Vannak boresemények, aztán ott van a ProWein, a boripar egyik legnagyobb és legjobb kereskedelmi eseménye. Háromnapos összejövetel, amely szombaton kezdődik a németországi Düsseldorfban, a látogatók megkóstolhatják a világ minden tájáról származó borokat és szeszes italokat, és megismerhetik az ipari trendeket.

A rendezvényen különféle kóstolók és szemináriumok lesznek, köztük a Mundus Vini, egy tavaszi borkóstoló, amelyen 500 díjazott bor szerepel a világ minden tájáról. A FIZZZ Lounge-ban a vendégek ízletes, kiegyensúlyozott koktélokat kóstolhatnak meg, amelyek megváltoztatják a bár kultúráját, míg a Champagne Lounge-ban több mint 60 pezsgőt mutatnak be több mint két tucat birtokról.

Ebben az évben a „Route USA” című kiadvány célja, hogy kapcsolatba lépjen az amerikai látogatókkal a velük együttműködni kívánó gyártókkal.

A tervezett szemináriumok foglalkoznak a borok címkézésének, csomagolásának, lezárásainak és tervezési trendjeinek legújabb kérdéseivel. Este az akció a városba költözik, ahol népszerű éttermek, üzletek és bárok kínálnak kóstolókat és ötletes bormenüket.

További információkért vagy az eseményre szóló jegyek vásárlásáért nézze meg a weboldalukat.

Közben Stateside…

A King Estate most a Willamette Valley AVA-ban található

Csütörtökön Oregon legnagyobb családi tulajdonú pincészete, a King Estate hivatalosan is csatlakozott a Willamette Valley AVA-hoz. A bővítés Lane megyében található, a meglévő határ déli csúcsával szomszédos. A bővítés lehetővé teszi, hogy a borászok a „Willamette Valley” eredetmegjelölésként használják az elsősorban itt termesztett szőlőből készült borokat.

Délre Kaliforniában…

A várva várt El Niño esik végül az aszály sújtotta Kaliforniának köszönhető ezen a héten. Csapadékos eső várható San Diegótól és északig terjed San Franciscón és Sacramentón át. Akár egy lábnyi eső is eshet Kalifornia északi részein. A Sierra Nevada-hegységben több méteres hó várható, ami segíthet a kiszáradt állapot hidratálásában.

Valami más, ami felemeli a kedvét ...

A New York-i Whiskyys & Spirits konferencián 2016-ban többek között a Heaven Hill és a Diageo előadásai jelentős növekedést követeltek az amerikai whisky kategóriában, különösen a fenti prémium kategóriában.

A csúcskategóriás prémium szegmens (20–30 dollár) 2015-ben 8% -nál nagyobb és 2010 óta 50% -os növekedést ért el), a szuper prémium szegmens (30 USD +) pedig még jobban, 2015-ben 27% -kal és 155% -kal. Az előrejelzések szerint az amerikai whisky mennyiségi értelemben 2020-ra megelőzi az egymalátás skót whiskyt. (Forrás: CITI)

A hét főcímeiben ...

Kimmy Schmidt Tituss Burgess bemutatja új Pinot Noir-ját

Pinot Noir sztárja egyre jobban ragyog, mint Tituss Burgess, akinek a „Peeno Noir” énekes feldolgozása kiemelkedő volt a Netflix slágerének 1. évadjában A törhetetlen Kimmy Schmidt , használta az Instagram-t arra bejelenti a bor biz . A Tituss PINO-t „minden mesés király és Kweens élvezheti” - áll a bejegyzésben. „Pinot szórakoztatóvá teszi a dolgokat. XO Tituss. ”

Az interneten elérhető bor a Santa Barbara megyei szőlőből származik. 25 dolláros ára a tervek szerint vasárnap indul. Ha megveszi, feltétlenül közölje velünk, mit gondol.

Pinotról nem beszélve ...

A Taste Washington-ban (március 31. – április 3.) nem lesz sok Pinot Noir, de minden más kéznél van, amit csak kívánhat az ország második legnagyobb bortermelő államától. Ez az év legnagyobb északnyugati fogyasztói boreseménye, amelyen több mint 225 washingtoni borászat, egy exkluzív Vörös és Fehér Párt és még sok más szerepel.

Borlelkes Közreműködő szerkesztők Sean Sullivan és Paul Gregutt számos szemináriumon vesznek részt. További információért vagy jegyek vásárlásához kattintson a gombra itt .

Nyugat felé haladás ...

Yao Ming, az NBA egykori sztárból lett borásza vendéglátó központot nyitott borai számára a kaliforniai St. Helenában. Yao családi borok 2011-ben indult 2009-es évjárattal. Három lehetőség kínálkozik: az Access Tasting 35 USD-ért, a Reserve Tasting 50 USD-ért és a Library Tasting 80 USD-ért.

A központ minden nap 10 és 17 óra között tart nyitva a St. Helena 929. számú főutcánál. Privát megbeszélések és bejárható kóstolók, valamint mandarin nyelvű vezetett kóstolók állnak rendelkezésre.

A helyszínen

Íme néhány közelgő boresemény, amelyek valószínűleg előre elfogynak, ezért haladj gyorsan!

Az első Kóstolja meg Oregont március 21-én érkezik Seattle-be. Körülbelül 40 borászat (köztük az Eyrie, a Le Cadeau, a Purple Hands és a Résonance) várhatóan be fog özönleni az eseményre, amelyet a Metropolista , egy új helyszín a seattle-i SoDo negyedben. A délutáni, csak ipar számára szervezett esemény megelőzi az esti nyilvános ünnepeket. A belépőjegyek elővételben 30 dollár, az ajtónál pedig 40 dollár. Ezek a City Fruit javára válnak, amely nonprofit vállalat, amely elősegíti a városi gyümölcs termesztését táplálkozás céljából, a környezet védelme és az emberek összehozása érdekében.

Az első Északnyugati bortalálkozó Semiahmoóban , április 15–17-ig tervezik, fogadja a Betz Family Winery, a Col Solare, a DeLille Cellars és a Dobbes Family Estate borászait. A résztvevők három napig kóstolhatják és élvezhetik a finom borokat egy gyönyörű helyen, Washington partvidékén.

Ünnep Walla Walla , amelyet április 8–10-re terveznek, összehozza az utcai grubot, a helyi borokat és a gitárfesztivált több tucat regionális és országos fellépéssel.