Ahogy a TikTok népszerűsége szárnyal, a borközösség felfigyelt . A borászok, influencerek és szakértők rendszeres alkotókká váltak a rövidvideós platformon. Tehát ezen a héten a platformmal foglalkozunk.

Mi az a TikTok? Hogyan működik? És miért ugrik sikeresen a borásztársadalom? Jacy Topps szerkesztővel beszélget Amanda McCrossin utána járni. McCrossin okleveles sommelier, volt borigazgató és Borrajongó Wine Star jelölt, és rövid idő alatt közel 200 000 követőt gyűjtött össze a platformon.

Itt Topps és McCrossin megvitatja, hogy miért van szükségük a borágazatban dolgozóknak erős közösségi média jelenlétre, hogyan lehet előnyös a TikTok a bortermelők számára, és hogy milyen videók teljesítenek jól.

---

Epizód átirata

Az átiratokat beszédfelismerő szoftver és emberi átírók kombinációjával állítják elő, és hibákat tartalmazhatnak. Kérjük, az idézés előtt ellenőrizze a megfelelő hanganyagot.

Hangszórók: Amanda McCrossin, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Üdvözlünk a Wine Enthusiast podcastban. Ön az italkultúrát szolgálja fel, és az embereket, akik vezetik. Jacy Topps vagyok, a Wine Enthusiast szerkesztője. Ezen a héten a TikTok világába ásunk bele. Tehát mi is az a TikTok? Hogyan működik? És miért ugrik sikeresen a borásztársadalom? Leültem Amanda McCrossonnal, hogy megtudjam. Amanda okleveles sommelier, egykori borigazgató és Wine Enthusiast borsztár jelölt, és rövid idő alatt közel 200 000 követőt gyűjtött össze a platformon. Tehát hallgasd meg, ahogy megvitatjuk, miért van szükségük a boriparban dolgozóknak erős közösségi média jelenlétre, hogyan lehet előnyös a TikTok a bortermelők számára. És hogy milyen videók teljesítenek jól a rövid videós platformon. Minden pohár bor egy történetet mesél el. Ezek a történetek rejtett történelmet, ízeket és szenvedélyeket tárnak fel. És néha megfejtik legsötétebb vágyainkat. A Wine Enthusiast legújabb podcastja, a hírhedt újságíró, Ashley Smith pedig a borvilág mélypontjait boncolgatja. Azoktól az emberektől hallunk, akik tudják, mit jelent az, amikor a szeretet és gondoskodás termékei kapzsiság, gyújtogatás, sőt gyilkosság forrásává válnak. Minden epizód a borászat titokzatos és történelmi világába, valamint az azóta hírhedtté vált bűncselekményekbe kalauzolja el a hallgatókat. Ez a podcast kiválóan passzol a borrajongókhoz, a történelem bolondjaihoz és a krimimániásokhoz egyaránt. Tehát vegyen egy pohár kedvenc borát, és kövesse a podcastot, hogy csatlakozzon hozzánk, miközben elmélyülünk a minden idők legmegdöbbentőbb borral kapcsolatos bűncselekményeinek hátterében. Kövesse hírhedt műsorukat az Apple-n, a Spotify-on vagy bárhol, ahol hallgatja, és feltétlenül kövesse a műsort, hogy soha ne maradjon le egy botrányról. Az új epizódok minden második szerdán jelennek meg. Szia, Jacy Topps asszisztens szerkesztő vagyok itt a Wine Enthusiastnál, és ma a borról és a TikTokról beszélgetünk. Vendégem Amanda McCrossin. A több mint 175 000 követővel rendelkező Amanda olyan bor, aki igazán jól csinálja a Tiktokat. Az okleveles som, Amanda New Yorkban és Kaliforniában is dolgozott, talán leginkább a sajtó étteremben és a Napa Valleyben, ahol ő volt a borigazgató. Amanda is a Wine Enthusiast borsztár jelöltjeink közé tartozott. És most átveszi a bor közösségi médiáját. Isten hozott, Amanda. Nagyon örülök, hogy ma csatlakozhat hozzánk.

Amanda McCrossin 02:55 Ó, örülök, hogy itt lehetek. Jacy Topps nagyon köszönöm, hogy velem lehetek.

Jacy Topps 02:57 Szóval az önéletrajza borról egészen lenyűgöző. De térjünk vissza. Szóval szeretném tudni, mióta foglalkozol a borral, és honnan indult a borútja. Igen, szóval

Amanda McCrossin 03:11 Borral foglalkozom, istenem, azt hiszem, egy kicsit több mint egy évtizede. És New Yorkban kezdtem. Úgy gondolom, mint sokan a borászatban. Nem a borászatban kezdtem, hanem a szórakoztatásban kezdtem. Tehát a diplomám zenés színházból van. Körülbelül egy évtizedig dolgoztam professzionálisan a színpadon, azelőtt gyerekszínész voltam. Aztán elmentem zenés színházi iskolába, ahogy mondtam, aztán elmentem New Yorkba, és ott végeztem a dolgomat. De valahogy elkaptam a szélrohamot, miközben a mellékállásomon dolgoztam, ami egy manhattani magánklubban volt, és tényleg megfogott egy kultúra egész életstílusa. Imádtam az akadémiai oldalát. Imádtam belemerülni egy információs üregbe, és csak azt tapasztaltam, hogy végtelen mennyiségű dolog van, amire kíváncsi lehetek. Szóval érdekes utazás volt azóta, és ahogy említetted, New Yorkból Kaliforniába mentem, és ott is csináltam néhány dolgot.

Jacy Topps 03:58 Nagyszerű. Szóval azt mondtad, hogy egy privát klubnál dolgoztál, olyan, mint egy, olyan, mint egy vidéki klub?

Amanda McCrossin 04:04 Igen. Szóval tudod, ez érdekes, azért kérdezted, mert Philadelphián kívülről költöztem, ahol ilyen dolgok nem léteztek. De dolgoztam ezen a Core Club nevű helyen, ami lényegében olyan, mint egy vidéki klub a városban, igaz. De nincs tenisz, golf vagy ilyesmi. Ez csak egy társasági klub. Tehát ez a manhattani elitnek szól. Nagyon drága csatlakozni. De ez egy nagyon érdekes munkahely volt, mert nyilvánvalóan sok pénz van, és ezért nyilvánvalóan sok pénzt költenek borra. És így, amikor először tanulsz, és belekóstolsz, tudod, a legjobb a borászatban. Ez egy nagyon jó hely a kezdéshez.

Jacy Topps 04:37 Oké, nagyszerű. Igen, nagyon-nagyon régen dolgoztam egy vidéki klubban csaposként.

Amanda McCrossin 04:43 Ez egy hangulat.

Jacy Topps 04:45 Határozottan egy hangulat. Tehát a közösségi média, ez hatalmas. Tudod, mintha csak azért kezdődött volna, hogy kapcsolatba léphessünk a barátainkkal. Igen. És akkor beindultak a vállalkozások, tudod, hogy ezt használták, és én nem. Nem, valakinek ez nem természetes, neked ez?

Amanda McCrossin 05:05 Azt hiszem, ez természetes számomra, nem feltétlenül ebben a társadalmi, hanem az alkotási aspektusában. Például azt hiszem, először kreatívnak vagy művésznek tartom magam. És számomra az, hogy a közösségi médiában vagyok, és megengedhetem, és képes vagyok tartalmat létrehozni és megosztani másokkal, például ez az a közösségi oldal, amit nagyon szeretek. Szóval természetes számomra, hogy ilyen vagyok. Azt hiszem, a legtöbben leírnának engem, ha tudnának, vagy a közeli barátaim nagyon félénknek és nem túl nyitottnak mondanának. Szerettem a színpadon lenni, de, tudod, szerettem, hogy egy kicsit introvertált vagyok. Szóval számomra a közösségi média igazán jó módja annak, hogy hozzáférjek magam azon közösségi részeihez, amelyek miatt általában egy kicsit jobban aggódom. Oké,

Jacy Topps 05:52 Ez nagyszerű válasz. Én is pont az ellenkezője vagyok. De a közösségi médiát csak közösségi célokra használom. Szóval kicsit kínos, hogy lájkoljak, csináljam azt a szerény lájkot, Ó, itt van ez a cikk, amit én szerkesztettem, vagy itt van egy cikk. Szóval, ez valahogy nem természetes. Nekem.

Amanda McCrossin 06:11 Szerintem sokan érzik így. Igen, igen, azt hiszem, sok emberben van egy kis szorongás emiatt, és nem akarják kiadni magukat ilyen módon. És még mindig ezt érzem. Tudod, azt hiszem, még akkor is, ha a saját dolgaimról próbálok beszélni, amit csinálok, mégis azt hiszem, könnyebben szeretek valaki másról beszélni, mint a saját dolgaimról. Igen, tudod, a társadalmi szempont ennek az egésznek egy érdekes része. És nagyon szerettem, mert számomra ez egy módja annak, hogy zsoltárként értékeljem azt, amit az étteremben a padlón csináltam. Tudod, beszélsz, asztalról asztalra, hogy beszélgess az emberekkel a borról és érdeklődésüket az iránt, hogy mit szeretnének inni és mit esznek. És így számomra ez egy módja annak, hogy ezt egyfajta méretarányosan és széles körben megtegyem sok különböző emberrel, és sok különböző kérdésre válaszoljak, és sok különböző emberrel rendszeresen beszéljek ezekről a dolgokról.

Jacy Topps 06:58 Oké, tudom, hallottam, hogy néhányan azt mondják: hát, ez nem igazán tudja, hogy az üzleti élethez szükséges. És valahogy nem értek egyet. Úgy érzem, a közösségi média létfontosságú. A Like létfontosságú erőforrás az emberek és a bor számára. Egyetértesz ezzel? Nem feltétlenül tick tock. De mint minden közösségi média, úgy gondolom,

Amanda McCrossin 07:15 Igen, azt hiszem, tudod, ezen a ponton nem, nincs kibúvó. Ha üzleti tevékenységet folytat, úgy értem, nagyon kevés olyan vállalkozás van, aki tartózkodott a szavazástól, pusztán a hozzáférés miatt, igaz, úgy, hogy valóban rávilágíthatna az ügyfélkörére, és erős közösséget építhetne. És azt hiszem, úgy gondolom, hogy ennek határozottan van társadalmi vonatkozása is. De van olyan is, mint valami törzsi elem a vállalkozások számára, tudod, valóban bemutatják, és ha már bormárkákról beszélünk, például bemutatni, hogy ki vagy a tényleges palackon kívül, igaz, mint sok ilyen, amikor én nézd meg a Napa-völgyet, igaz? Ez egy csodálatos borral, csodálatos Cabernet-vel teli hely. De tudod, mi a különbség ez a tokulan-dűlőből származó Cabernet és a másik, a Chokolate Cabernet között. És szőlő? Nos, gyakran az emberek érdekei és az motiválja őket. És így azt gondolom, hogy számomra az, amit igazán jól működőnek láttam, az az, hogy egyfajta közösséget építek a márka mögött álló emberek köré, és bemutatom, mit is jelent ez az üveg a szőlőn és a gyümölcslén kívül. ezek az emberek vadásznak? Fogadnak horgászni? Színházba járnak? A művészetek iránt érdeklődnek, és azt gondolom, hogy amikor az emberek felveszik azt az üveget, ezek azok a dolgok, amelyek igazán rezonálnak rájuk, azon túl, hogy milyen ízű a bor, és hogyan párosul az ételeikkel. Úgy gondolom, hogy a közösségi média nagyon fontossá vált, ahogy azt látjuk, hogy egyre több márka jelenik meg, ahogy a borkultúra tovább terjeszkedik, ahogy egyre több régió kezd belépni a területre, mind a termelésből, mind az importból. Ezért úgy gondolom, hogy minél inkább hallunk néhány személyesebb történetet a tényleges címkék mögött, annál jobb ez a bornak.

Jacy Topps 08:54 Igen, ez egy nagyszerű perspektíva. Egyetértek. Úgy értem, interjút készítettem néhány borrendezővel itt New Yorkban a podcaston, és néhányan alapvetően azt mondták, hogy a közösségi médián keresztül értesülnek az új borokról és az új termelőkről, mert tudod, az emberek annyira elfoglaltak, hogy nincs. ideje több fesztiválra és szakkiállításra kimenni. Úgyhogy azt gondolom, hogy sok termelőnek meg kell értenie, hogy ne csak egy képet adjon nekünk a borcímkéről, ami nagyon szép.

Amanda McCrossin 09:26 És csak ennyi drónlövést kezel, tudod? Pontosan,

Jacy Topps 09:29 Pontosan. Szóval, kullancs, nem is hallottam a kullancsról egészen a járványig, és talán azért, mert nem így volt, fogalmam sincs, mikor kezdődött. Elmagyaráznád, mi az a TOC?

Amanda McCrossin 09:44 Igen, szóval a TikTok valójában egy fejlett üzletről van szó, mint ahogy valójában a Music musical Lee nevű alkalmazásként indult. Ez a zene al dot L y. És akkor ez volt az, amit megvettem, és valójában volt néhány különböző iterációja, de végül, tudod, azt hiszem, tényleg előnyöd van a tick tock ügyben, mert én nem használtam a tick tock-ot. egészen másfél éve, amikor elkezdtem. De a tick tock valójában csak egy érdekes platform, és szerintem ez egyfajta hibrid az Instagram és a YouTube között. És akkor egy kicsit több az Instagramon látható közösségi interakció, de határozottan inkább videóra koncentrál, mint a YouTube. De ez egy globális platform. Vagyis, mint mondtam, videó alapú, és most akár három perces videókat is feltölthetsz az alkalmazáson belül, 10 percig, ha az alkalmazáson kívül készítesz, és ez egy lenyűgöző világ, ez egy olyan világ, amelyet soha Gondoltam, hogy belépek, évekig a YouTube és az Instagram fókuszában állok, nem érdekelt, hogy bekerüljek a Tik Tokba, mert, mint emlékszel, a Tiktok a világjárvány óta valóban olyan hely volt, ahol ajkakkal szinkronizáltál videókat és koreografált táncokat. , jobb? Mint a gyerekeknek. Valójában a gyerekek voltak, amikor, és tudod, 36 éves vagyok, például, már nem vagyok gyerek. De tudod, hallottam ilyenekről, hogy 14 és 15 évesek szórakoztatják a dolgukat, és szerintem ez nagyon klassz volt. De például, legalábbis kezdetben nem láttam helyet a számomra ebben a világban.

Jacy Topps 11:13 Szóval mi késztetett arra, hogy kipróbáld?

Amanda McCrossin 11:16 Egy barátom, aki a vígjátékok világában él, nézegetett néhány tekercset, amelyeket az Instagramon készítettem. És azt mondta: Tudod, azt hiszem, tényleg nézd meg a kullancsot. Úgy voltam vele, hogy nem tudom, van-e még valaki a Tiktokon, például 21 évesnél idősebb. És valójában szélesebb demográfiai helyzetről van szó, mint gondolnád. És most tölthet fel hosszabb videókat. És szerintem nagy sikert aratsz vele. Így hát azt mondtam, rendben, szóval elkezdtem vacakolni, hogy ez olyan, mint 2021 júniusa. És először azt hittem, tudod, megint csak arra gondoltam, hogy ez egy fiatalabb demográfiai helyzet lesz. , tudod, egy olyan generáció, amelynek valószínűleg nincs rengeteg elkölthető jövedelme, aki nem nagyon okos a szélben, és nem is érdeklődik a bor iránt. Tehát meg kell tartanunk, tudod, olyan palackokat, amelyek 10-15 dolláros dolgok, amelyeket az élelmiszerboltokban lehet kapni. És ezt csináltam néhány hónapig. És rájöttem, hogy halálosan tévedtem. Teljesen félreértettem ezt az alkalmazást. És sokkal többet fejlődött, mint gondoltam. A demográfia sokkal szélesebb volt, mint amire számítottam. És az embereket valóban érdekelték a drágább borok, és sokkal jobban értettek a borhoz, és jobban kíváncsiak voltak a borra, mint gondoltam. És csak hat hónapba telt, mire rájöttem, de csak 2021 decemberében. Feltöltöttem, mint egy videót. Csak valami eredeti hangzású volt. És annyi kérdést kaptam abból a videóból, hogy mit csinálsz egy étteremben, amikor bemutatják a bort? És melyik a kedvenc pezsgőd? És mintha ünnepelnék, mint ezek a kérdések a bor körül, és azt gondoltam: Ó, ez nagyon érdekes. A Tik Tokon pedig éppen most mutatták be ezt az alapvetően funkciót, ahol videóval lehet válaszolni, ezért elkezdtem válaszolni néhány ilyen megjegyzésre különböző videókkal. És felszálltak, és szinte azonnal, mintha az emberek egy éjszakai sikerről beszélnének a Tik Tokon, mintha hat hónapig csend volt. Aztán ez alatt a néhány hét alatt a fiókom körülbelül 250 követőről 30 000-re nőtt. Húha, a napok ilyen rövid idő, és több százezer használati kérdést kapok az emberektől. Nézem a demográfiai adataimat, 75%-ban nőt mutatnak, 25 és 55 év közöttiek, nagy százalékban 30 év felettiek. És olyan borok iránt érdeklődnek, amelyekről tudod, 30 és 50 dollár között. Például ezek nem olcsó borok. Úgy értem, nem őrült, drága borok. És beszélhetünk róla, tudod később, de felrobbant a fejemben, hogy mennyire kíváncsiak az emberek, és ez azt jelentette számomra, hogy iparágként nem, csak nem hiszem, hogy talán a megfelelő dolgokról beszéltünk, és nagyszerű oktatási munkát végez, mert végső soron ez volt a tartalomalkotás, ez csak boroktatás volt, kontextualizálja azokat az emberek számára, akik szituációs dolgokat csinálnak. És tudod, azt hiszem, becsületet kell adnom, ahol esedékes, mert vannak nagyszerű alkotók, mint például a millennials, néhány ISIS, Daniel, David Chang is ott volt. Jamie Griff, mintha ezek a srácok nagyszerű tartalmat csináltak volna, és tényleg elkezdték egyengetni az utat, és megnéztem, és úgy gondoltam, hogy azt hiszem, együtt tényleg be tudjuk hozni ezt a borbeszélő közösséget, amely a Tiktokon létezik.

Jacy Topps 14:28 Hú, ez csodálatos. Igen, azt hiszem, sok minden csak azért van, mert a közösségi média olyan gyorsan megy. Csak olyan ez, mint a második, amikor megakad az Instagram, majd a történetek, és van még valami. Aztán tudod, termelj úgy, mint a bortermelők és a médiavállalatok. Ez olyan, hogy ó, istenem, milyen, ezért vannak, tudod, egész részlegek szeretik, alapvetően kutatják ezt a cuccot, majd megalkotják a cégek számára, mert olyan gyors. gyors.

Amanda McCrossin 15:01 Igen, nagyon gyorsan fejlődik. Úgy értem, akár naponta, hetente, főleg tick tock, úgy értem, ez egy nagyon-nagyon gyors platform, amelyen tartalmat lehet létrehozni. És egy hét múlva ez lényegtelen lesz, különösen, ha eredeti hangzásként használ. És a te véleményed szerint igen, úgy értem, vannak egész csapatok, vannak emberek, akik elkötelezték magukat a közösségi médiával. Ha öt évvel ezelőtt nézzük, ez nem volt jellemző a borászatban. Most más iparágakban, az biztos, igaz. Igen, nézd a divatot, a szépséget. Tudod, sok különböző iparágban nem volt teljes közösségi média csapat. De a bor mindig is kissé lassan alkalmazkodott a közösségi médiához. Ezért úgy gondolom, hogy ez egy nagyszerű lépés a helyes irányba, hogy egyes marketingrészlegek bevonják az embereket, hogy csak a közösségi médiára szakosodjanak, és ez legyen az egész munkájuk. Mert igazad van, ez egy teljes munkaidős munka. És aki a marketingben azt gondolja, hogy odaadhatja ezt valakinek, mint egy mellékprojektet, és reméli, hogy sikeres lesz, azt hiszem, nagyon meg fog lepődni, hogy nem sikerül. sok mozgás van ott anélkül, hogy több teljes munkaidőben, vagy akár, tudod, a második rész teljes munkaidőben lenne elkötelezve. Ez sok.

Jacy Topps 16:05 Hú, annyira le vagyok nyűgözve.

Amanda McCrossin 16:09 Ez egy lenyűgöző világ. Mármint én

Jacy Topps 16:11 Bárcsak olyan lenne, mint egy videó, láthatod a szemem. Ez olyan, mint mindkettő. Igen. Szóval azt mondtad, hogy a tényleges videók olyanok voltak, mint 10 másodperc volt a like-olás, 10 perc? Vagy ez hogy működik?

Amanda McCrossin 16:26 Igen, szóval ez az egész videó, bár szerintem teheted, feltehetsz videót, vagy most diavetítés formátumban posztolhatsz fotókat, de ennek a beszélgetésnek a céljaira olyan videót tehetsz közzé, ami legfeljebb három perc hosszú. Így létrehozhatja a teljes videót és az alkalmazást, amit én csinálok. Legtöbbször minden filmezésemet és minden szerkesztésemet a tényleges tick tock alkalmazásban végzem. És ha ezt megteszi, akár három percet is rögzíthet. Ha ezt az alkalmazáson kívül csinálod, amit időnként én is megteszek, akkor 10 perces videót tölthetsz fel, de a tartalom nagy része, amit látsz, kipipál, mert nagyon gyors. És ha még soha nem voltál tick-tock-on, akkor csak festek neked egy képet. Tehát megnyitja az alkalmazást, és ez alapvetően egy képernyő. És van két oszlopod. Az egyik a következő oszlop. A másik pedig a neked szóló, a neked szóló oldal, ahol az összes javasolt videó nagyon ritkán található. Mindez ma már inkább a lényeg, de lényegében csak videókat javasol, hogy az algoritmus olyan videókat javasol neked, amelyekről úgy gondolják, hogy tetszeni fognak neked az érdeklődési körök és más olyan dolgok alapján, amelyek tetszettek. És elkezdenek létrehozni egy avatart vagy profilt neked. Úgy értem, nem tudod, hogy ez az egész történik. De látni fogod, hogy tartalom jelenik meg az oldalon, és folyamatosan görgetsz és görgetsz, görgetsz és görgetsz. És ezt a neked oldalnak hívják. És végső soron ez az a hely, ahol alkotóként szeretnél eljutni, mert ott lesz a legtöbb felfedezés. De lenyűgöző. Tudod, ez a felfedezés nagyon erős. És ha tud tartalmat létrehozni és felfedezni az adott platformon, és az algoritmus kitalálja, hogy pontosan hol kell ezt a tartalmat terjeszteni. Ez egy nagyon erős dolog, amire eddig egyetlen más alkalmazás sem volt képes.

Jacy Topps 18:06 Tehát alapvetően mennyi időbe telik például egy videó elkészítése?

Amanda McCrossin 18:12 Úgy értem, ez a videótól függ, de körülbelül egy órától hat óráig tarthat. Úgy értem, ahogy mondtam, a legtöbben úgy gondolom, hogy elkezdtem válaszolni erre és az ott látható tartalom nagy részére, pedig akár három percig is feltölthet. A legtöbb dolog, amit lát, 30 másodperc és másfél perc közötti, az én tartalmam általában hosszabb, mert a bor általában bonyolultabb témák. Tehát általában két-három percet veszek igénybe. Tehát az alaposabb videók hosszú ideig tartanak. Általában hat és nyolc óra között elvisznek, főleg ha ez egy bonyolultabb téma, mint tudod, a pezsgő és a Prosecco közötti különbségek lebontása, időt szakítok, és dörzsöld ki, akkor meg fogom győződni arról, hogy minden egyes dolog, ami kijön a számból, szándékos. És csak a legszembetűnőbb pontokra tér le, ami nagyon nehéz. És azt hiszem, íróként ezt valószínűleg értékelni is tudja, nem? Mintha valójában csak azt próbálná kitalálni, hogy mit szerethetek, mennyit tudok ebből eltávolítani anélkül, hogy elveszítené a mondandóm lényegét. És ezt próbálom megtenni, mert ahogy mondtam, szupergyors görgetés, az emberek figyelme sokkal rövidebb, és az első három másodpercben le kell ragadni a figyelmüket, majd le kell tartani. Tehát néhány dolog, amit teszek, és észre fogod venni a videókon, az az, hogy sokszor megváltoztatom a videóm szögét, akár a mondat közepén is, és ez arra készteti az agyadat, hogy azt gondolja, valami újat nézel. Szóval igen, körülbelül hat-nyolc órámba fog telni mindezek miatt a dolgok miatt, amelyeket azért teszek, hogy fenntartsam a figyelmemet, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a tartalom a lehető legspecifikusabb legyen anélkül, hogy bármiféle szöszmötölésem lenne. ügyeljen arra, hogy releváns legyen. Szóval tudod, miért érdekel valakit a DLC Geez of Italy? Nos, mert végső soron ez a minőséghez kapcsolódik, nem? Tehát ha látja a CG-t egy címkén, ami gyakran jelenthet minőséget, és úgy gondolom, hogy ha ezt vissza tudja kapcsolni olyan dolgokhoz, amelyekről az emberek már tudnak, akkor ez az a kontextusba helyezés, amely érdekeltté teszi őket abban, hogy többet megtudjanak arról, a CG az,

Jacy Topps 20:07 Hú, ehhez nagyon sok kreativitás kell, sok-sok megértésünk, nyilvánvalóan a boripar, amit te csinálsz, majd az alkalmazás megértése, az egész szoftver megértése.

Amanda McCrossin 20:20 Ez, ez, egy utazás volt, de szórakoztató. Tudod, azt hiszem, az egyetlen dolog, amivel foglalkozom, az az, hogy nagyon-nagyon kíváncsi vagyok. De sok információ van ott, igaz. És nagyon sok nagyszerű alkotó van, még a borvidéken kívül is, akik csodálatos dolgokat művelnek. És így nézem, mit csinálnak, tudod, próbálok jegyzeteket készíteni, és megpróbálom megnézni, mit, hogyan használják az alkalmazást, hogyan kötik össze a közönségüket, és mit nem csak azért teszek, hogy megismerjék ezeket a nézeteket, hanem hogy kommunikáljanak a közönségükkel, és megbizonyosodjanak arról, hogy segítik őket, mert végső soron ez az, amit tudod, én azért vagyok ott, hogy megtegyem, és nem feltétlenül vagyok ott, oszd meg a történetemet, segítek. És ha ez a saját utamon és a saját történeteimen keresztül történik, nagyszerű, de tudod, az én feladatom az, hogy biztosítsam, hogy az emberek támogatást érezzenek, és úgy érezzék, van hangjuk, és ne érezzék megfélemlítésüket egy étteremben. , amikor a most bemutatott bort, nem borháztartásban nőttem fel, éreztem mindazokat a dolgokat, mindazokat a bizonytalanságokat, amiket az emberek a bor körül éreztek, személyesen is éreztem őket, és időről időre én is. érezni őket. Tudod, 36 éves nő vagyok a boriparban, mintha a barátom még mindig átadná neki a borlapot. Szóval én, tudod, tudom, hogy ezek az érzések még nagyon frissek számomra. Szóval, tudod, az a célom, tudod, hogy nyilvánvalóan rávegyem az embereket arra, hogy több bort igyanak, de az is, hogy jól érezzék magukat a saját utazásukon, és kedvet kapjanak ahhoz, hogy mélyebbre áshassanak, belemerüljenek a régiókba, a különböző termelőkbe és stílusokba. És ez nagyon szórakoztató. Mert emlékszem az izgalomra, ami bennem volt. És nagyon üdítő volt hallani néhány embert, akik visszajöttek és azt mondták: tudod, annyira felizgattál a bor miatt. És sosem gondoltam volna, hogy ez lehetséges, mert nem borivó háztartásban nőttem fel. Szóval ez ilyen szempontból igazán örömteli.

Jacy Topps 22:02 Igen, szerintem sok olyan dolog, ami ilyen gyorsan sikeres lett, olyan dolog, ami hozzáférhetővé teszi a bort. Úgy értem, a bor csak egy bizonyos osztályt szeret, ahol azt mondták, hogy csak egy bizonyos osztálynak kell itatnia, inni és élvezni. És úgy gondolom, hogy a közösségi média egyértelműen elérhetőbbé teszi. És szerintem ezért robbant fel olyan gyorsan. És most, egy szó a szponzorunktól, történt valami, amikor a minap a Total Wine-ban vásároltam, és nem csak a kedvenc Cabernet-emet találtam meg, de a legalacsonyabb áron is megkaptam. Annyi nagyszerű palack közül választhatok, hogy mindet meg akartam vásárolni, alig várom, hogy visszatérhessek a Total Wine-hoz, és újakat vegyek, hogy kipróbálhassam barátaival a legalacsonyabb áron, több mint 30 éve, és találd meg azt, amit szeretsz és szeretsz. találsz egy teljes bort és még sok mást. Igyál felelősségteljesen, legyen 21 éves. Tehát ha egy bortermelő nyilvánvalóan nem, akkor néhányan megengedhetik maguknak, hogy ezt házon belül csinálják. De ha nem engedhetik meg maguknak, hogy ezt házon belül megtegyék, akkor a tartalomkészítővel, mint te, együttműködnek, igaz? Ez így működik?

Amanda McCrossin 23:16 Lehet, hogy kezdünk belemenni a jogi beszélgetésbe, ugye. Szóval tick tock, van néhány jogi dolog a kullancs körül, amit megtehetsz és nem, jogilag és közösségi irányelvek szempontjából is. Tehát az alkalmazáson belül a Tiktok saját közösségi irányelvekkel rendelkezik, amelyek megmondják, hogy valójában mit tehet az alkalmazásban az alkohollal kapcsolatos bejegyzések tekintetében. Így tehát elég egyértelmű, hogy a kullancs nem akarja, hogy alkoholt marketingelj vagy árulj, nyilvánvalóan nem akarják, hogy gyerekekkel foglalkozz. Ez magától értetődő. És ezt szem előtt tartva, nagyon óvatosnak kell lennie, amikor tartalmat hoz létre, különösen az alkoholszegmensben, hogy ne közvetlenül az adott bort forgalmazza. Most már beszélhet a borról, és oktathat a borról, de nem mondhatja, hogy vegye meg ezt a bort, 50 dollár. És itt megy, hogy megvásárolja. Emiatt kicsit nehéz alkotóként közvetlenül együttműködni egy márkával. Vannak módok erre. És úgy gondolom, hogy ha Ön egy pincészet, akkor határozottan alkalmazhat alkotókat, vagy alkotókkal dolgozhat együtt, hogy tartalmat hozzon létre a márkája körül, de ez nem az, tudod, szerintem muszáj, tisztában kell lenned azzal, hogy nem csak közvetlen eladás lesz. Mint például, ha tartalmat készítesz egy éppen zajló esemény körül, esetleg inkább oktatási célú tartalmat hozol létre, ez nem feltétlenül lesz olyan ütés, mint a vedd meg a boromat, ez finom. És a másik oldalon, ha borászat vagy, konzultálj a jogi csapatoddal, mert van néhány elágazás a tekintetben, hogy mit tehetsz, és mit nem szabad, és azt hiszem, tudod, néhány pincészetet én nem. Nem hiszem, hogy vannak olyan garázsok vagy tankgarázsok Mary-n, van néhány, ami ott van. De tudom, hogy van néhány pincészet-tulajdonos és marketinges, aki azt mondta nekem, hogy jogilag nem vehet részt a Tik Tokon, de borászként ott lehet a Tik Tokon. Így borászaik tartalmat alkothatnak. Szerintem ez nagyon klassz, igaz? Mivel potenciálisan borász lehetsz, aki körbevezeti az embereket a különböző szőlőültetvényekre, megmutatja nekik a borkészítés folyamatát, és mint például: Milyen dalokat hallgatsz, miközben a pincészetben vagy, milliónyi különböző dolgot tehetsz. És nagyon sok móka van, például a tick tock egy olyan szórakoztató platform. És ez az, amit korábban kaptam. Annyira jól érezzük magunkat ott, hogy önmagad lehetsz, azt csinálhatsz, amit csak akarsz, és ez mindig változik. És tudom, hogy a változás néhány ember számára ijesztő, de a változás valójában jókor jött el.

Jacy Topps 25:41 Tehát hogyan lehet ez értékesítésre fordítani? Mintha bortermelő lennék, az olyan, oké, nagyszerű. Ez például jól hangzik. És az emberek, tudod, csak a hétköznapi emberek fognak beszélni a boromról. De hogyan jelent ez értékesítésben?

Amanda McCrossin 25:58 Azt hiszem, ha megkérdeznénk egy marketingestől, hogy a közösségi médiája általában hogyan jelent értékesítést, akkor a hosszú távú eladásra gondol, akkor nem feltétlenül a közvetlen konverzióra gondol. Közönségépítést keres, azt szeretné, ha továbbra is kapcsolatba lépne a közösséggel, és az embereket a szem előtt tartva. Jobb. De azt hiszem, ez is ugyanaz, ugyanaz, ugyanazok a marketing elvek, nem? Például csak arra próbálod rávenni az embereket, hogy megértsék, mit is csinálsz a borkészítés mellett. Tehát ez egy hosszabb konverzió. Persze tudod, vannak, akiknek kezdetben nagyon jól sikerültek. És azt hiszem, ha úgy nézzük, Joe Wagner olyan nagyszerű példa a borászra, aki tökös borászokra, akiknek valószínűleg véletlenül sok bort adnak el, csak úgy, hogy önmaga és őrült dolgokat csinál. De ami a hasonlókat illeti, tudod, közzétehetem az új kiadásomat? Persze, megteheti, de ez azonnal értékesítéssé válik? Talán nem, ha nem végezte el a lábmunkát. Szóval azt hiszem, tudod, a tick tock semmiben sem különbözik bármely más közösségi platformtól, és akkor folyamatosan kell végezned a munkát, és nem feltétlenül azonnal megtérül a befektetés. Időbe fog telni.

Jacy Topps 27:02 Rendben. Ez teljesen logikus. Ez olyan, mint a kapcsolatok építése. Jobb?

Amanda McCrossin 27:06 Teljesen. Igen. Úgy értem, ez, azt hiszem, ez csak egy kicsit nem az, nem adsz ki egy hirdetést és a borrajongók, nem, tudod, igen, egy igazi, hosszabb távú kapcsolatot építesz hogy amikor meglátják a hirdetést, és a borrajongók azt mondják: ó, igen, talán itt az ideje, tudod? Igen,

Jacy Topps 27:21 ez teljesen logikus. Tehát milyen videók működnek jól számodra, mint a többi hasonló, Hogyan kell videók? Ez oktató jellegű?

Amanda McCrossin 27:31 Némelyikük oktató jellegű. Igen. Nemrég tettem közzé egy videót például arról, hogyan kell pezsgőt nyitni. És ez nagyon jól sikerült, mivel a szilveszterre összpontosult, ami nagyon szándékos. Szóval azokat, akiket igazán jól vagy, azok is szeretnek, mint tudod, különböző borvidékekre utazom. És szeretnek végigmenni a különböző borvidékeken, látni a különböző szőlőültetvényeket és az ott szerzett tapasztalatokat. Szóval egy kicsit kukkosabb. Mindig van valami oktató eleme. Mint ahogy mindig megpróbálok elmenni, vagy legalább valami olyasmit adni az embereknek, aminek van értéke azon túl, hogy ez egy gyönyörű hely? És mint sokszor igaz? Olyan szerencsések vagyunk, hogy ebben az iparágban lehetünk, ahol ezek a helyek rendkívül szépek, és csodálatos bort iszunk, és folyamatosan látjuk ezeket a gyönyörű dolgokat. De igyekszem itt-ott hozzáadni egy kis értéket, még akkor is, ha csak tudod, egy kis megjegyzés arról, hogy tudod, Montalcinóban vagyok, a fő szőlő a középpont, a Vaizey. És ez egy olyan producer, akiről tudnia kell. Szóval az efféle dolgok szerintem csak kis információszemcsék. De mindig oktató jellegűek, tudod, néhány dolog, amit csináltam, inkább helyzetfüggő. Így például eljátszom a lemezt, több különböző karaktert egy műsorban, mint egy videóban. És én leszek a vendég. Ez lesz a zokogás, és valahogy ezt teszem jövőre. Igen. Jobb. Szóval olyan vagy, mintha az étteremben ülnél, és ez a zsoltár adja a borlapot. És te azt mondod: Ó, ez, tudod, ez nagyon nagy, tudod, mit tegyek? És szeretnek elmenni. És te ilyen vagy, mi? És így egy kis szünet, úgy bontakozom, hogy szó szerint meddig van megszervezve, szeretem az igazán egyszerű dolgokat bizonyos szempontból, de aztán szeretem a nagyon összetett dolgokat is, amik egy kicsit bővebb magyarázatot igényelnek. És akkor több részt is meg tudok csinálni. És mindig el akarod hagyni őt, ha valami több, ezért mindig igyekszünk elhagyni őket, például, én is drukkolok, drukkolok az embereknek, kicsit messzebbre gondolok, mint gondoltam. És ezt igazán szórakoztató volt látni. Mert szerintem mindig is azt feltételeztük, hogy az emberek csak az alapokat akarják. És valójában egy kicsit többet akarnak ennél. Valójában ennél sokkal többet akarnak. Ezért adok hozzá további információkat, amelyeket kényelmesnek tartok. Úgy gondolom, hogy egy kicsit kényelmetlen zónában élni, pusztán az információs szintek szempontjából jó hely. Az emberek kíváncsiak, okosak, tudni akarnak, tudni akarnak dolgokat, ezért igyekeztem annyit adni nekik, amennyit csak tudtam.

Jacy Topps 29:43 Ez annyira tanulságos volt, mintha elborulna az eszem.

Amanda McCrossin 29:50 Nagyon örülök, hogy ezt hallom. Nagyon szórakoztató volt ott. Nem gondoltam volna, két éve nem gondoltam, hogy én leszek a Tick Tock lány, de itt vagyunk 36 évesek és a TikTok lány.

Jacy Topps 30:00 Úgy értem, tudod, X generáció vagyok. Szóval nem vagyok az. Nem vagyok idősebb millenniumi. X generációs vagyok. Szóval, miért? Igen. csak meg vagyok döbbenve. Ez őrület. Azért ez mulatságos. Tehát amikor nem TED-előadásokat tartasz, és csak jól érzi magát, mi van a poharában? Utolsó kérdés.

Amanda McCrossin 30:26 Mondjuk a poharam. A készpénz mindig remek bor, mert mindig iszom a videókért. De én üveges vagyok? Tudod, én egy buborékos lány vagyok. Imádok egy jó pohár pezsgőt. De tudod, amit mostanában szerettem, az a pezsgő Oregon? Nem tudom, mennyi volt benned.

Jacy Topps 30:42 Ó, nem sokat ettem belőle. De izgalmas. De jó. Mint

Amanda McCrossin 30:47 Chardonnay. És akkor a Chardonnayból készült pezsgő. És Oregon olyan finom. Nagyon jól érzem magam a régió egészének felfedezésében. De már nagyon szerettem néhányat, ami onnan jön. És minél többet tudok a kezembe venni, annál jobb.

Jacy Topps 31:00 Igen, csodálatos. Köszönjük szépen, hogy csatlakozott hozzánk. Ez nagyon jó lett.

Amanda McCrossin 31:06 Az öröm az enyém. Köszönöm hogy vagy nekem.

Jacy Topps 31:13 A közösségi média platformok növekedési üteme valóban elsöprőnek tűnhet. Tehát melyiket érdemes használnia, a szórakoztató módszerektől kezdve a fogyasztók oktatásán át az új fogyasztók eléréséig? Lehet, hogy a TikTok az a közösségi média platform, amelyet meg kell néznie. mik a gondolataid? Ha tetszett a mai epizód, szívesen olvasnánk a véleményedet, és meghallgatnánk, mit gondolsz. És hé, miért nem szól a borkedvelő barátainak, hogy nézzenek be hozzánk, hogy ne feledje, előfizethet erre a podcastra az Apple-n, a Google-on, a Spotify-on és bárhol, ahol podcastokat hallgat. További epizódok és átiratokért felkeresheti a wine mac.com backslash podcastját is. Jacy Topps vagyok. Köszönöm, hogy meghallgattak.