2011 legjobbja: Sonoma Boroskert (Santa Monica, Kalifornia)
A Csendes-óceánra néző kertben világklasszis étkezési élményt nyújtanak hétköznapi hangulatban. A menü a hamburgertől kezdve az autentikus osztrák fogásokig terjed, például a Kaiserschmarr’n (palacsinta).
Rendeltetési palackok:
Château Lynch-Bages 1990 Pauillac
Littorai 2008 Pinot Noir (Sonoma Coast)
Peay 2005 Syrah (Sonoma)
A megfélemlítési tényező eltűnik, mivel az Enomatic gépekben kínált 16 különböző borból 1, 3 vagy 5 uncia öntések állnak rendelkezésre.
További információ erről a Santa Monicáról, Kalifornia kattints ide.