A 2014-es évjárat az az év, amikor Bordeaux visszatért a piacra. Három, a csillagoknál kevesebb évjárat után (2011, 2012 és 2013) ez az évjárat számos kiváló bort készített, amelyek közül néhány kiváló, kiváló minőségű, és minõségük eljut a besorolatlan birtokok mélyére.

A 2014-es évjárat gyümölcsöt énekel. A borok nyitottak, finomak és lédúsak. Még a legfelső szinten is, ebben az életkorban nem mindig kellemes az ízlelés, a gyümölcs és a zamatos savasság kombinációja öröm. És mivel elegendő tannin van, a vörösborok sok éven át öregednek.

A legnagyobb örömömre szolgál a „mindennapi” Bordeaux kóstolása. Ezek azok a borok, amelyek megvásárlásához a fogyasztóknak nincs szükségük második jelzálogkölcsönre, gyakran 25 dollár vagy annál alacsonyabb áron adják el őket. Egy jó évben, például 2014-ben, ezeknek a boroknak kell finomnak lenniük, és készen állnak arra, hogy fiatalon fogyasszák. Keresse meg ezeket a borokat és nem fog csalódni.

A gyümölcs és a zamatos savasság kombinációja még a legfelsőbb szinten sem mindig kellemes ebben az életkorban.

2014 legnagyobb dicsőségét a fehérborok jelentik. Mivel ez egy olyan év, amikor a friss, élénk savasság bővelkedik, a fehérborok ragyognak. Fordítson különös figyelmet a Pessac-Léognan válogatásaira.

Néhány tanács ezeknek a boroknak a vásárlásakor: Néhány bor csak kis mennyiségben kapható. A gyártási szám kicsi lehet, és az üvegeket világszerte, valamint otthon, Franciaországban forgalmazzák. Tehát, ha az első választás nem könnyen elérhető, akkor kérdezze meg az importőrtől vagy az interneten, hogy lehet-e más államból szállítani.

Nem számít, mit vásárol 2014-től, élvezze, hogy Bordeaux durranással tért vissza.

És, mint mindig, mindenképpen nézze meg teljes adatbázisunk , több ezer további értékeléssel.

Porte Cailhau Bordeaux Fotó: Benoit Seignovert / 500PX

Bordeaux fehérborok

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan 85 dollár, 97 pont. Sűrű és gyönyörűen érett, ez egy lekerekített gazdag bor. A trópusi sárga-gyümölcs spektrumra összpontosít. Ez egy teljes bort ad, fűszernövényekkel, és éppen megfelelő mennyiségű citrus savassággal, amely emeli. Igya ezt a finom szerkezetű bort 2023-tól. Pince kiválasztása .

Château la Garde 2014 Pessac-Léognan 42 USD, 92 pont. Ez a bor, amelyet a Sauvignon Blanc ural, a La Garde szőlőskertjében található kis parcelláról származik. Fa érlelt, amely fűszert ad, valamint érett, sima gyümölcsöt. Van egy fiatal gyógynövény éle, amely öregedésével minden bizonnyal megpuhul. Ez egy aromás ropogós bor, amelyet 2021-től készen lehet inni. Thiénot USA.

Bordeaux White

Château Margaux 2014 Pavillon Blanc du Château Margaux (Bordeaux Blanc) 150 dollár, 93 pont. A finom gyógynövényes és zöld Sauvignon Blanc gyümölcsök csak finoman alátámasztják a fa öregedését, ez a bor gazdag, ugyanakkor ropogós marad. Ez a bundás grapefruit és ropogós textúra teszi lehetővé ennek a bornak az öregedését. Igyál 2020-tól.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) 43 USD, 88 pont. A bor mézes csokorral rendelkezik, amely érett ananász- és citromízű borhoz vezet. A fa öregedése simaságot és gazdagságot adott. A végén a savasság finom emelkedik. Igyál 2018-tól.

Bordeaux-i vörösborok

Medoc

Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) 45 dollár, 92 pont. Fával megrakva, mint gazdag gyümölcs, ez egy teljesen felépített bor. A sötét pirítós kiemelkedő ebben a fiatal szakaszban, bár ez a bor egyensúlyának megfelelően fog menni. Akkor sűrű bor lesz, tele fekete gyümölcsökkel, kiegyensúlyozott tanninokkal és savassággal. Igyon 2021-től. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) 20 dollár, 91 pont. Ez 135 hektár szőlő alatt nagy birtok. A keverékben lévő magas Merlot-arány ennek a gazdag bornak adja érett szederfüstös gyümölcseit. Lédús és igazán gyümölcsös, és csak annyi tannin van, amely a bor formáját adja. Igya ezt a bort 2020-tól. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) 96 dollár, 96 pont. Finom felépítésű bor sötét tanninokkal és intenzív fekete gyümölcsökkel. A birtok biodinamikusan megtermett gyümölcsével lenyűgözően tiszta bort adott, tömött, komoly tanninokkal, finom fekete-szilva héjú szerkezettel és intenzív savassággal. Közvetlen, határozott és hosszú évek alatt hatalmas lehetőségekkel bír. Igyon 2027-től. Pince kiválasztása .

Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) 29 dollár, 92 pont. A Château Peyrabon (Haut-Médoc) kis része a Pauillac megnevezésben található, és külön borkészítik és palackozzák. A bor nagyszerű gyümölcsöt és egyenlő gazdagságot nyújt. Fűszer, tele fekete szilva- és bogyóízzel. Erős, sűrű bor, amely több évig érlelődik. Ital 2023-tól. Millésima USA.

Pomerol

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) 130 dollár, 97 pont. Ez egy gazdag, finom szerkezetű bor. Erősen parfümös, tele fekete gyümölcsökkel és sötét, szilárd állaggal. Ugyanakkor a savasság intenzív és szerkezete feszes, ami arra utal, hogy egy bor öregszik. Gyönyörűen, remek gyümölcsökkel felruházva időbe telik a fejlődése. Igyon 2026-tól. Pince kiválasztása .

Château Hosanna 2014 (Pomerol) 130 dollár, 94 pont. Ez egy kicsi, 10 hektáros ingatlan, amelyet a Moueix család birtokol, a Pomerol-fennsík szívében. 30% Cabernet Franc -jával illatosított és érett, finom fekete gyümölcsöket és szilárdabb szerkezetet ad. A bor hosszú érlelésre készül, nagy potenciállal. Igyon 2024-től.