Bor Párizs , az egyik premier nemzetközi kiállítás a globális borkereskedelem számára, Párizsban kerül megrendezésre 2020. február 10–12. között a Porte de Versailles-ban.

A 2019-ben debütáló kiállítás, első a maga nemében Párizsban, kettőt egyesített az ország legnevezetesebb kiállításai, Vinisud és a Vinovision, hogy együttesen 2000 kiállítót és több mint 26 000 kereskedelmi szakembert hozzon Franciaország fővárosába.

A második iterációra a Wine Paris egyidejűleg kerül sor, a Vinexpo Paris-tal, a létrehozott új platformmal Vinexpo márka, amelyet 1981-ben alapított a Bordeaux-Gironde Kereskedelmi és Iparkamara hogy hálózati erőforrásként működjön a terjesztők számára szerte a világon. A két prominens műsor egyidejű gyártása átfogó, nemzetközi italélményt nyújt, lehetőséget biztosítva a résztvevőknek, hogy hozzáférjenek a borok globális palettájához, valamint részesüljenek Európa legismertebb borszakértőinek előnyeiből.

Amellett, hogy Franciaország számos történelmi szőlőtermesztő régiójának borai szerepelnek, a Wine Paris magában foglalja ausztriai, német, olasz, portugál, spanyol és egyéb termelőket és kereskedelmi képviselőket is.

A háromnapos rendezvény az egyik legkorábbi méretű kereskedelmi kiállítás 2020-ban. Ez lehetővé teszi a termelőknek, borászoknak, kereskedelmi társaságoknak és szövetkezeteknek, hogy bemutassák 2019-es évjáratukat az első negyedév kulcsfontosságú pillanatában a borvásárlók számára.

A Wine Paris szintén debütál Csodálatos kezdeményezés 2020-ban. A program célja az etikus bortermelés tudatosságának növelése az ökológiai és biodinamikus termelőktől kezdve a fenntartható gazdálkodásig és a társadalmi felelősségvállalásig.

Ezenkívül a Wonderful arra törekszik, hogy segítse a vállalatokat a „zöld” gyakorlatok beillesztésében a boraikba, és eligazodjon az öko-tanúsítványok komplex világában - amelyből Európában 30, világszerte pedig még 24-ből áll. A tanterv kiterjed a szőlőtermesztésre, a legjobb gyakorlatok marketingjére és az ellátási lánc szempontjaira, valamint megemlíti, hogy a fenntartható szőlőtermesztés hogyan befolyásolja a bor aromáit és ízeit.

„Franciaországban a boripar lendülete történelminek nevezhető” - mondja Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, a Francia Szőlészeti és Borászati ​​Intézet (IFV). „A kivételes minőség és az eredet vagy márkanév alapján azonosított borok széles választéka mellett az iparágat most összeköti a fenntarthatósági kezdeményezések iránti szilárd elkötelezettség is”.

Csak kereskedelmi látogatók számára nyílik meg, a jelvények vannak meghívással ingyenesen , 22 dolláros (20 euró) általános forgalmi adóval az online regisztrációhoz, vagy 44 dollárral (40 euró) az ajtónál.