A távolság nosztalgiát szül. Visszatekintve a hűtőkbe és az italboltok polcaira a teljesen csöves évtized alatt, megtalálhatja az alapot néhány olyan innovációhoz, amely évekig megváltoztatná az italvilágot – kezdve a gyümölcs ízesítésével mindenhez. koktélok befőzése . Ugorjunk be a DeLoreanbe, 88 m.p.h. és mintát vegyen ezekből a múltbeli robbanásokból, hogy megválaszolja a kérdést: „Hol vannak most?”

Abszolút Vodka

Ki itta: Rohadt közel mindenkihez

Az emlékezetes reklámoknak köszönhetően a svéd vodka az 1980-as években általánossá vált, művészi gyorsítótárat biztosítva a szellemnek. Ez is segített bevezetni a fogalmát ízesített vodka , nevezetesen 1986-ban Bors , fűszeres változata és elszabadult siker.

Hol van ma? Még mindig ott van, a vodka ízek végtelen áradata között, amely a születésnapi tortától a szalonnáig, savanyúság levéig és narancshéjig terjed.

Bartles és Jaymes

Ki itta: Nem csak a verandán ülő emberek

Crockett és Tubbs, Frank Bartles és Ed Jaymes, a „prémium” borhűtők kitalált alapítóinál is nagyobb kulturális hatású duó. Bartles és Jaymes , egy évtizednyi laza kortyolást határoz meg. Az első iteráció során több tucat gyümölcsíz-variációt vezettek be, amelyeket torpedó alakú palackokban szolgáltak fel, amelyeket papírral a nyak köré csavartak.

Hol van ma? A márka tovább él, immár konzervdobozokban, és elképzelhető, hogy inspirációként szolgál a sok, egyre népszerűbb fröccsszerű graband-go számára.

Mi van valójában a dobozos koktélodban?

Új kóla

Ki ivta: Szinte senki

A New Coke vagy a Coke II (ahogyan a hollywoodi kasszasiker folytatásának korai korszakában néha ismerték) új kezdetnek készült, egy újrafogalmazott recept volt, amely nem keltett visszhangot a rajongók körében, akik gyorsan elhagyták a márkát. . Nem kellett még egy Max Headroom-szerű ugrás sem 20 perccel a jövőbe, hogy a polcokon felkerüljön Coca Cola Classic , amely a mai napig élénken fogy. A New Coke öröksége abban rejlik, hogy egyben ütőképes és figyelmeztető mese is marad.

Hol van most? Gyakran felmerült az összeesküvés-elméleti csevegőszobákban, marketing órákon és máshol múzeumok , de közel sem az ivók ajkai.

Sierra Nevada Pale Ale

Ki itta: Komlórajongók, akik belefáradtak a habos állapotba

Az évtized hajnalán mutatták be, ez az immár ikonikus pale ale segített létrehozni a komló forradalom a Egyesült Államok . Az 5,6%-os abv ale bőséges mennyiségű kaszkád komlót használt az erős citrus- és fenyőharapás érdekében. Számtalan sörfőző fog idézni hegység mint az epifánia pintjük. Elkezdődött az IBU fegyverkezési versenye.

Hol van ma? Az amerikai Rushmore-hegyen sör és számtalan hűtőszekrényben szerte a világon.

Egyértelműen kanadai

Ki itta: A szénsavas fogyasztás kedvelői

Egy rövid, pezsgő pillanatig divatosak voltak ezek a csavaros tetejű körte alakú palackokban ízesített seltzerek. Az intenzív cukros-gyümölcsös ízesítéssel a szóda vonzereje volt, de az igazi titok az lehetett, hogy remek alapot jelentenek a vodkával való keveréshez.

Hol van most? Kemény seltzerek most végezze el a keverés munkáját pezsgő víz végtelen ízesítésű piával.

2022 9 legjobb szódakészítője az előnyök és a vélemények szerint

Samuel Adams Boston Lager

Ki itta: A sörivók gonosz jó alternatívát keresnek a tömegesen gyártott lágerek helyett

Amikor 1984-ben megjelent, ez a kis tételű láger , malátából származó ízzel és komló jelenlétével segített megváltoztatni az amerikai lager tájat.

Hol van ma? A tárcában megtisztelő helyen Boston Beer Company , ami most is teszi Igazán kemény Seltzer , Twisted Tea és egyéb italok.

Jack Daniel Tennessee Coolers

Ki itta: Akik sietnek

A koktél keverés Jack Daniels a limonádét és egyéb összetevőket pedig 1980-ban találta fel egy alabamai bártulajdonos, aki Lynchburg Limonádénak nevezte el. A lepárló óriás és a bár között kialakult jogi vita megakasztotta a hivatalos Lynchburg Limonádé gyártását, és 1990-ig tartott, amíg a márka kiadta a Tennessee Coolers sorozatát, nevezetesen a Tennesse Tea és Lynchburg Lemonade termékeit. whisky belekeveredett.

Hol van most? Lehet, hogy a JD megelőzte korát, mivel a '90-es évek sorozata felpörgött, de a márka mára már széles kínálattal büszkélkedhet a dobozos kész koktélokból.

Ez a cikk eredetileg a 2023. májusi számában jelent meg Borrajongó magazin. Kattintson itt feliratkozni még ma!