Távolítsuk el ezt az útból: Nincs mágikus út hűtsd le a borodat percek alatt a megfelelő adagolási hőmérsékletre.

Ennek ellenére, ha elfelejtett egy üveget a hűtőbe tenni, mielőtt a vendégek megérkeznének, léteznek jogos módszerek a bor lehűlési sebességének növelésére. Végtelen órányi tesztelés és vizsga után itt áll a legjobb eredmény.

Jég és sós víz egy vödörben

Ez a legjobb és legbiztonságosabb megoldás a bor gyors hűtésére. Helyezze a palackja (ka) t fém vödörbe, vagy akár egy nagy készletbe. Hagyjon némi helyet az üvegek között, ha több bort szeretne kihűlni.

Töltse fel a vödröt jéggel, amíg az a palackok feléig esik. Ezután adjunk hozzá négy evőkanál sót egy gallon vízhez, keverjük és öntsük a keveréket a szűk keresztmetszetekig, de ne merítsük teljesen az üvegeket. A só csökkenti a víz fagyáspontját, ami értékes időt takaríthat meg a fehérborok megfelelő adagolásához.

* További tipp : Keverj fel. Minél többet kering a jeges víz, annál gyorsabban lehűl a bor.

A bor hűtésének tennivalói és tennivalói

Getty

Csomagolja be és fagyassza le

Ha egy palackot a fagyasztóba töltünk, sok borivó gyorsan lehűti az üveget, főleg azért, mert működik. Van azonban módja ennek a folyamatnak a felgyorsítására.

Fogjon meg néhány papírtörlőt vagy cheeseclot, és futtassa őket hideg víz alatt. Tekerje a nedves törölközőket a palackja köré, mielőtt a fagyasztóba helyezné. Csökkenti a bor lehűléséhez szükséges időt.

Csak mindenképpen mondd el Alexa hogy beállítson egy időzítőt 15 percre. Ha elfelejti, és túl sokáig hagyja az üveget, visszatérhet egy palackhoz, amelynek kidugott vagy esetleg elromlott parafája van, és természetesen egy rendetlen fagyasztó.

StockFood / Kröger & Gross

A sziklákon

Üvegenként oldatos megoldás a sarkvidéki kőzetek, ill gránit hűtő kövek . Csak húzzon ki néhányat a mélyhűtőből, és óvatosan dobja be a poharába. Egy perc alatt vagy kevesebb idő alatt leveszik a bor hőmérsékletét. Ők sem hígítják a borodat, mint a jég, vagy esetleg külső ízeket adnak, mint a fagyasztott szőlő módszer. Miután a bor a kívánt hőmérsékletet érte el, kanállal távolítsa el a köveket. Ezután élvezze egy tökéletesen hűtött pohár kedvenc öntését.