Napos Szicília, a Földközi-tenger legnagyobb szigete, közvetlenül Olaszország bakancs alakú félszigetének csúcsánál fekszik. Az ókori görög templomokkal és az egykori betolakodók által épített normann székesegyházakkal tarkított sziget gazdag történelemmel és sokrétű kulturális örökséggel rendelkezik. Több mérföldnyi érintetlen stranddal, lélegzetelállító tájon és Európa legmagasabb aktív vulkánjával, az Etnával büszkélkedhet.

E csodák tetején Szicília fantasztikus borokat készít natív és nemzetközi szőlőből. A testes vörösektől kezdve az élénk, ásványi anyagokkal vezérelt fehérekig mindent előállít. Párosítsa őket a fantasztikus helyi konyhával, és megérti, miért ez a borbarátok paradicsoma.

Hol vacsorázzunk

Nál nél A tálalószekrény , Licata két Michelin-csillagos étterme, a Pino Cuttaia séf ízletes helyi ételeket készít, amelyek kiegészítik a feltörő borlapokat. Linguaglossában, az Etna közelében, csúcsminőségű étel a borászok kedvenceinél Shalai elengedhetetlen. Palermóban álljon meg itt: Ősi Focaccceria San Francesco , amely hagyományos ételeket szolgál fel, és amelyet a helyiek szeretnek.

10 legjobb borutazás 2017-ben

Hol maradjunk

Palermo remek kiindulópont egynapos kirándulásokhoz a sziget nyugati részén található borászatokhoz. Maradjon a központi helyen és elegáns Mercure Palermo Excelsior City . A délkeleti borok meglátogatásához nyújtson be hangulatos szállást Masseria degli Ulivi , egy átalakított tanya a Val di Noto-ban. Az Etna lejtőin és birtokszőlőkkel körülvéve pihenjen a kellemesen Tenuta San Michele .

Shalai

Egyéb tevékenységek

Szicília érintetlen tengerpartja világszínvonalú strandokat és üdülőhelyeket kínál, amelyek rengeteg szabadtéri szórakozást nyújtanak. A szigetnek számos ősi műemléke és régészeti lelőhelye is van. Agrigentóban a A templomok völgye a világ legjobban fennmaradt görög templomainak bemutatása. Azt Kr. e és az UNESCO Világörökség része.

Költségvetési tipp

Taorminai antik színház romjai és oszlopai, az Etnával a háttérben

Tanuljon meg a helyiektől: Töltsön el egy napot a kis tengerparti üdülőhelyen Mondello , csak egy rövid buszútra Palermótól. Pihenjen a tengerparton és ússzon a türkizkék vízben.

Mikor menjek

A strandok és a borvidék élvezéséhez látogasson el Szicíliába késő tavasz és kora ősz között.

'Az Etnáról lenyűgöző kilátások közül egy túra a kicsi, kialudt Mojo vulkánig a nagy vulkán egyik legszebb tája.'

Hol lehet megkóstolni

A bort a sziget egész területén gyártják. Számos területen van most hivatalos borút, ill Borutak, amelyek megkönnyítik a borvidék bejárását. Bár a gyártók arra ösztönzik a látogatókat, hogy jöjjenek és kóstolhassanak, időpontot egyeztessenek előre. Marsalában látogatás a díjnyertes történelmi pincékbe Donnafugata pincészet kötelező. Ügyeljen arra, hogy megálljon a vezető birtokon Rapitalà birtok Camporeale-ben, Alcamo közelében. Ragusa délkeleti tartományában tervezzen látogatást a kultikus biodinamikus termelőnél VALAMI Vittoriában. Egy út Almerita feladata a Regaleali birtokon, Palermo és Caltanissetta között, szintén minden borbarát útvonalán szerepelnie kell. Északkeleten járja be az Etna lélegzetelállító borvidékét, és tervezzen meg egy látogatást Cottanera . A díjnyertes Bolygó A cégnek öt birtoka van Szicíliában, és páratlan utat kínál a látogatóknak Szicília borászati ​​területeire.

Tentuta San Michele, Szicília / Fotó: Andrea Savini

Kiemelkedő borok

Sok gyártó napsütéses feldolgozásokat készít olyan nemzetközi szőlőből, mint a Merlot, a Syrah, a Chardonnay és a Cabernet Sauvignon, de a legtöbb cég a sziget őshonos szőlőjére koncentrál. A Marsala forró síkságain próbálja ki a Grillót, egy ropogós és sós fehéret, valamint a Marsalát, a dúsított desszertbort, amely visszatér. Sima és lédús Nero d'Avola, a legjobb a Noto területén, a sziget zászlóshajója piros. Vittoria környékéről ne hagyja ki a csiszolt Cerasuolo di Vittoria-t vagy a fényes Frappato-t, a tökéletes nyári vöröset. Az Etna lejtőiről származó, elegáns, ásványi anyagokkal vezérelt vörös és fehér az egyik legizgalmasabb bor Olaszországból.

Helyi a Tud

Alessio Planeta

Ünnepelt bortermelő Alessio Planeta javasolja az Etna északi zónájának meglátogatását, ahol sétálhat az erdőben és a szőlőültetvényeken keresztül. „Az Etnáról lenyűgöző kilátások közül egy túra a kicsi, kialudt Mojo vulkánig a nagy vulkán egyik legszebb tája. Majdnem 3300 méterig felfelé találva az 1991-es lávafolyásnál végződő grand grandusok megmutatják a hegy minden nagy energiáját. '

Tekintse meg a 10 legjobb bor úti célunk többi részét.