Sütőtök-helyettesítők a receptek egy csipetnyi befejezéséhez
Amint a forró nyár hűvösebb őszi hőmérsékletre fordul, készen állunk, hogy minden tökös ételt főzzön olyan kedvencekkel, mint a fűszeres sütőtökös kenyér és a kedvenc szezonális tejeskávénk. De ha az élelmiszerboltok polcai üresek, vagy rájönnek, hogy véletlenül sütőtökös pite-tölteléket vásároltak (amelynek pitefűszerei már a dobozban vannak) a tökpüré helyett az elkészíteni készülő sós sütőtökételhez, akkor nem kell pánikba esni. Tesztkonyhánk segítségével tökhelyettesítőt találhat, és pillanatok alatt visszatérhet az üzletbe. Ha ismeri ezeket a konzerv sütőtök-helyettesítőket, könnyen kicserélheti ezeket az összetevőket, amikor csak egy csípésben van.
Scott Little
Sütőtökpüré-helyettesítők
Annak ellenére, hogy a sütőtök egyet jelent az őszi sütéssel, érdemes kéznél tartani egy konzervdobozt, hogy finom édes vagy sós ételeket készítsen, például brownie-t vagy mac-sajtot. Ha nincs konzerv tököd, vagy a friss sütőtöknek nincs szezonja, kövesse az alábbi tökhelyettesítőket.
Butternut squash és édesburgonya
A vaj tök és a kedvenc narancshéjunk (édesburgonya) megmentheti a napot, amikor a sütőtök gyors alternatívájára van szükség. Ezek az összetevők ilyen mennyiségben a legtöbb receptben felcserélhetők, hogy azonos állagot és leginkább hasonló ízt érjenek el.
- 1 csésze konzerv sütőtökhöz vagy sütőtökpüréhez helyettesítsen 1 csésze főtt, tört édesburgonya- vagy vajtököt.
A konzerv sütőtök cseréje sütőtökpürével
Valójában elég könnyű készítsd el saját sütőtökpürét otthon, és a friss püré konzerv sütőtök helyettesítőjeként bármilyen recepthez használható. Főzés és lecsepegtetés után ez várható egy tipikus főzőtöktől:
- 2½ kilós sütőtök = 1¾ csésze püré
- 3½ kiló sütőtök = 2½ csésze püré
- 5 kilós sütőtök = 2¾ csésze püré
- 6 kilós sütőtök = 2¾ csésze püré
Mivel minden tökpüré-helyettesítő kéznél van, készítsen belőle fűszeres sütőtök vajat, klasszikus lepényt vagy új sütőtökös desszert receptet.
Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld