Különféle ízeket mutat be - a vörös bogyótól a sötétebb, földesebb tulajdonságokig - a Pinot Noirt okkal a világ egyik legnagyobb borának tartják. Az elsődleges vörös szőlő Burgundia , Oregon és Új Zéland , a temperamentumos vékony héjú szőlő a világ legkeresettebb és legvonzóbb borait képes előállítani, bemutatva eredetének egyedülálló aromáit, textúráit és ízeit. Összegyűjtöttük szerkesztőségeink legutóbbi értékelésű válogatásait - mindez 60 dollár alatt van - Kaliforniából és Új-Zélandról, néhány választott palackkal New Yorkból és Ausztriából.

Shaw 2009 tartalék Pinot Noir (Finger Lakes) 30 dollár, 92 pont.

Ez a tömény Pinot Noir finomsággal kalibrálja az erőt, és a hullámzó fekete cseresznye és bogyó ízeket állítja szembe az összetett ásványi és földszínekkel. Zamatos és szájüregszerű, négy éven át kiterjedt borsérintkezéssel gazdagodik. Bár dekadensen finom most, elegendő felépítésű ahhoz, hogy elegánsan öregedjen 2019–2021-ig. Szerkesztők választása.

Hillinger 2013 Eveline Pinot Noir (Burgenland) 20 dollár, 90 pont.

Az új tölgy diós ízei a Pinot nemzetközi stílusát jelzik, de az alapul szolgáló gyümölcs beszédesen beszél érett, vörös cseresznyéről és málnapillantásokat kínál. Finom fűszer játszik a széleken. A szájpadlás lekerekített és puha, de frissítő savassága van.

Johanneshof Reinisch 2013 Pinot Noir (Thermenregion) 20 dollár, 90 pont.

Magas tónusú, mámorító elemek előzik meg a vörös ribizli jegyzeteket az orrán. A karcsú szájíz a földi Pinot gyümölcs klasszikus ízeit fedi fel, amelyeket a hagyományos nagy, használt hordóban érleltek. A nedves föld, a széna és a cseresznye gyümölcs váltakozik, bár az érett vörös cseresznye nagyon tiszta jegyei idővel megjelennek. Ez a finomság gyakorlata, és tökéletesen megfelelne a játéknak.

Loimer 2013 Langenlois Pinot Noir (Alsó-Ausztria) 40 USD, 90 pont.

Eleinte a tölgyből nyert vanília nyalogatja a gyümölcsöt, majd érett vörös ribizli és cseresznye aromás jegyei jelennek meg. Az íze selymes, izgalmas fehérpaprikákat és üdvözlő földet kínál. A test könnyű, de tele van finomságokkal. A tölgyes fűszer helyett inkább a fehér bors marad.