Eljutni a Coastlands Vineyardhoz Occidental, Kalifornia , apró, kanyargós utak sorozatát kell bejárnia burkolt vörösfás ligeteken és rögös szarvasmarha rácsokon keresztül. A Csendes-óceántól négy mérföldre keletre több mint 1000 méteres tengerszint feletti magasságban található telephelyre egyszerűen nincs hivatkozás. Az ott növekvő Pinot Noir, az állam egyik legmenőbb szőlőskertjében nem lenne másképp. Az 1989-ben telepített nyugati Sonoma-part ezen referencia-helyszíne szőlőt kínál a Cobb Wines és a Williams Selyem számára.

Néha „igazi Sonoma-partnak” nevezik, a West Sonoma-part hasonló stílusú borok és helyszínek bölcsője, amelyet olyan borászok támogatnak, akik igyekeznek megkülönböztetni magukat a nagyobb, nehézkesebbektől. Sonoma Amerikai partvidéki szőlőterület (AVA). 750 négyzetkilométeres körzetében az AVA átfedi az Orosz Folyó-völgy nagy részét, a Sonoma-völgy és a Carneros részeit.

'[A] West Sonoma Coast Vintners [kereskedelmi szövetség] elkötelezett a szőlőtermesztés mellett Sonoma megye legnyugatibb partvidékén' - mondja Ted Lemon, Littorai. „Hűvös, száraz és hosszú tenyészidőt tapasztalunk, amely intenzív ízt és savat fejleszt a szőlőben magas cukor nélkül.

Semmi sem egyszerű az utazással kapcsolatban, de ha egyszer átjutunk, a partra nyíló kilátások szívbemarkolóak.

„Ez a hűvös éghajlatú szőlőtermesztés szó szerint azon a szélen van, ahol a szőlő az életképesség határán érleléssel küzd. Ez a küzdelem kelt ilyen dinamikus feszültséget borainkban. ”

A nyugati Sonoma partvidék felülvizsgálata folyamatban van a fellebbezési státusz, a trükkös üzlet szempontjából, amikor a fellebbezéseket nem szabad átfedni. Tehát egyelőre felejtsük el a hivatalos határokat.

Gondoljon inkább a földes, fűszeres, kiegyensúlyozott borokra, amelyeket a Csendes-óceán szeszélyei vezérelnek, megosztva a terroir és az íz fogalmát. A szőlőültetvények többsége öt-nyolc mérföldre fekszik az óceántól a parti gerincek sávján, a ködrétegen belül vagy közvetlenül felett.

Legyen ezek az ön útmutatója a feltáráshoz. Annapolis-tól kezdve kanyarogjon az 1-es autópálya déli irányú fehér csülökfoltjai mentén a Fort Ross-Seaview-ig. Haladjon tovább Jennerig, ahol az Orosz folyó torkolata találkozik az óceánnal, majd kissé a szárazföld felé tart az apró Occidental, Freestone és Sebastopol városok felé.

Fotó: Adam Decker

Ezek a világ egyik leglátványosabb utazási útja, amelyet vörösfás ligetek és a San Andreas-törés szeizmikus tevékenységének drámai maradványai hangsúlyoznak.

Északról délre haladva az utazás legegyszerűbb helye Annapolis. Ahhoz, hogy odaérj, menj nyugatra Healdsburgtól, a kígyózó Skaggs Springs úton haladva a partig. Az utazásról semmi sem egyszerű. Hozzon magával gyömbéres sört és perecet, ha autós lesz, és szánjon rá időt.

Miután átjutottunk, a partra nyíló kilátások szívbemarkolóak. Látogatás a Békés szőlőskertek , ha idő előtt megbeszéljük, érdemes esettanulmány a szélsőséges szőlőtermesztésben.

Zoe O’Ferrall illusztrációja

Peay Andy és Nick Peay testvérek és Nick feleségének, Vanessa Wong borásznak a vállalkozása. Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne és Syrah lassan érik birtokukon, egy felemelt tengerfenéken, amely kérlelhetetlenül életet hoz a szőlőnek.

Peay-től nem messze van Sea Ranch Lodge , kiadó egy öko-építészetileg érzékeny tengerparti ház, valamint egy kis páholy és étterem. Egy másik közeli szálláslehetőség az újonnan elképzelt Timber Cove Inn , amely 25 hektáron fekszik vörösfák körül, magasan az óceán felett.

Bármelyik helyről indulva haladjon dél felé az 1-es főúton Fort Ross-Seaview felé, ahol néhány borászat működik a Who's Who szőlőskertek között.

Hirsch szőlőskertek , Cazaderótól nyugatra és egyeztetés alapján nyitva tartva, az egyik legfontosabb a tengerparton. David Hirsch úttörő elképzelése, aki még mindig gazdálkodik vele, a parti esőerdők övezete - átlagosan évi 80 hüvelyk eső esik, és a talajban van egy porpor, köszönhetően a San Andreas váltásainak és megrázkódtatásainak.

Hirsch ezen a webhelyen Pinot Noirt és Chardonnay-t állít elő. Szőlőt más termelők (köztük Williams Selyem, Failla és Siduri) lenyűgöző listáján értékesít 60 sajátos szőlőtömbből.

Délre a Meyers fokozatú úton van Fort Ross szőlőskert , naponta nyitva tartó, kandallóval és óceánra néző kóstolóval. Először 1994-ben telepített birtokán nő a Pinot Noir, a Chardonnay és a Pinotage, amely az alapítók dél-afrikai örökségére mutat. Jeff Pisoni készíti a borokat.

Közeli, Martinelli , Márkák nélkül , Utazó , Piros autó , Failla és Peter Michael mind hajlamos szőlőültetvényekre. A part másik korai lakója, Virág szőlőültetvények és pincészet , alacsony profilú.

A Red Car a nyugati Sonoma partvidék egyik régóta támogatója, amely a
számos szélsőséges tengerparti hely.

A Fort Ross-Seaview-tól, amely 2012-ben tett fellebbezést, ölelje át az 1-es főút hullámvölgyeit Jennerig, ahol River's End örömmel fogadjuk.

Fogadó, étterem és népszerű bár, a River's End a helyiek hangoutja, amelyet koktéljai és helyi ihletésű félig palackos borlapjaival tisztelnek. A frissen fogott királyi lazac és a Dungeness rák kiemelkedően szerepel az étlapon. Kiemelt helyszín a naplemente nézésére is.

Jennertől két út választ el egymástól, egy a szárazföldön, egy a déli parttól délre. Mindkettőt érdemes venni. A szárazföldi út, a 116-os autópálya élénken halad az Orosz folyó mentén a népszerű Guerneville előőrsig.

Fürge és finn fagylalt és Chile Pie Baking Co. pite kapható a mérföldkőnek számító Beaux Arts-ban Guerneville Bank Club , ahol egy művészeti galéria és a Orosz Folyami Történelmi Társaság .

Haladjon tovább a 116-os irányban Forestville-ig, és két megállót hajtson végre. Az első, Hátsó udvar , a borászok kedvence, finom ételeket kínál, amelyek Sonoma megyei gazdaságok és szállítók sokaságára összpontosítanak. Az utca túloldalán van a kötelező látogatás Csalogány kenyerek , egy régi iskola süteménye kovász és más fatüzelésű kenyerek.

Fotó: Edyta Szyszlo Photography

Haladjon tovább dél felé a 116-os apró Gratonig, és látogassa meg az Underwood-ot, egy gyakran zsúfolt ebéd-, vacsora- és koktélmegállót egy szabadtéri terasszal és bocspályával. Azon túl, hogy pénteken és szombaton késő esti menü van, nem szokatlan itt bort inni a készítő borász mellett.

Gratonon kívül a Red Car a nyugati Sonoma partvidék egyik régóta támogatója, amely számos szélsőséges tengerparti helyszín boraira specializálódott. Naponta nyitva tart, ne hagyja ki a producer Pinot Noir, Grenache vagy Vivio Roussanne rozéját, a birtokán lévő Pinot Noir, Chardonnay és Syrah mellett.

A Gold Ridge Roadon található a Littorai, a biodinamikus elveknek szentelt szőlő és farm.

Zoe O’Ferrall illusztrációja

A 116-osnál kissé délebbre található Sebastopol, amely ezeken a részeken metropolisznak minősül, és számos urbanizált kóstolószobának ad otthont. Claypool Pincék a Fancy Booze Caboose nevű, tényleges kabinos, lenyűgöző modellvonat-kollekcióval rendelkezik. A Claypool fenntartással nyitva áll, a Climuspool, a Primus basszusgitáros és énekese. Ross Cobb és Katy Wilson készíti a borokat, amelyek tartalmaznak több Pinot-ot, egy Rhône-stílusú vörös keveréket és egy rozét.

Wilson egy közeli kóstolóháznak is otthont ad LaRue Borok , amelyet 97 éves koráig dédnagymamájáról neveztek el. Megbeszélés alapján nyílik meg, hogy megkóstolhassa a legfontosabb szőlőskertek értelmezéseit, beleértve a Partvidéki szőlőskert Pinot Noir és a Heintz Szőlőskert Chardonnay, amely 1912 óta a Heintz család tulajdonában van és gazdálkodik.

Sebastopol belvárosa is otthona Screamin ’Mimi's , egy helyi intézmény, amely saját fagylaltot és szorbettet készít. A Mimi iszapja elengedhetetlen.

Rövid kirándulás a városból délre 116 mentén Baker Lane szőlőskertek , a Syrah, a Viognier és a Pinot Noir hűvös éghajlatú birtoka, amely olívaolajat, mézet és ecetet is termel. Bizonyos időpontokban nyitva áll a nyilvánosság számára.

Screamin ’Mimi's. Fotó: Alanna Hale / Image Brief

Térjen vissza a 116-os és 12-es autópályák kereszteződéséhez, és menjen nyugatra vissza a partig a Bodega autópálya mentén. Útközben, a Gold Ridge Road-on Littorai , a biodinamikus elveknek szentelt szőlő és farm. Rendeljen időpontot egy szőlős kóstolóra vagy a Gold Ridge Estate túrára, utóbbi érdekes a birtok kertjeinek közvetlen figyelembevétele miatt.

Zoe O’Ferrall illusztrációja

Haladjon tovább nyugat felé a bájos Freestone városáig. Vadliszt kenyér a Bodega autópálya és a cseh autópálya kereszteződésében ül. Péntektől hétfőig nyitva tartva tégla kemencében sült kovász, pogácsa és fahéjas tekercs található, amely nagyobb, mint a feje. Az út kanyarjának végén Freestone kézműves sajt sajtok és egyéb piknik kellékek széles választékát kínálja. A személyzet sós és édes palacsintát is készít, amíg vár.

Joseph Phelps Freestone itt van, egy ritka kóstolóterem, amely az autópálya mentén látogatható. A Napa-völgyi pincészet a nyugati Sonoma parti Pinot Noir és Chardonnay-re összpontosítja a közeli Pastorale és a Quarter Moon szőlőültetvényekről. Minden hónap második vasárnap délutánján borait helyi viteldíjakkal párosítja, az osztrigától és a rákos süteményektől a bárány nyalókákig.

Elégedetten haladjon tovább az 1-es főútra az egyvágányú Bodega városán keresztül, ahol Hitchcock filmezte 1963-as klasszikusát, a Madarakat, és a Bodega-öböl parti előőrséhez. A Bodega Bay Lodge Óceánra néző szobákat kínál egy rövid sétára a szelíd Doran strandtól, ahol kutyákat és lovakat is szívesen fogadnak. A helyszíni Duck Club étterem jól megválasztott helyi borokat tárol.

Egy másik nagyszerű hely a vacsorához Terrapin-patak , egy Michelin-csillagos hely, amely a tenger gyümölcseire és a sport tekintélyes borlapra fókuszál. Amikor letelepedik, szánjon egy pillanatra egy mély levegőt a friss tengeri levegőből. Ez a nyugati Sonoma partvidék.