Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

John Kapon, az Acker Merrall & Condit, a jövő szeme

John Kapon, az Elnök elnöke és vezérigazgatója Acker Merrall & Condit , mondta a borhamisító kísértete, Rudy Kurniawan a múlt, és a jövőbe tekint.



'Megéltük Rudy-val szerzett tapasztalatainkat, tanultunk belőle, és új és jobb megoldásokat találtunk ki a folyamat integritásának biztosítása érdekében' - mondta Kapon. Borlelkes . 'Tudomásom szerint például az Acker volt az első nagy borászati ​​aukciós vállalkozás, amely harmadik fél szakértőivel vett részt, hogy megvizsgálja és hitelesítse számos finom és ritka bort, amelyeket aukciókon hajtott végre, mielőtt ezek a borok valaha is elérnék az aukciós blokkot.'

Kurniawan, akit 2013 decemberében elítéltek szövetségi csalások miatt legalább 30 millió dollár értékű finom burgundiai és bordeaux-i hamisítás miatt, 10 év büntetést tölt be Kaliforniában egy minimálisan biztonsági börtönben. Bűnei a „Savanyú szőlő” című filmet, egy könyvet InVino Duplicitas ”És számtalan magazin- és újságcikk.

Kapon - akinek neve összekapcsolódott Kurniawanéval, mert annyi bort elárverezett - szintén áldozat volt, „az egyik legnagyobb… Rudy-val folytatott kapcsolatunk eredménye, és amint azt a (bírósági) ítélet is tükrözi. őt, hatalmas összegek miatt hagytuk a lyukat, sok millió dollár maradt fenn. ”



- De - tette hozzá Kapon - már régen átvészeltük ezt a vihart. És bár Rudy távoli múltunk szerencsétlen része, Acker és az ipar egésze is régóta halad előre. '

Bizonyításképpen: az Acker aukciós üzletága 80 millió dolláros árbevételt ért el 2017-ben. A Kapon szerint az Acker 2017-ben Ázsiában első és 2017-ben a világon az első helyen állt. „Az első hat hónapban még az Egyesült Államokban is első helyen álltunk. ”

A chicagói aukciós ház, Hart Davis Hart , 2017-ben az első helyen végzett az Egyesült Államokban 48,6 millió dolláros árbevétellel. 'Ez a szám nem tartalmazza az online aukcióinkat' - mondta Sophia Springer, a HDH szóvivője. A ház nem működik Ázsiában vagy Európában.

Vissza a bor megosztására

Kapon, aki 20 évvel ezelőtt kezdte meg az Acker aukciós üzletét, bővíteni kívánja kiskereskedelmi üzletének működését. 'Azt akarjuk, hogy az emberek célpontjává váljon' - magyarázta. „A mindennapi ivás szempontjából a bor egy 7-tizenegy termék. Az emberek oda mennek, ahol kényelmes. Manhattanben három háztömbnyire vannak üzletek.

'Meg kell különböztetnünk magunkat, és okot kell adnunk az embereknek arra, hogy eljöjjenek az Acker Merrallba' - mondta, és elmagyarázta, hogy az üzlet szinte mindennap kóstolja a csúcskategóriás borokat, és az olyan vacsorákat, ahol az ügyfelek 15 ritka bort kóstolhatnak meg egy palack, olyan módszerek, amelyekkel kitűnhet a tömegből.

'Nem számít, mi folyik, minden megállhat, leülhet, vacsorázhat és borozhat a barátaival' - mondta. „Az emberek akkor válnak a barátaidhoz, ha borokat osztasz meg velük, ezért a vacsorák számunkra az oktatásról szólnak, valamint arról, hogy a finom és ritka bor élményét eljuttassák az emberekhez. Nagyon jó azok számára, akik új borokat szeretnének megtanulni és felfedezni. '

'A borokat valójában megosztásra szánják' - mondta.