Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

A kaliforniai Vintner 4 millió dollár értékű törölt oregoni gyümölcsöt értékesít

2019. március 1-jén a három közül az első Oregoni Szolidaritás borokat adtak ki. Ez egy új, reményteljesebb fejezetet jelent az oregoni borászok és a kaliforniai borász, Joe Wagner közötti vitában. Réz nád .



A nemrég megjelent 2018 Rosé of Pinot Noir a Rogue Valley AVA-ból négy oregoni borászat közös projektje, Willamette-völgyi szőlőskertek , King Estate , Eyrie szőlőskertek és Silvan Ridge , aki számos kis déli oregoni szőlőtermelőtől vásárolt gyümölcsöt, hogy segítsen küzdeni a Wagner hirtelen felmondását követő monetáris veszteségeik ellen.

Miért mondták fel a szerződéseket?

Wagner két oregoni borát állítólagos helytelen címkézés miatt tűz alá vette az Oregoni Alkoholellenőrző Bizottság.

Az volt a vád, hogy a több oregoni AVA-ra való hivatkozás téves volt a borcímkéken és a reklámanyagokban. Mivel a vita eljutott az Alkohol- és Dohányipari Adó- és Kereskedelmi Irodához (TTB), és az oregoni törvényhozás felé vette az irányt, Wagner 2000 tonna - mintegy 4 millió dollár értékű - szerződéses gyümölcsöt húzott el a dugón, az idény vad tűzvészeinek füstszennyezésére hivatkozva.



Christine Clair, a Willamette Valley Vineyards borászatának igazgatója elmagyarázza, hogy „azonnal gyanúsak voltunk, mivel hetek óta ugyanazokból a szőlőültetvényekből szüreteltük a gyümölcsöt minőségi problémák nélkül”.

Mivel az egész országban magas a termés és a betakarítás már folyamatban van, nem volt szerencsés új otthonokat találni az elhagyott szőlő számára.

'Összegyűjtöttük a borászok, a törvényalkotók és a média csoportját, hogy elinduljunk Dél-Oregonba, hogy kitaláljuk, hogyan tudnánk megelőzni a teljes katasztrófát ezeknek a kis családi gazdálkodóknak' - magyarázta Clair egy e-mailben.

'Rájöttünk, hogy nem vagyunk képesek elegendő gyümölcsöt bevinni az egyes pincészeteinkbe, ezért össze kell állnunk és koalíciós bort kell készítenünk annak érdekében, hogy többet segítsünk.'

A laboratóriumi elemzés azt mutatta, hogy a növény nagy része jóval a káros füsthatások küszöbértéke alatt volt. A négy közreműködő borászatban összesen 7400 bor bor készült, a nettó árbevételből a Zsivány-völgyi Vintners hogy segítsen a biztosítás nélküli termelőknek a régióban.

Oregoni Szolidaritás bor

Hol lehet megvásárolni az Oregon Solidarit Y

A 17 dollárba kerülő rosé halvány, réz rózsaszínű, ajakfacsaró savakkal száraz csont, és érdemli a szerkesztők választásának jelölését. A bort Oregonban és Washingtonban terjesztik Biztonságos út , Fred Meyer , Albertsons és Új évszakok üzletek, többek között.

Számos más állam elkötelezett a borok szállítása mellett, és a palackokat közvetlenül is lehet online értékesíteni.

Két másik bor van folyamatban, hordóban erjesztett Chardonnay , 2019. május 1-jén, és a Pinot Noir , 2019. augusztus 1-jén.

Az Oregoni Szolidaritás projekt „annak a kultúrának a védelme, amelyet az elmúlt 50 év alatt itt építettek Oregonban, amelyet érdemes megvédeni, és továbbra is modellezni kell viselkedésünkben” - mondta Clair.

A Wagnerrel folytatott vita javasolt változtatásokat indított el az oregoni bortörvényekben, és tegnap Kate Brown, Oregon kormányzója kiadta ezt a támogató nyilatkozatot:

„Az Oregoni Szolidaritás borok példát mutatnak az oregoni szellemre, és a legjobb értékeinket hozzák elő azzal, hogy másoknak segítenek a szükség idején. A Zsivány-völgy gyakran viseli a futótűz évszakát, és hihetetlen, hogy borászati ​​közösségünk fokozza egymást, hogy támogassa egymást és fellendítse helyi gazdaságunkat. '