A Port Port 2017-es évének bejelentése furcsaság volt. Nemcsak azért, mert a kikötői nyilatkozatok - amikor a termelők közösen vállalják, hogy elismerik egy különleges év kiválóságát - önmagukban ritkák, hanem azért is, mert közvetlenül az évtized második, 2016-os nyilatkozata után következtek.

Bármennyire is ritka, a producereknek igazuk volt. Ez a két év méltó utódja a csodálatos 2011-es évjáratnak, az utolsó évben nyilatkozatot tettek. A két legújabb évjárat érdemeiről az évtizedek folyamán fognak vitatkozni, amint ezek a borok érettek. De most vegyük figyelembe a 2017-es évjáratot.

A 2017-es kikötők szerkezete, mélysége és megfelelő koncentrációja lehetővé teszi számukra az évtizedek öregedését. Míg a tanninok gazdagok és nagyon sok elöl, a fekete gyümölcsöknek sűrűségük és érettségük van ehhez a szerkezethez mérni. Ezek olyan tulajdonságok, amelyek az igazi szüreti kikötő igazi követelményei.

Bento Amaral, a műszaki és tanúsítási szolgáltatások igazgatója a Douro és Port Borok Intézet (IVDP), aki a bejelentett évjáratokra jóváhagyó kóstoló testületek élén áll, 2017-et úgy jellemzi, hogy „klasszikus, felépítésű és rengeteg tannint tartalmazó borokat kínál hosszú távú öregedéshez”.

Azok számára, akik szembe akarnak állni a korábbi évekkel, Amaral a 2017-es minőséget a 2011-es és a 2003-as bejelentett évjáratok között tartja.

A producerek is lelkesek. Christian Seely, ügyvezető igazgató a A Novál ötödik szerint a 2017-es Nacional Vintage a „legjobb, amit valaha láttam”. A pincészet legendás kikötője figyelemre méltó, mert oltatlan szőlőből készült kis csomagból készült.

Johnny Symington, a Symington családi birtokok , az év „óriási minőségéről” beszél. Az évjáratokról szóló nyilatkozatot családjának minden kikötői istállójából megállapították, amely magában foglalja a W. & J. Graham, a Warre, a Dow és a Cockburn.

De nem minden nagy gyártó egyetért ezzel.

Sogrape borok a legnagyobb portugál bortermelő és a Porto Ferreira, Sandeman és Offley tulajdonosa. Luis Sottomayor, a Sogrape portói borásza szerint: „A kikötők nagyon rendben vannak, de nekem nem ízlett, mint az igazi Vintage kikötőknek. Túl puhák voltak.

Sottomayor úgy döntött, hogy csak egyetlen quinta évjáratot bocsát ki. Ezek egyetlen birtokból származó borok, de közvetlenül a valódi szüreti nyilatkozat alatt vannak, és gyakran keverékei a különféle quintáknak. Érdekes módon ez a döntés nem akadályozta meg Sandeman Quinta do Seixo című kislemezét, amely az idén felülvizsgált két 100 pontos bor egyike lehet.

Kattintson ide a legfrissebb, 2017. évi Port-áttekintésekért.

A 2019. évi 100 legjobb pinceválaszték

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 pont, 70 dollár . Ez egy nagyszerű, lenyűgöző bor lesz. Minden elem ott van: érett szeder gyümölcs, erős savasság, sűrű tannin és fűszer. Évtizedekig képes élni. Igyon 2030-tól. Evaton, Inc. Pince kiválasztása.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 pont, 250 dollár . Ez egy csodálatos, gazdag bor, gazdag cserzőanyagokkal és ugyanolyan gazdag fekete gyümölcsökkel. Bár rengeteg érettsége nagylelkű jelleget kölcsönöz neki, szilárd szerkezetében soha nem ingadozik. Rendkívül hosszú, lenyűgöző élete lesz. Igyon 2030-tól. Kobrand. Pince kiválasztása.

2017. novemberi ötödik országos 99 pont, 1125 dollár . Ez egy gyönyörű, virágos bor, amelyet oltatlan szőlőkből álló kis csomagból állítanak elő. Rétegzett fekete gyümölcsökkel, valamint gazdag, száraz tanninokkal érve rengeteg fűszert és tömény lekváros bogyós gyümölcs ízt kínál. Igyon 2030-tól. Vintus LLC. Pince kiválasztása.

Fonseca 2017 Port, 98 pont, 120 USD . A bor finom illatosított fekete szilva gyümölcsei csodálatos lekváros jelleget kölcsönöznek, miközben friss élt hoznak. Ezeket kiegyensúlyozza ennek a gyönyörű bornak a száraz magja, gazdag, bőséges tanninjaival. Az egész 2030-tól fog összeállni egy nagyon finom, integrált borban. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 pont, 90 dollár . A száraz tanninok és a nagyszerű gyümölcs között már egyensúlyban lévő bor igazi potenciállal rendelkezik. Száraz éle rengeteg teret hagy a bor lekváros szeder ízeinek. Ez egy nagyon finom bor lesz, iható 2030-tól. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 pont, 70 dollár . Finoman parfümözve, miközben masszívan gazdag, ez egy nagyon finom bor lesz. Savassága, valamint a sűrű, száraz tannin biztosítja ezt. Kiváló felépítésű, sötét és sűrű bor lehetőségét kínálják, amely valószínűleg 2032-től készen áll. LGL Imports LLC.

W. & J. Graham 2017. évi Port 97 pontja, 125 dollár . A bor dicsőséges fekete gyümölcsökkel van tele, amelyek óriási háttannint tartalmaznak. Zamatos savanyúságának zamatos széle van, amely beszippantja a tanninokat és nagy jövőt ígér. Igyon 2031-től. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 Port 96 pont, 89 dollár . Zamatos, zamatos fekete gyümölcsökkel érve, ezt a bort rendkívüli módon a szilárd tannin magja is felépíti. A ragyogó savtartalom elengedhetetlen kontrasztot ad ennek az erőnek, és hozzájárul annak nagy öregedési potenciáljához. Ital 2032-től. Deutsch Family Wine and Spirits. Pince kiválasztása.

Quinta do Vallado 2017 Port 95 pont, 110 dollár . Ennek a bornak a kezdeti lágysága megtévesztő és egy száraz magot fed le, amelyet a gazdag fekete gyümölcs és az élénk savasság egyensúlyoz. Ezzel az intenzitással és felépítéssel biztosan öregszik. Igyon 2030-tól. Alapvető borok.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 pont, 90 dollár . A bor ereje a kiváló fekete gyümölcsökből származik. A savassággal egyensúlyban finom ellenpontot kínálnak a sötét tanninoknak, amelyeket a szellem harapása világít meg. A bor intenzitása lágyul, de valószínűleg 2028 előtt valószínűleg nem. MundoVino – Winebow.