Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Napa Völgy,

Donn Chappellet, a Napa Valley's Chappellet Winery alapítója vasárnap hunyt el 84 éves korában

A Napa-völgy újabb úttörőit veszítette el az elmúlt hétvégén Donn Chappellet, az alapító elhunytával Chappellet Pincészet a Pritchard-hegyen. 84 éves volt.



Feleségével, Molly-val 1967-ben alapították a borászatot, körülbelül ugyanabban az időben Oakville-ben megalapították a Robert Mondavi Borászatot. Miután az élelmiszer-szolgáltató üzletágban dolgozott, és mivel az elsőként növekvő Bordeaux hosszú távú gyűjtője volt, Chappellet nevéhez fűződik a borászok hajtása a magasan fekvő domboldalakra. Ő és családja, amelynek végül hat gyermeke lenne, vezették a traktorokat, metszették a szőlőt, megépítették a pincészetet és maguk keverték a borokat.

'Apa látnok, úttörő és erős, csendes vezető volt itt, a Napa-völgyi borközösségben' - mondta Cyril Chappellet, Donn fia és a borászat elnöke. „Ő és anyám, Molly együtt építették a Chappellet-et a világ egyik legnagyobb családi tulajdonban lévő és üzemeltetett borászatába. Mint a magasan fekvő domboldali telepítés úttörői, a borászok generációira voltak hatással, és segítettek a Napa-völgy bortermő térképének újrafestésében, és meredek hegylejtőit elismerték, mint a világ legkiválóbb szőlőterületei. '

Az évek során olyan borászok léptek át ajtajain, mint Philip Togni, Joe Cafaro, Tony Soter, Helen Turley, Mia Klein és Cathy Corison, akik nagy elismerést és elismerést váltottak ki a borászat Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot és Chenin Blanc.



'Donn volt az ideális főnök, akiben megbízott és támogatott' - mondta Corison. - Örökké hálás leszek azért, mert 1980-ban megkockáztatta ezt a szűkös húszéves enológust, aki a szokásos formák többségéhez nem passzolt, és így készítette névadó borait. Lágy szavú, szelíd óriás, a látás embere volt, aki kulcsfontosságú volt abban, hogy segítse a Napa-völgyet abban, hogy a világszíntéren elfoglalja méltó helyét.

Phillip Corallo-Titus 1990 óta a Chappellet borász. A családnak Sonoma megyében van Sonoma-Loebje is, amelynek borait szintén Corallo-Titus készíti.

'Apám nem csupán nagyszerű üzletember és vezető, hanem apám is csodálatos ember volt' - mondta Cyril Chappellet. „Nem csak hihetetlenül kedves és átgondolt volt, hanem a mi rockunk, a mentorunk és az inspiráció is, nemcsak az egész családomnak, hanem annyi másnak is. Hihetetlenül is alázatos volt. Annak ellenére, hogy mindent elért, soha nem vállalta az elismerést. Mindig szívesebben adott színpadot másoknak. Erősen hitte, hogy a legjobb még várat magára a Chappellet számára. Most rajtunk a sor, hogy tiszteletben tartsuk ezt az álmot és csodálatos örökségét. ”

Donn Chappellet-t felesége, Molly Chappellet, húga, Sybil Chappellet, Molly és Donn hat gyermeke, Lygia, Cyril, Carissa, Jon-Mark, Alexa és Dominic, 11 unokájuk és egy dédunokájuk élte túl. Az élet ünneplésének részleteit egy későbbi időpontban közöljük.