Támogatta

Mi van az üvegben, ha a címkén a „Côtes du Rhône” szót látja? Ez az igazi borügylet.

A napsütötte Côtes du Rhône szőlőültetvények a nagy Rhône folyón terülnek el. Északon merész vörös Syrah és aromás fehér Viognier. Délen a Grenache, a Mourvèdre és a Syrah vezetésével akár 21 fajta vörös és rózsaszín keveréke. A fehéreket Marsanne, Roussanne és Viognier vezetésével nehezebb megtalálni, de megéri.

Itt egy kis történelem. A Côtes du Rhône a bolygó legrégebbi szőlőskertjei közé tartozik. A görögöknek, a rómaiaknak és a középkori pápáknak tetszettek az őshonos szőlő sziklás talajízei. Amint e nagyszerű borok hírneve nőtt, egy 1729-es királyi rendelet előírta, hogy minden hordót „C.D.R.” márkanévvel kell ellátni. (Côtes du Rhône), a többiek közül a legjobbat jelölve.

Ma a Côtes du Rhône-i férfiak és nők, akik mindig keverékekkel és szőlőültetvényekkel kísérleteznek, büszkén táplálják ezeket az ősi szőlőket a poharadba. Ezeknek az elkötelezett kézműveseknek elmesélendő történeteik vannak, ezért nézzétek meg a termelőket, miközben bort keresünk.

Keresse meg a bort:

Ha kétségei vannak, kérjen Côtes du Rhône-t. Ezek a gyümölcsös vörösborok finomak és könnyen ihatók a kiadáskor, és ez a jó bor. 86 000 hektáros, ez a második legnagyobb borvidék Franciaországban, így kivételes változatossága van. A Côtes du Rhône fellebbezésen belül a minőség és a megkülönböztetés javulásával haladunk feljebb a hierarchiában. (Lásd a térképet itt ' )

• A Côtes du Rhône megnevezés lehetővé teszi a borászok számára, hogy 21 fajtából válasszanak (főként vörös keverékeket) ezekhez az könnyen iható és ételszerető borokhoz. Itt több mint 5000 termelő, szövetkezet és négociants készít nagy értékű borokat. Ez a megnevezés a régió borainak 67% -át teszi ki.
• A Côtes du Rhône Villages 95 falut foglal magában, és összetettebb borok. A szőlőhozamok alacsonyabbak és az alkohol valamivel magasabb. Ezek nagyban öregednek.
• A Côtes du Rhône (elnevezett) falvak besorolása az a kategória, ahol 20 falu csatolja nevét a címkére. Ez egy olyan folyamat, amely kritikus kóstolásokat tartalmaz, és a falu összes borára vonatkozik, amint a termelők elvégzik az osztályzatot. Ismét érdemes feljebb lépni a minőségi piramison, amely öregszik, vagy vásárolni egy régebbi évjáratot, érdemes.
• A Côtes du Rhône Cru a legjobb szőlőültetvényeket határozza meg, nevükkel meghatározva. A borok az északi gránit szőlőültetvények egyes területeiről, a déli dombos, sziklás talajokról származnak. Ezek a legmagasabb minőségű borok.

A hitelesség és a sokszínűség a kulcs. Azok az emberek, akik szeretik a jó bort, tudják, hogy a Côtes du Rhône egyszerűen a legjobb hely a minőségi borokat meghatározó igazi és eredeti ízek megszerzéséhez.

Vajon a Côtes du Rhône szétveri a bankot? Egyáltalán nem! Egész Franciaországból, és mégis sok Côtes du Rhône bor 25 dollár és annál kevesebb, néhány még 10 dollár is.

Tipp: A legjobb, ha egy Côtes du Rhône üveget visz piknikre vagy partira. Ez az a fajta ételbarát bor, amely mindenkit észrevesz a jó ízléseddel.

További részletek: rhone-wines.com . Mit vásároljon, keresse fel Vásárlási útmutatónkat itt »

Tudjon meg többet a CÔTES DU RHÔNE-ról »