Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Ausztrália,

Ahol megy, a bor következik

'Ez az átjárás rítusa' - mondta nekem egy barátom tárgyilagosan. - Minden Ausztriának meg kell tennie.



Ez volt az a vonal, amelyet azon kaptam, hogy a férjemnek ismétlem, hogy meggyőzzem róla, hogy jó ötlet magunkat, hét hónapos babánkat és Jack Russell Terrierünket Ausztráliába vezetni egy lakóautóval. Működött. És valóban, jó ötletnek bizonyult.

De nehéz helyzetbe kerültem, amelyet csak egy borbarát társ érthet meg. Mi a teendő a pincéd tartalmával, amikor kitéped az életedet?

A válasz? Idd meg.
Kenguruk a szőlőben, a Margaret folyó



Szerencsére bérelt 25 méteres lakóautónk tökéletesen alkalmas hely volt a bor tárolására az úton. Az egyik hátsó ülés alatt egy rejtett rekesz végzett. Minimális mennyiségű pulóverbetéttel a mobil otthoni pincém roncsolásmentesen utazhatna egy pamut-poliészter gubóban. Sajnos ugyanez nem mondható el az üvegárukról. A vezetés első 10 percében egy kanyar az úton balesetek kakofóniájához vezetett - a borospoharak ráncfelkeltő hangjai eltörtek -, amelyeken remegő terrierünk a sofőr lába alatt robogott.

Más kihívások is voltak. Útvonalunk a nyugati Perth-től a keleti Melbourne-ig vezetne minket (ahol aztán Los Angelesbe repülnénk, és megismételnénk az utat New Yorkba). Ausztrália száraz, lakatlan tágasága a napokban a semmit nyújtotta, ahol a Nullarbor síkságon átnyúló, egy váll nélküli, egysávos utat borzasztóan gyors „közúti vonatok” (hármas traktoros pótkocsik) kavalkádja uralta.

Mi a teendő a pincéd tartalmával, amikor kitéped az életedet?

Olyan kis kihívások, mint a pelenkák cseréje egy mozgó járműben, vagy egy magasra fűzött kutya késztetése a Nagy-óceáni út zuhogó szikla szélére pisilni, próbára tennének. És a semmiből való főzés egy zsebméretű konyhában túlságosan emlékeztetett azokra a mikroszkopikus lakásokra, amelyekbe 20-as éveim elején szorítottam magam.

vezetés

De egy napos fehér csuklós vezetés után nem volt nagyobb jutalom, mint a lakóautónk parkolása, akár a vörös porral borított út szélén, akár a Nagy Ausztrál-öböl magányos, tenger által söpört sziklái fölött ácsorogtak (bizonyára átjáró a mennybe, ha valaki hisz ilyen dolgokban), és feltör egy speciális üveget.

A pincém, bár semmi különös ikonikusat nem tartalmazott, tele volt címkékkel, amelyeket szerettem. A fűszeres doboz eleganciája Felton út az agyamra nyomódott, amikor a naplemente alatt kortyoltam az óceán déli részén, sivatag veszi körül, ameddig a szem ellát.

Lopez de Heredia Tondonia Reserva Blanco című alkotása , régi könyvtári illatával és méhsejtes ízével megvigasztalt, amikor a Victoria Apollo-öböl mentén ostorozó szelek azzal fenyegetőztek, hogy átgázoljuk lakóautónkat. A sivatag közepén, néhány magányos pihenőhelyen megtagadva a vizet, inkább a bor felé fordultunk, és üvegeket kóstoltunk Ausztrália leginkább játékváltoztató termelőitől, például Jauma Blewitt Springs Grenache és Lucy Margaux Monomeith Pinot Noir című alkotása .

Egy kissé könnyebb kempingkocsival gurultunk be Melbourne-be - a palack minden palackja meg volt itatva. Ha valóban befejeztük az „átjárási rítust” Ausztrália kontinensének átkelésével, akkor az borkeresztelés volt.

És amikor eljött az idő, hogy Los Angelesben átvegyék a Camper Van No. 2-t (kutya és baba sértetlen), akkor megkezdődött a személyes pince felépítésének mindig kifizetődő, pénztárcaürítési folyamata.