják a single maltot. Ez egy nagyobb „Weekend of Whisky” promóció része, amely egy különösen értékes áru eladását is tartalmazza japán whisky gyűjteménye . „Megpróbáljuk visszahozni a szórakoztatást az aukciós terembe” – mondja Fowle. „A világjárvány digitalizálása során elveszett.”

Figyelni fogjuk a közelgő aukciót is – de nézőként, nem befektetőként, valószínűleg egy (sokkal olcsóbb) dram a közelben.